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题型:多选题 难度:0.65 引用次数:32 题号:22585831
鸡蛋表面污染的细菌会逐渐侵入蛋内,缩短鸡蛋保质期。对某地不同季节及不同养殖模式下生产的鸡蛋取样,按每克鸡蛋用1mL无菌生理盐水清洗鸡蛋表面,收集清洗液,培养计数结果如下表。相关叙述正确的是(  )

季节

菌落数(个·g-1

半封闭式养殖模式

全封闭式养殖模式

夏季

3.92×104

7.24×103

冬季

7.60×104

1.24×104

A.表中数据是对清洗液稀释1×103倍后涂布平板获得的
B.稀释涂布平板法得到的鸡蛋表面菌落数比实际数略少
C.夏季鸡舍更需要消毒以减少鸡蛋表面的细菌污染
D.全封闭养殖模式更有利于减少鸡蛋表面的细菌污染

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名校
【推荐1】图甲和图乙是两种微生物接种方法的部分操作过程或结果,下列有关叙述错误的是(       
A.图甲中涂布前需要将涂布器置于酒精中灭菌处理
B.涂布平板时取各浓度菌液稀释液1mL涂布平板
C.图乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端
D.完成图乙操作,乙中接种环需要灼烧5次
2022-06-15更新 | 52次组卷
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【推荐2】田间常施用草铵膦(含碳有机物)农药,在环境中难以降解。科学家通过图1所示方法筛选出了可降解草铵膦的植物乳杆菌(ST-3),并研究了固定态(固定在多孔载体上)和培养液中游离态的ST-3的降解效果,结果如图2所示。下列相关叙述正确的有(  )
A.图1中②过程可使用无菌水,③④⑤过程应用以草铵膦为唯一碳源的培养基
B.图1中平板培养基的配制顺序为:计算→称量→溶解→调pH→定容→灭菌→倒平板
C.由图2可知,固定态ST-3对土壤中草铵膦的降解效果优于游离态ST-3
D.固定态ST-3降解率高可能是因为载体避免ST-3直接接触高浓度草铵膦
2024-03-12更新 | 183次组卷
【推荐3】β-苯乙醇是赋予白酒特征风味的物质。从某酒厂采集并筛选到一株产β-苯乙醇的酵母菌应用于白酒生产。下列叙述正确的是(       
A.所用培养基及接种工具分别采用湿热灭菌和灼烧灭菌
B.通过配制培养基、灭菌、分离、接种、培养和挑选菌落和鉴定,能获得该酵母菌
C.还需进行发酵实验检测该酵母菌产β-苯乙醇的能力
D.该酵母菌的应用有利于白酒新产品的开发
2024-04-17更新 | 42次组卷
共计 平均难度:一般