为建设社会主义新农村,解决农村生产生活垃圾处理的问题,某办事处给出了处理方案:
(1)某团队从土壤中筛选出降解玉米秸秆的复合菌的过程中,用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌,灭菌从___ 开始计时;全部工作结束后,为了不污染环境,所有使用过的器皿、废弃物都必须进行___ 处理后再洗涤倾倒。
(2)若要筛选出能分解包装塑料的细菌应使用___ 培养基(从功能角度回答)。
(3)调查小组为了从被污染的湖水中分离获得能降解环境污染物M(一种含有C、H、O、N的有机物)的细菌的单菌落,设计了甲、乙两种培养基(成分见下表):
①据表判断,其中成分M主要是作为___ 起作用,培养基___ (填“甲”或“乙”)可用于分离能降解M的目的菌。
②如何判断该培养基有无杂菌污染___ (请回答出判断方法和结果)。
③在接种时选用___ 法接种,可以计数细菌的增殖情况;接种前需用无菌水对菌液进行___ ,得到稀释倍数为105的土壤样品;在3个细菌培养基平板上,均接种稀释倍数为105的土壤样品溶液0.1mL,培养一段时间后,平板上长出的细菌菌落数分别为156、178和191。1mL原土壤样液中的细菌数量为___ 个。
(1)某团队从土壤中筛选出降解玉米秸秆的复合菌的过程中,用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌,灭菌从
(2)若要筛选出能分解包装塑料的细菌应使用
(3)调查小组为了从被污染的湖水中分离获得能降解环境污染物M(一种含有C、H、O、N的有机物)的细菌的单菌落,设计了甲、乙两种培养基(成分见下表):
成分 | 无机盐 | 淀粉 | M | 琼脂糖 | 水 |
培养基甲 | + | + | + | - | + |
培养基乙 | + | + | + | + | + |
②如何判断该培养基有无杂菌污染
③在接种时选用
更新时间:2024-05-09 21:35:34
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【推荐1】回答下列问题:
(1)若要测定培养液中某球形红细菌的菌体数,可用____________ 直接计数法,若用该方法,可用__________ 染料区分死细胞和活细胞。
(2)若在某次调查中,某一实验组平板上球形红细菌菌落平均数为133个平板,而空白对照组的一个平板上出现了2个菌落,这种结果说明在此次调查中出现了__________ 现象。若将131(即133-2)个/平板作为本组菌落数的平均值,该做法__________ (填“正确”或“不正确”)。
(3)二硝基甲苯遇碱变红,如图表示从被二硝基甲苯污染的土壤中分离具有降解二硝基甲苯能力的球形红细菌(光合细菌)。请回答下列问题:
①将10g土壤样品加入装有无菌水的三角瓶中制备土壤浸出液。甲培养基中应含有一定浓度的__________ 选择球形红细菌;甲、乙培养基需置于有光条件下培养,主要原因是__________ 。
②在5个培养基平板上分别接种稀释倍数为105的土壤样液0.2mL,培养一段时间后,平板上长出的球形红细菌菌落数分别为10、150、460、170和160,则每毫升土壤样液中的细菌数量约为__________ 个。
(1)若要测定培养液中某球形红细菌的菌体数,可用
(2)若在某次调查中,某一实验组平板上球形红细菌菌落平均数为133个平板,而空白对照组的一个平板上出现了2个菌落,这种结果说明在此次调查中出现了
(3)二硝基甲苯遇碱变红,如图表示从被二硝基甲苯污染的土壤中分离具有降解二硝基甲苯能力的球形红细菌(光合细菌)。请回答下列问题:
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②在5个培养基平板上分别接种稀释倍数为105的土壤样液0.2mL,培养一段时间后,平板上长出的球形红细菌菌落数分别为10、150、460、170和160,则每毫升土壤样液中的细菌数量约为
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【推荐2】传统发酵技术与人们生活息息相关,请回答一下问题
(1)膳食中的绝大部分亚硝酸盐在人体内以“过客”的形式随尿排出,只有在适宜的pH、温度和一定的__________ 作用下,才会转变成致癌物____________ 。测定泡菜中亚硝酸盐的含量常采用________ 法
