邻苯二酚等多种酚类物质可在多酚氧化酶(PPO)的作用下形成褐色物质,该物质在410nm可见光下有较高的吸光值(OD值),且OD值与褐色物质含量呈正相关。研究人员用邻苯二酚、丝瓜的PPO粗提液来探究温度对PPO活性的影响,结果如图。下列分析错误的是( )
A.PPO能降低邻苯二酚形成褐色物质时所需的活化能 |
B.PPO能够催化多种酚类物质发生反应,其作用不具有专一性 |
C.需分别将PPO粗提液和邻苯二酚在相应温度下保温后再混合 |
D.若测定PPO的最适温度,应在30~35℃范围内设置温度梯度 |
更新时间:2024/04/30 16:32:28
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【推荐1】下图是过氧化氢酶分解 H2O2的两组实验,与第 1 组相比,第 2 组实验只做了一个改变,这个改变一定不可能是( )
A.提高 H2O2溶液的浓度 | B.增加了 H2O2溶液的量 |
C.适当搅拌反应物 | D.提高酶的浓度 |
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【推荐2】过氧化物酶能分解H2O2,氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶,设计实验如下表。下列相关叙述正确的是( )
管号 | 1%焦性没食子酸/mL | 2%H2O2/mL | 缓冲液/mL | 过氧化物酶溶液/mL | 白菜梗提取液/mL | 煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL |
1 | 2 | 2 | 2 | - | - | - |
2 | 2 | 2 | - | 2 | - | - |
3 | 2 | 2 | - | - | 2 | - |
4 | 2 | 2 | - | - | - | 2 |
A.1号管为对照组,2、3、4号管是实验组 |
B.实验的自变量为添加缓冲液、酶液、提取液及煮沸冷却后的提取液 |
C.若3号管显橙红色,无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶 |
D.若4号管不显橙红色,可进一步确定3号管显红色的原因是酶的作用 |
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解题方法
【推荐3】竞争性抑制剂能与底物竞争酶分子上的结合位点;非竞争性抑制剂能和底物与酶的结合位点之外的位点结合,使酶的构象发生变化,从而导致活性中心不能再与底物结合。为了辨别A和B两种脲酶抑制剂的类型,某兴趣小组进行了相关实验,其中乙组添加的是脲酶抑制剂A,实验结果如下图所示。下列相关叙述正确的是( )
A.脲酶抑制剂A能与尿素竞争脲酶的结合位点 |
B.丙组添加的脲酶抑制B是一种非竞争性抑制剂 |
C.图中a点,乙、丙参与催化作用的酶量一定相同 |
D.图中b点再添加适量脲酶抑制剂,尿素分解速率不变 |
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【推荐1】下图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验。有关分析合理的是
A.本实验的因变量是过氧化氢的分解速率 |
B.本实验的无关变量有温度和酶的用量等 |
C.1号与3号、1号与4号可分别构成对照实验 |
D.分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能 |
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【推荐2】下列关于酶生理作用,叙述不正确的是( )
A.所有的活细胞都能产生酶 |
B.酶只在活细胞内起催化作用 |
C.胃蛋白酶能在小肠中起催化作用 |
D.酶通过提供能量促进反应进行 |
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