组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:非选择题-解答题 难度:0.85 引用次数:31 题号:21624262
企鹅是鸟纲、企鹅科所有物种的通称,全世界共有18种,大多数都分布和生活在南半球,不能飞翔。企鹅繁衍过程艰辛,雌企鹅在孵化期间独自上路补充能量,雄企鹅负责孵化卵,孵化过程忍受严寒和饥饿。企鹅机体细胞内某些有机化合物之间的联系如图所示,据图回答下列问题:

(1)图中a是常见的脂质,雄企鹅在孵化过程中主要依靠皮下丰富的____抵御严寒和饥饿,除此之外常见的脂质还包括________
(2)企鹅蛋的卵清中主要成分是____(填“a”或“b”或“c”),检测该物质可用____试剂。
(3)企鹅体内含有多种氨基酸,其中谷氨酸的分子式为C5H9NO4,则谷氨酸的R基为____
(4)组成图中c的单体所包含的特有碱基是____,导致c多种多样的主要原因是____

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非选择题-解答题 | 较易 (0.85)
【推荐1】实验
(1)“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验的原理是根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的______反应,鉴定生物组织中某种有机物的存在。
(2)鉴定花生种子中脂肪可以用______________________ ,出现________________色。
(3)检测蛋白质实验中,双缩脲试剂使用方法___________________
(4)真核细胞中,DNA主要分布在_________内,RNA大部分存在于______________中。
2023-06-19更新 | 12次组卷
非选择题-解答题 | 较易 (0.85)
名校
【推荐2】根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答以下问题:
(1)实验原理是根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的______________反应,鉴定生物组织中某种有机物的存在。
(2)鉴定成熟梨果内存在还原糖所用到的试剂是______________,该试剂与细胞内可溶性糖中的还原糖如______________发生反应,产生______________现象。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,先向试管内注入2mL黄豆组织样液;然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A液,摇匀,再向试管内加入3~4滴双缩脲试剂B液,摇匀。为什么只加3~4滴双缩脲试剂B液而不能过量?______________
(4)某同学在做还原糖鉴定实验中,进行如下操作:取一支试管,向试管内注入2mL苹果组织样液,再向试管内注入2mL质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,再滴入4~5滴质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液,振荡试管,使溶液混合均匀,而后静止2min,发现试管中溶液颜色并没有变成砖红色沉淀。请指出该同学的实验操作中存在的两个问题。
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2020-10-17更新 | 58次组卷
非选择题-解答题 | 较易 (0.85)
【推荐3】某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的 70%。该种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化表明:脂肪含量逐渐减少,到第 11d 时减少了 90% ,干重变化如图所示。回答下列问题:

(1)为了观察胚乳中的脂肪,常用_________________染液对种子胚乳切片染色,然后再显微镜下观察,可见红色的脂肪微粒。
(2)实验过程中,导致种子干重增加的主要元素是_________。而后,干重下降,原因是:_____
(3)种子萌发形成的根毛细胞中,含有 DNA 的结构有_____,含色素的细胞器有_____
2021-06-10更新 | 63次组卷
共计 平均难度:一般