【推荐1】科学家研究发现，水熊虫是迄今为止发现的生命力最为顽强的动物。水熊虫对不良环境有极强的抵抗力，当环境恶化时，水熊虫处于一种假死状态，代谢率几乎降到零，甚至能耐受-273℃冰冻数小时，直到环境改善为止。据研究，水熊虫进入假死状态时，它们的体内会大量产生由两个葡萄糖分子组成的海藻糖。回答下列问题：
(1)海藻糖是由_____元素组成的。若要探究它是否为还原糖，在海藻糖溶液中加入本尼迪特试剂没有发生相应的颜色反应，能否说明海藻糖为非还原糖？_____为什么？_____
(2)有人认为“海藻糖可以保护细胞，使细胞免受低温造成的损伤”。请设计实验方案，用于探究此假设是否成立。
①为了确保实验的科学性和准确性，从化学组成及生理功能看，实验材料应选择具有_____（不定项）特点的动物细胞。
A.含有海藻糖 B.不含海藻糖 C.能够合成海藻糖 D.不能合成海藻糖
②完善实验方案：
Ⅰ.取适量某动物细胞，等分成甲、乙两组；
II.甲组添加适量含海藻糖的细胞培养液，乙组添加等量_____的细胞培养液；
III.两组均控制在_____条件下数小时；
IV.观察甲、乙两组细胞的存活率。
③预期结果及结论：
若_____，则假设成立，海藻糖可以保护组织细胞，使其免受低温造成的损伤。若_____，则假设不成立。

【推荐2】花生种子的子叶肥厚，含有丰富的营养物质，某实验小组利用花生种子进行以下实验，请补充完善，并分析回答相关问题。
(1)将花生子叶切片，先用苏丹Ⅳ试剂进行染色，滴加清水盖上玻片前用________洗去浮色。在显微镜下观察脂肪滴呈现出________色。
(2)在花生种子萌发后，进行探究实验。
实验课题：探究花生子叶对幼苗生长的影响。
实验材料：胚根长出2～3 mm，种皮涨破的花生种子。
实验步骤
a．对花生种子进行处理：
A组:保留全部两片子叶   B组:保留一片子叶 C组:保留半片子叶 D组:去除全部子叶
b．将处理后的各组种子分别种在盛有培养基的塑料杯中。
c．每天定时浇水，观察和记录实验结果。
实验结果:萌发3周后结果如下。
                 不同处理对花生幼苗生长的影响

组别	株高（cm）	根长（cm）	叶片数
A	10．1	18．25	26
B	7．2	14	19
C	5．1	11	14
D	0．8	3．8	9

实验结论
①本实验的自变量是________________，对照组是 ________________。
②实验步骤中的每组处理和对照均要设置________实验，目的是________________。
③实验中应该控制的无关变量有________________。
④实验结果表明_______________。

【推荐3】为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，请继续以下分析。
（1）将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加__________，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小，由此可得出的结论是__________。
（2）为了验证上述蓝色块状物变小是发芽产生淀粉酶作用的结果，设计了如下实验：在1~4号试管中分别加入相应的提取液和淀粉溶液（如下图所示），40℃保温30min后，分别加入斐林试剂并60℃水浴加热，观察试管内颜色变化。
                      
①设置试管1作为对照，其主要目的是_________。
②试管2中应加入的X是__________的提取液。
③预测试管3中的颜色变化是_________。若试管4未出现预期结果（其他试管中结果符合预期），则最可能的原因是__________。

【推荐1】萌发的小麦种子中的淀粉酶主要有α-淀粉酶（在pH3.6以下迅速失活，但耐热）、β-淀粉酶（不耐热，70℃条件下15min后就失活，但耐酸）。以下是以萌发的小麦种子为原料来测定α-淀粉酶催化效率的实验，请回答下列与实验相关的问题:
【实验目的】测定40℃条件下α-淀粉酶的催化效率。
【实验材料】萌发3天的小麦种子。
【主要器材】麦芽糖标准溶液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅、试管等。
【实验步骤】
（1）制备不同浓度麦芽糖溶液，与斐林试剂生成标准颜色。取7支洁净试管编号，按下表中所示加入试剂，而后将试管置于60℃水浴中加热2min，取出后按编号排序。

试剂	试管
	1	2	3	4	5	6	7
麦芽糖标准溶液（mL）	0	0.2	0.6	1.0	1.4	1.6	2.0
蒸馏水（mL）	X	1.8	Y	1.0	Z	0.4	0
斐林试剂（mL）	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0

