【推荐1】利用下表所示配方制备的培养基可以从土壤中分离出分解尿素的细菌。回答下列问题：

成分	KH2PO4	Na2HPO4	MgSO4·7H2O	葡萄糖	尿素	琼脂	H2O
含量	1.4g	2.1g	0.2g	10.0g	1.0	15.0	定容至1000mL

(1)根据物理形态划分，该培养基是__________，判断依据是__________。该配方中尿素主要作为__________。
(2)利用该配方表制备培养基的具体操作步骤是：配制培养基→__________（用“→”和文字表示）。
(3)在分离纯化微生物时，若要统计细菌数量，接种方法宜采用__________，该过程所用接种工具常用的灭菌操作是将该接种工具浸在酒精中，然后放在__________。

【推荐3】某兴趣小组按下列配方配制培养基用于微生物的筛选和鉴定。

编号	成分	含量
①	NaCl	5．0g
②	KH2PO4、NaHPO4	适量
③	MgSO4•7H2O	0．2g
④	葡萄糖、乳糖	10．0g
⑤	X	适量
⑥	琼脂	15．0g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL

回答下列问题。
（1）培养基配制的一般流程是计算、称量、________灭菌、 倒平板，判断培养基灭菌是否合格以及培养条件是否符合要求的思路是___________________。
（2）上表成分中能为微生物提供氮源的物质是____________，KH₂PO₄ 和Na₂HPO₄的作用是_____________(答2点)。若在上述培养基中添加伊红美蓝，可用于鉴别________，培养基上观察到____________的菌落即为该微生物的菌落。
（3）有些细菌可分解尿素，是因为其含有________，若 要筛选和鉴别能分解尿素的细菌，需对上述培养基成分作出的调整是________________。

【推荐1】用大豆酿造的酱油是我国的传统调味品，初见记载于800多年前的南宋。酱油曲霉对酱油生产的原料利用率和酱油的风味起决定性作用。以下为诱变选育酱油曲霉高酶活菌株的主要步骤：将培养基装入锥形瓶→灭菌→接入菌种孢子→培养2天成曲→紫外灯诱变→纯化接种→多次筛选→测酶活性。下表为6种菌株酶活性的检测结果。请回答：

酶种类	不同菌株酶活性（相对值）
	原始株	诱变①	诱变②	诱变③	诱变④	诱变⑤
碱性蛋白酶	1．00	1．31	1．49	0．89	1．20	1．57
中性蛋白酶	1．00	1．18	1．28	1．35	1．44	1．57
酸性蛋白酶	1．00	0．43	1．78	0．17	1．15	1．00
纤维素酶	1．00	1．28	0．92	1．16	1．35	1．41
a-淀粉酶	1．00	1．02	0．95	0．95	1．45	1．36

（1）盛有培养基的锥形瓶需通过________法进行灭菌，灭菌是指____________。
（2）平板划线接种中，在做第二次以及其后的划线操作时，总是从上一次划线的末端开始，其目的是_____________。
（3）测定蛋白酶活性时，可用单位时间内、单位体积中___________来表示。
（4）酱油质量标准：酱油中的氨基酸含量越高，则鲜味越浓、质量越好。据上表数据分析，诱变菌株_____（填数字）具有更好的工业化应用前景，理由是_______________________________。

【推荐2】下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题。

成分	蛋白胨	乳糖	蔗糖	K2HPO4	指示剂	琼脂
含量（g）	10.0	5.0	5.0	2.0	0.2	12.0
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到 1 000 mL

(1)若根据用途划分，该培养基属于_________（填选择或鉴别）培养基。若要用上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌， 培养基的营养成分必需怎样更改？__________，并用__________作为指示剂。
(2)在制备固体培养基时需加入的凝固剂，常用的是_________。用该培养基培养大肠杆菌，常用的接种方法有_____________，经培养可以分离得到若干个由一个细胞繁殖而来的、肉眼可见的子细胞群体，称为________。
(3)在微生物培养的过程中，为防止杂菌污染，需要对培养基和培养皿进行_____________；操作者的双手需要进行清洗和____________。
(4)图中图 1 和图 2 是培养某细菌的结果图，其中__________（填图一或图二）所用的接种方法可用来对活菌进行计数，计数结果比实际值往往偏_________。此外，测定微生物数目的另一种方法是________，计数结果比实际值往往偏__。
(5)图 2 为平板划线法接种后的示意图。在划线接种的整个操作过程中，对接种环至少需进行________次灼烧灭菌。接种后盖上皿盖，将平板_______放入恒温箱中培养，这样放置的目的是____________。

【推荐3】在石油开采过程中，利用表面活性剂可提高采收率，但化学合成表面活性剂不易降解，带来一定的环境污染。某些微生物可代谢产生生物表面活性剂，拟从含油污水中筛选耐高温、高压的产生生物表面活性剂的菌株。
(1)分离能利用石油的耐高温菌种，流程如下图。

   
①上述过程所用的培养液应如何设计？_____
②固体培养基的制备过程包括：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板，可采用____法对培养基进行灭菌。
③图中A处应采用______法进行接种。
(2)通过上述分离过程，获得16个菌株。如何从这些菌株中进一步筛选耐高压、高产生物表面活性剂的菌种？请写出基本思路：_______。
(3)为提高实验的可信度，设置了如下2个对照实验：

对照组	作用	应出现的现象
对照组1： 未接种的选择培养基	①_______	②_________
对照组2： ③________	判断选择培养基是否起到了选择作用	对照组2培养基上的菌落数④______（填“大于、小于、等于”）选择培养基上的菌落数

