无菌技术是获得纯净微生物培养物的关键。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．实验过程中所有器皿、培养基及生物材料均需进行灭菌处理 |
| B．酒精能使细胞中的蛋白质变性失活，无水乙醇用来效果更好 |
| C．试管口、瓶口等易被污染的部位，接种时可通过火焰灼烧来灭菌 |
| D．不耐高温的牛奶可使用巴氏消毒法，其优点是能够杀死全部微生物，保留牛奶风味 |
更新时间：2024-04-30 17:08:25
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【推荐1】为获取青梅果酒酿造专用菌，从糖渍青梅液和果皮中分离、筛选获得6株野生酵母菌。 以下操作及分析不正确的是（ ）
| A．对配制的培养基进行紫外线照射消毒 |
| B．根据菌落形态、颜色等特征进行初步筛选 |
| C．利用不同pH发酵液筛选低pH耐受性菌株 |
| D．比较各菌株消耗相同底物产酒精量等指标 |
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解题方法
【推荐2】随着咖啡豆销量的增加，产生大量咖啡果皮果肉等附属产物。咖啡果皮果肉营养物质丰富，可将其加工成果醋。某研究小组利用含葡萄糖和酒精成分的M和N培养基，从自然发酵的咖啡果醋中分离出产酸能力高的醋酸菌，工艺流程大致如下。
| A．培养基N比培养基M中多了凝固剂 |
| B．过程②可采用稀释涂布法进行接种 |
| C．过程③挑取菌落与透明圈直径比值小的单菌落 |
| D．培养基M、N均需要干热灭菌 |
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【推荐3】抗原检测阴性但临床仍然高度怀疑新冠病毒感染的患者，医生会建议做核酸检测。该检测实际采用的技术是 RT-PCR，病毒刺突蛋白编码序列如下图所示，科研人员为该PCR 分 别设计了引物 A ( 5’-CCCTGTATGGGGTTCTAA - 3') 和 引物B(5'-ACG…ACT①TTA②CTGGTGCAG-3'),已知引物 A 中 ATG 对应起始密码子，引物B中 TTA 对应终止密码子，标记基因可以插入刺突蛋白编码序列的首端或末端。下列叙述正确的是（ ）
| A．获取新冠病毒的遗传物质后直接进行 PCR 扩增以节省出报告时间 |
| B．若标记基因需要插入引物B的①或②位置中，则应选择②位置 |
| C．用琼脂糖凝胶电泳来鉴定 PCR 后的产物，电泳结束后可在凝胶上直接观察到相应条带 |
| D．为避免杂菌污染，PCR 实验过程中使用的微量离心管、枪头和蒸馏水等在使用前必须进行干热灭菌 |
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