(2)大规模生产优质泡菜时,需先获得优质的乳酸菌种,若要从陈泡菜水中分离、纯化乳酸菌单菌落需在液体培养基中加入______ (填物质名称)。
(3)毛霉的异化作用类型是__________ ,豆腐相当于为毛霉生长提供营养的___________ 。
(4)在腐乳制作时,要制作出色香味俱全的腐乳,关键在于卤汤的配制,卤汤是由______ 配制而成,要使卤汤中酒的含量控制在_______ %左右。
(5)当葡萄酒制作完成后,进行葡萄醋发酵时,温度应控制在___________ .℃;发酵时间为___________ 天。
(1)膳食中的绝大部分亚硝酸盐在人体内以“过客”的形式随尿排出,只有在适宜的pH、温度和一定的
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【推荐3】亚硝胺广泛存在于化工类废水中,对环境有严重危害。某研究小组欲从处理废水的活性污泥中分离纯化亚硝胺降解高效菌株。请回答下列问题:
(1)泡菜腌制过程中产生的___________ 在特定的条件下也会转变成亚硝胺,对人体健康产生危害,所以在泡菜腌制过程中,要注意控制腌制的_____________ 和食盐的用量。
(2)选择培养时的培养基只能以____________ 作为唯一氮源,经___________ 灭菌后用于富集亚硝胺降解菌。
(3)分离纯化出3种亚硝胺降解高效菌株,为了比较3种菌株的降解效率,将等量的3种菌株接种于富含亚硝胺的培养基,一组不接种作为空白对照,一段时间后测定4组培养基中亚硝胺的____________ 。设置空白对照的目的是___________________ 。
(4)在上述实验的基础上研究亚硝胺降解高效菌株混合使用的降解效率,理论上还需要设计_______ 组实验。
(1)泡菜腌制过程中产生的
(2)选择培养时的培养基只能以
(3)分离纯化出3种亚硝胺降解高效菌株,为了比较3种菌株的降解效率,将等量的3种菌株接种于富含亚硝胺的培养基,一组不接种作为空白对照,一段时间后测定4组培养基中亚硝胺的
(4)在上述实验的基础上研究亚硝胺降解高效菌株混合使用的降解效率,理论上还需要设计
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【推荐1】有报道称,某品牌香皂Q具有消毒、杀菌的功能。为检测该报道的真实性,某科研人员进行了如下实验:
第一步:配制基本培养基,严格灭菌后分为甲、乙两组。
第二步:甲组培养基中加入一定量的香皂Q溶液,乙组培养基中加入某物质。
第三步:向两组培养基接种等量同浓度的大肠杆菌,然后置于适宜的温度下培养。
第四步:一段时间后,对两组培养基中大肠杆菌进行纯化、计数。
请回答下列问题。
(1)该基本培养基的碳源是___________ (填“有机物”或“无机物”),对培养基灭菌的常用的方法是___________ ,该灭菌方法所利用的温度和时间分别为___________ 。
(2)第二步乙组培养基中加入的是___________ 。
(3)对两组培养基中大肠杆菌纯化、计数的方法一般是___________ ,判断香皂Q消毒、杀菌效果强弱的依据是___________ 。为使实验数据更可靠,应采取的措施是___________ 。
(4)研究发现,香皂Q溶液能破坏细菌的细胞壁,则用香皂Q洗手时,使细菌死亡的原因可能是___________ 。
第一步:配制基本培养基,严格灭菌后分为甲、乙两组。
第二步:甲组培养基中加入一定量的香皂Q溶液,乙组培养基中加入某物质。
第三步:向两组培养基接种等量同浓度的大肠杆菌,然后置于适宜的温度下培养。
第四步:一段时间后,对两组培养基中大肠杆菌进行纯化、计数。
请回答下列问题。
(1)该基本培养基的碳源是
(2)第二步乙组培养基中加入的是
(3)对两组培养基中大肠杆菌纯化、计数的方法一般是
(4)研究发现,香皂Q溶液能破坏细菌的细胞壁,则用香皂Q洗手时,使细菌死亡的原因可能是
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【推荐2】食品安全是人类社会中与人体健康密切相关的安全性问题,请根据所学的有关知识回答:
(1)纯牛奶保存常采用的消毒方法是_____ ,这样做的目的是_____ 。
(2)泡菜发酵过程会产生亚硝酸盐,对亚硝酸盐定量测定可以用_____ 法,因为亚硝酸盐与_____ 和N-1-萘基乙二胺盐酸盐反应生成_____ 色的化合物。