(4)简述产生物表面活性剂菌株在石油工业应用的生态学意义。______

【推荐1】尿素是一种重要的农业肥料，需经细菌的分解才能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，下列是从土壤中分离分解尿素细菌的有关问题，请分析回答：
   
(1)如图是利用___法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步逐步稀释到培养基的表面。除此方法外，常用的微生物接种方法还有___（写一种）。
(2)如果要对培养的菌落进行纯化，在培养基上进行划线操作中，操作的第一步及每次划线之前都要对接种环进行___，且环冷却后才能接种的原因是___。
(3)下面是两种培养基配方表1：A培养基配方

KH2PO4	Na2HPO4	MgSO4·7H2O	葡萄糖	尿素	琼脂	H2O
1.4g	2.1g	0.2g	10.0g	1.0g	15.0g	1000mL

表2：B培养基配方

纤维素粉	Na2NO3	Na2HPO4·7H2O	KH2PO4	MgSO4·7H2O	KCl	酵母浸膏	H2O
5g	1g	1.2g	0.9g	0.5g	0.5g	0.5g	1000mL

①按照上表配制培养基后需要立即进行灭菌，常用的灭菌方法为___。
②在制备固体培养基的倒平板操作时，平板冷凝后，应将平板倒置，目的___。
③如果要分离土壤中能分解尿素的细菌，应选择上述___（A、B）配方的培养基，在该培养基中加入___指示剂，可初步鉴定出该种细菌能否分解尿素。
④据B培养基的成分，所培养微生物的同化作用类型是___。
(4)三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量。在对应稀释倍数为10⁶的培养基中，取0.2ml稀释液涂布，得到以下统计结果：
甲同学涂布了1个平板，统计的菌落数是260；
乙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是210、240和246，取平均值232；丙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163；
在三位同学的统计中，___同学的统计结果是相对准确可信的。按照该同学的结果，每毫升原液中的菌体数是___。用这种方法测得的菌体数比实际活菌数量___。

【推荐2】下图为葡萄酒和果醋的制作流程图，请据图回答：

（1）图中①表示____________________ 过程。
（2）在冲洗葡萄的过程中，只需简单冲洗而不宜用清洁剂反复冲洗的目的是______________________________________。
（3）要获得纯净的酵母菌菌种，可把葡萄园土壤的稀释液通过________法接种到固体培养基上。
（4）装置中排气口通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的目的是：____________________________________。
（5）制备果醋需要用到的微生物是______，其与酵母菌在结构上最大的区别是______________________________。
（6）果酒制果醋的反应式为__________________________________________．
（7）①过程通常用________________________试剂检验酒精是否产生。
①②过程所需环境条件（除温度外）的主要区别是________________。在制作果醋过程中，为了提高醋酸菌的利用率可采用___________技术对其进行处理。

【推荐3】如图是大肠杆菌纯化培养过程中划线接种的培养结果。

（1）制作牛肉膏蛋白胨培养基制备的过程有：计算→称量→溶化→________→________。
（2）操作时需在________附近操作，其原因是________。
（3）纯化大肠杆菌的原理是：在培养基上将细菌稀释或分散成________，使其生长成单个的菌落，其常用的方法有________、________，要求无菌操作．
（4）图中在________（填图中编号）区域出现了单个菌落。

【推荐1】为探究“血浆是否具有维持pH稳定的功能”，某兴趣小组以清水（A组）、缓冲液（B组）和血浆（C组）为实验材料进行实验，实验结果如图所示。回答下列问题：
   
(1)实验前A、B、C三组均要测定pH，目的是_______。
(2)实验的自变量是________。
(3)实验结果分析：
①在一定的HCl或NaOH浓度范围内，血浆的性质类似于_______，而不同于______，这说明______。
②缓冲液维持pH稳定的能力_______（填“强于”或“弱于”）血浆的，但超过一定的HCI或NaOH浓度后，缓冲液和血浆的溶液pH均出现波动，说明了血浆_______。

【推荐2】根据我国现行的食品质量标准，0~6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量为12%~l8%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。
(1)实验目的：鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质含量是否符合食品质量标准。实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生______色反应。
材料用具： 相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液，双缩脲试剂 A液（质量浓度为 0． 1g/mL的 NaOH溶液）B液（质量浓度为 0．01g/mL的 CuSO₄溶液），试管和滴管等。
(2)实验步骤：
①取两支试管编号甲、乙，向甲试管中加入2mL的标准婴儿奶粉溶液，向乙试管中加入______，标准婴儿奶粉在本实验中起_________作用。
②分别向两支试管中加入2mL的_______溶液，振荡、摇匀。
③再分别向两支试管中加入 3~4 滴双缩脲试剂 B 溶液，振荡、摇匀，比较颜色变化。
④在预测结果中，如果甲、乙两试管颜色基本一致说明_______； 如果_________，说明待测婴儿奶粉蛋白质的含量不符合质量标准。

【推荐3】某研究小组为探究某病毒的遗传物质是DNA还是RNA，做了如下实验，请你完成相关内容。
(1)实验原理：___________________________________________________________________。
材料用具：该病毒核酸提取物、DNA酶、RNA酶、小白鼠及其等渗生理盐水、注射器等。
(2)实验步骤：
①取健康且生长状况基本一致的小白鼠若干，随机均分成四组，编号分别为A、B、C、D。
②按下表所示配制注射溶液，然后分别注射入小白鼠体内。

组别	A	B	C	D
注射溶液	________和________	________和_______	___________	____________

③相同条件下培养一段时间后，观察比较各组小白鼠的发病情况。
(3)结果预测及结论：
①A、C组发病，B、D组未发病，说明DNA是该病毒的遗传物质；
②_________________，说明___________________________。
(4)从实验现象预测和相关判断看，该实验依据的生物学原理是___________________________。