表中Z代表的数值是______________。
（2）以萌发的小麦种子制取淀粉酶溶液，将装有淀粉酶溶液的试管置于______________，取出后迅速冷却，得到α-淀粉酶溶液。
（3）取A、B、C、D四组试管分别作以下处理：

试管	A1	A2	A3	B1	B2	B3	C	D
5%淀粉溶液（mL）	1	1	1
α-淀粉酶溶液（mL）				1	1	1		1
蒸馏水（mL）							1
40℃水浴锅中保温（min）	10	10	10	10	10	10	10	10

（4）将A1和B1试管中溶液加入到E1试管中，A2和B2溶液加入到E2试管中，A3和B3 溶液加入到E3试管中，C、D试管中的溶液均加入到F试管中，立即将E1、E2、E3、F试管在 40℃水浴锅中保温一段时间。然后分别加入2mL斐林试剂，并经过60℃水浴中加热2min后， 观察颜色变化。
【结果分析】将E1、E2、E3试管中的颜色与______________试管进行比较得出麦芽糖溶液浓度，并计算出α-淀粉酶催化效率的平均值。
【讨论】①实验中F试管所起的具体作用是排除______________对实验结果的干扰，从而对结果进行校正。②若要测定β-淀粉酶的活性，则需要对步骤二进行改变，具体的操作是将淀粉酶溶液______________，从而获得β-淀粉酶。

【推荐2】在一定气候条件下，未收割的小麦会出现穗发芽现象，从而影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。
(1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下:

分组 步骤		红粒管	白粒管	对照管
①	加样	0.5mL提取液	0.5mL提取液	A
②	加缓冲液（mL）	1	1	1
③	加淀粉溶液（mL）	1	1	1
④	37℃保温适当时间后，终止反应，冷却至常温，加适量B试剂显色
显色结果		+++	+	+++++

注：“+”数目越多表示蓝色越深
1）步骤①中加入的A是___________________________。步骤②中加缓冲液的目的是______________。步骤④中加入的B试剂是______________。
2）显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是______________。据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越______________。若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应______________。
(2)小麦淀粉酶包括α-淀粉酶和β-淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：

1）X处理是______________。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异，且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著______________（填“深于”或“浅于”）白粒管，则表明α-淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。
2）α-淀粉酶和β-淀粉酶在水解淀粉的过程中分别断裂不同位置的糖苷键，形成的水解产物也存在差异，这在一定程度上说明酶的作用具有______________。

【推荐3】小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。

步骤 分组		红粒管	白粒管	对照管
①	加样	0.5mL提取液	0.5mL提取液	C
②	加缓冲液（mL）	1	1	1
③	加淀粉溶液	1	1	1
④		37℃保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色。 温，加适量碘液显色。
显色结果		+ + +                                +		+ + + + +

注：“+”数目越多表示蓝色越深
（1）取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：
步骤①中加入的C是__________，步骤②中加缓冲液的目的是控制pH。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是_______。据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越__________。若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应__________（缩短/加长）。
（2）小麦淀粉酶包括α-淀粉酶和β-淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：

X处理的作用是使____________________。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异，且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著__________（深于/浅于）白粒管，则表明α-淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。

【推荐1】大麦种子萌发时，胚产生的赤霉素（GA）转运到糊粉层后，诱导相关酶的合成进而调节相关的代谢过程，促进种子萌发。如图所示，请回答：

（1）大麦种子萌发时，胚发育所需的营养物质主要由_______________提供。
（2）淀粉酶催化淀粉水解的原理是__________________________。
（3）为研究淀粉酶的来源，研究者为萌发的种子提供¹⁴C标记的氨基酸，结果发现α-淀粉酶有放射性，而β-淀粉酶都没有放射性。这表明种子萌发过程中新合成的是_____________（填“α-淀粉酶”或“β-淀粉酶”）。
（4）若要验证糊粉层是合成蛋白酶的场所，可选取_____________和_____________的去胚大麦种子，分别用_____________处理，检测是否产生蛋白酶。

