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题型:多选题 难度:0.85 引用次数:219 题号:22280878
橙汁生产过程中感染脂环酸芽孢杆菌,品质会受到影响。为优化橙汁生产的质量监控工艺,技术人员设计了如下流程,开展脂环酸芽孢杆菌的筛选和鉴定。下列相关说法正确的是(  )

   

A.步骤①用的铁铲和纸袋使用前需要灭菌
B.步骤②振荡20min的目的是让培养液与微生物充分接触
C.步骤③将土壤悬浮液稀释了1000倍
D.步骤④所用的接种工具是接种环

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【推荐1】饮用水的卫生标准是100mL不得检出大肠杆菌或者1000mL不超过3个大肠杆菌。若要确定饮用水是否合格,可采用膜过滤法检测。下列相关叙述错误的是(       
A.检测前一般用酒精对培养皿等玻璃容器进行消毒
B.完成过滤后需将滤膜置于固体培养基上,在37℃下培养
C.为减少实验误差,应按照上述实验步骤取样重复检测
D.可用血细胞计数板直接计数法检测大肠杆菌菌落的数量
2023-04-14更新 | 69次组卷
【推荐2】肉苁蓉具有较高的药用价值,自然条件下的产量较低,其次生代谢产物苯乙醇苷(PeGs)是主要活性成分。研究人员以外植体诱导出愈伤组织,进一步进行细胞悬浮培养。在不同的初始接种浓度下培养一段时间后,对悬浮培养液的PeGs进行测定,结果如下图所示。下列有关叙述不正确的是(       

A.植物细胞培养的目的主要是获得植物生长和生存所必需的次生代谢产物
B.若工厂化大量生产PeGs细胞悬浮培养时就应选择接种细胞的浓度为3.2g·L-1
C.若需进一步了解细胞生成PeGs的能力,则要检测培养后培养液中的细胞密度
D.植物组织培养时,应对外植体进行灭菌处理以防止培养基及愈伤组织污染
2024-06-09更新 | 40次组卷
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【推荐3】酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米等为原料,经微生物发酵制得,含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。有关叙述不合理的是(       
A.“酵素”能够在人体内传递调节代谢的信息
B.家庭制作酵素发酵前可以煮熟蔬果进行消毒,确保发酵过程无杂菌污染
C.“酵素”中含有一定量的次生代谢产物,是植物基本生命活动必需的产物
D.用发酵罐大规模生产酵素,需要在发酵之前对菌种扩大培养
2023-05-11更新 | 268次组卷
共计 平均难度:一般