如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是（ ）
| A．结构④在所有生物体内和蛋白质中均有21种 |
| B．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自②和③ |
| C．结构④中含有的氨基或羧基一般不参与脱水缩合 |
| D．生物体内n个氨基酸形成一条多肽链脱去n个水 |
更新时间：2024-03-02 08:28:13
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【推荐1】某蛋白质分子中的肽键数可以表示为（b－an）/（a－18），则下列推断肯定不正确的是
| A．a表示氨基酸平均相对分子质量 | B．b表示蛋白质的相对分子质量 |
| C．n表示蛋白质分子中含有的肽链数 | D．该蛋白质分子至少有两条肽链 |
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【推荐2】吗啡是一种生物碱，对人体有镇痛作用，经常使用吗啡会使病人上瘾。近年来，科研人员发现了比吗啡更具镇痛作用又不会使病人上瘾的物质，其分子结构简式如下图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
| A．该化合物为五肽化合物 |
| B．组成该化合物的氨基酸共有4种R基 |
| C．该化合物中的氮元素主要存在于氨基中 |
| D．该化合物与双缩脲试剂反应会出现紫色 |
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【推荐1】如图表示由30个氨基酸组成的一条多肽链，将其水解为3条分别含有10个氨基酸的多肽链。下列关于水产物的叙述，正确的是
| A．水解产物的相对分子质量增加54 |
| B．水解产物中游离的氨基数目为3个 |
| C．水解产物比原多肽链少了2个肽键 |
| D．水解产物比原多肽链多了3个氧原子 |
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名校
【推荐2】下面是三个氨基酸的结构式，由这三个氨基酸按顺序脱水缩合所形成的三肽化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（ ）
| A．1，1，2 | B．1，2，2 | C．2，2，2 | D．1，1，3 |
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解题方法
【推荐3】我国科学家在1965年完成了结晶牛胰岛素的合成，更令人振奋的是，合成的胰岛素具有与天然胰岛素一样的生物活性。中国科学家依靠集体的智慧和力量，摘取了人工合成蛋白质的桂冠。如图为胰岛素原分子加工成为成熟的胰岛素分子示意图。下列叙述正确的是（ ）
| A．在人体内胰岛素基因表达过程中，翻译时需要两种mRNA分别作为α链和β链的模板 |
| B．由图可知，在胰岛素原加工成胰岛素的过程中需要用到蛋白酶 |
| C．科学家用转基因技术，将胰岛素基因植入大肠杆菌DNA，利用大肠杆菌的核糖体和高尔基体等合成和加工形成胰岛素 |
| D．成熟的胰岛素分子至少含有1个游离的氨基 |
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