【推荐2】下图表示微生物分泌的两种纤维素酶的活性与温度的关系，请回答下列问题：

（1）与无机催化剂相比，A酶可通过_______来提高催化反应效率。在80℃条件下，B酶活性为0，其原因是____________。如果要探究pH对A酶和B酶活性的影响，应将温度控制_________℃左右，其中的因变量为__________。
（2）若要证明A酶的化学本质是蛋白质，可采用两种方法：第一种方法是用_____________；第二种方法是用_______________。
（3）某同学将B酶加入洗衣粉后欲探究该酶的去污能力，设计并进行了相关实验，结果如下图。
该实验的自变量是______。该同学在使用加酶洗衣粉时，发现用温水洗涤效果要好一些，如果直接用冷水洗涤，效果并不好，分析其中的原因是_________。根据实验数据分析，该同学得出以下五项实验结论：①B酶可以显著提高洗衣粉的去污力；②不同类型洗衣粉影响B酶的去污力；③B酶对污布类型2和3的去污力不同；④B酶对污步类型2的去污力最强；⑤加大酶用量可以提高洗衣粉的去污力。另一同学认为其中只有两项是正确的，这两项是_________和___________。

【推荐3】动物体绝大多数部位的细胞，Na⁺膜外浓度高于膜内浓度，而K⁺膜内浓度高于膜外浓度，这种分布的维持与Na⁺-K⁺泵有关，Na⁺-K⁺泵也被称为Na⁺-K⁺ATP酶，Na⁺-K⁺泵可以分别被Na⁺、K⁺激活，催化ATP水解，在Na⁺存在的条件下，Na⁺-K⁺泵与Na⁺结合，其酶活性被激活，在其作用下，ATP分子末端的磷酸基被转交给ATP酶，Na⁺-K⁺泵的磷酸化引起了其构象发生改变，从而将Na⁺运出膜外，随之，在有K⁺存在时，Na⁺-K⁺泵又脱磷酸化，酶分子恢复到原来的构象，同时将K⁺运进膜内，过程如下图所示。回答相关问题：

（1）在Na⁺-K⁺泵发挥作用时，Na⁺-K⁺泵作用有_________和_________，ATP的主要作用有________和_________。
（2）Na⁺-K⁺泵运输Na⁺-K⁺的意义是_________（从神经系统兴奋性角度分析）。
（3）Na⁺-K⁺泵只能定向运输Na⁺、K⁺，而不能运输其他无机盐离子，这体现了细胞膜具有__________的功能特性，该功能特性主要是由细胞膜的________功能体现出来。
（4）葡萄糖进入红细胞的方式与Na⁺和K⁺通过Na⁺- K⁺泵的跨膜运输的方式是否相同？__________（选填“是”或“否”），判断的理由是____________________。

【推荐1】在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，对实验的处理如下表所示。

试管组别	实验处理
	加入3%H2O2（ml）	温度	加入试剂
试管1	2	25℃	－
试管2	2	90℃	－
试管3	2	25℃	2滴二氧化锰
试管4	2	25℃	2滴鸡肝匀浆

（1）在上表的实验处理中，研究了哪些自变量?_______________，因变量是____________________；请举出二个无关变量________________________。
（2）若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别，可选用的实验组合是_______________。
（3）若试管1和试管2组成对照实验，能说明的问题是______________________。

【推荐2】解读与酶有关的曲线：回答下列问题：

（1）根据图甲表示酶的作用机理为___________________。如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将_________（上移/下移）。
（2）底物一定量时，乙图中160min时，生成物的量不再增加的原因是_________。

【推荐3】茶叶中的黄酮醇苷是茶汤涩味来源，制作红茶时，茶叶中PPO和POD两种氧化酶可能催化分解黄酮醇苷减少涩味。研究人员欲比较PPO和POD两种氧化酶对黄酮醇苷的催化效率，先通过预实验确定两种酶灭活的时长。预实验的基本过程如下：
①将茶叶提取物、PPO酶液、POD酶液和缓冲液根据1:6:6:7的体积比混合，快速分装成15管，每管2mL，以体积比为1:19的茶叶提取物和缓冲液的混合液为对照，同样进行分装。
②将30管2mL的混合液置于40℃恒温摇床，振荡30min，使其反应。
③酶促反应结束后，立刻将混合物置于100℃条件下进行灭活，分别于5min、7min、9min、12 min、15 min 时刻取6管（对照3管，酶反应3管）进行黄酮醇苷含量检测。④检测完后将酶促反应样品静置10小时，然后从同一管样品中取样进行第二次黄酮醇苷含量检测，比较10小时静置前后样品的黄酮醇苷含量变化。
实验结果如下图。请回答：

(1)制备茶叶提取物前，茶叶需进行高温处理，目的是______________。
(2)对酶进行灭活处理前，进行有限时间的反应的目的是____________。
(3)依据对照组的实验结果，可表明100℃温度条件对黄酮醇苷含量变化的影响是______________。
(4)实验结果表明，酶灭活的最短时长是7min，理由是_____________。