在淀粉-琼脂块上的5个圆点位置（如下图）分别用蘸有不同液体（如下表）的棉签涂抹，然后将其放入37℃恒温箱中保温一段时间。2h后取出淀粉-琼脂块，加入碘液处理1min，然后用清水冲洗掉碘液，观察圆点的颜色变化。五种处理的结果记录如下表所示。下列叙述错误的是（ ）
位置 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
处理圆点的液体 | 清水 | 煮沸新鲜唾液 | 与盐酸混合的新鲜唾液 | 新鲜唾液 | 2%的蔗糖酶溶液 |
碘液处理后的颜色反应 | 蓝黑色 | 蓝黑色 | 蓝黑色 | 红棕色 | ？ |
| A．对比圆点①和圆点④的结果，说明唾液淀粉酶能催化淀粉水解 |
| B．圆点②和圆点③的颜色反应结果相同，但是唾液淀粉酶未起效的原因不相同 |
| C．若实验中发现圆点⑤中呈红棕色，说明了蔗糖酶也能降解淀粉 |
| D．该实验能说明酶具有专一性，且其催化作用受温度、pH的影响 |
更新时间：2024-01-18 12:07:29
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【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
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| A．25℃、0℃、0℃ | B．40℃、25 ℃、50℃ |
| C．40℃、50℃、25℃ | D．50℃、25℃、40℃ |
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