(3)变酸的果酒表面观察到的菌膜是_____ 形成的,腐乳外部有一层致密的皮是_____ 形成的,泡菜坛内有时会长一层白膜是_____ 形成的。
(4)为研究发酵罐中酵母菌的生长状况,需要取样统计分析,并测定pH,判断取样先后顺序的主要依据是_____ 。
(1)纯牛奶保存常采用的消毒方法是
(2)泡菜发酵过程会产生亚硝酸盐,对亚硝酸盐定量测定可以用
(3)变酸的果酒表面观察到的菌膜是
(4)为研究发酵罐中酵母菌的生长状况,需要取样统计分析,并测定pH,判断取样先后顺序的主要依据是
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【推荐3】有机磷农药乐果在农业生产中使用广泛,其长期使用会导致土壤中有不同程度的残留,科研人员从土壤中分离出降解乐果的菌株(过程见图甲),用液体培养基培养后离心,取上清液探究分离出来的菌株是否能分泌降解乐果的蛋白质(见图乙),请回答相关问题:
(1)制备选择培养基时需要加乐果为唯一碳源,其目的是_________________ 。对培养基灭菌常用的方法是_____________ 。
(2)图甲所示平板划线接种纯化的操作过程中,对接种环至少需进行________ 次灼烧灭菌。接种后盖上皿盖并将平板倒置放入恒温箱中培养,这样放置的目的是____________________ 。
(1)制备选择培养基时需要加乐果为唯一碳源,其目的是
(2)图甲所示平板划线接种纯化的操作过程中,对接种环至少需进行
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【推荐1】科研人员利用营养菌(只能利用乳糖,但不能降解四环素)和抗性菌(不能利用乳糖,但能降解四环素)对细菌间的相互作用进行了探究。
(1)将两种菌液分别用______ 法单独接种于加入含四环素并以乳糖为唯一碳源的______ (选填“固体”或“液体”)培养基中,培养一段时间后,培养皿中均未出现菌落,推测两种菌______ (填“发生”或“未发生”)可遗传变异。
(2)将两种菌混合后接种在与上述成分相同的培养基中,培养一段时间后,培养基中两种菌落均有生长,推测两种菌实现了“互利共生”,其原因最可能是:抗性菌增殖,______ ,为营养菌存活提供保障;营养菌增殖,______ ,代谢产物为抗性菌生长提供碳源。
(3)为进一步验证上述现象,科研人员设计了如图所示装置进行实验。
①实验操作:在接种了营养菌和抗性菌混合菌液的培养板,左侧加入以乳糖为唯一碳源的培养基,右侧加入含______ 的培养基,培养基可从与两侧逐渐扩散到混合菌液培养板上。一段时间后检测混合菌液培养板上两种菌的数量情况。
②预期结果:左侧______ ;右侧______ 。
(1)将两种菌液分别用
(2)将两种菌混合后接种在与上述成分相同的培养基中,培养一段时间后,培养基中两种菌落均有生长,推测两种菌实现了“互利共生”,其原因最可能是:抗性菌增殖,
(3)为进一步验证上述现象,科研人员设计了如图所示装置进行实验。
①实验操作:在接种了营养菌和抗性菌混合菌液的培养板,左侧加入以乳糖为唯一碳源的培养基,右侧加入含
②预期结果:左侧
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【推荐2】为了调查成都自来水的水质情况,某研究小组对自来水水样中的细菌含量进行了测定,请回答下列问题:
(1)在微生物的培养过程中,实验室对培养基灭菌常用的方法是___________ 。为防止冷凝水影响细菌的生长,需将培养皿___________ 培养。
(2)若小组采用平板划线法分离水样中的细菌,划线时落在培养基上共画了5个区域,则共需要___________ 次灼烧接种环。该培养基从物理状态上看,属于___________ 培养基。
(3)检测自来水中大肠杆菌的数量,可选用伊红美蓝培养基,伊红美蓝培养基除了为大肠杆菌的生长繁殖提供水和碳源外,还可以提供___________ 等基本营养成分。该研究小组在统计菌落数目时,选取菌落数目稳定时的记录作为结果,这样可以防止因___________ 而遗漏菌落的数目。如果接种后一个平板经培养后的菌落分布如图所示,推测接种时可能的操作失误是___________ 。
(1)在微生物的培养过程中,实验室对培养基灭菌常用的方法是
(2)若小组采用平板划线法分离水样中的细菌,划线时落在培养基上共画了5个区域,则共需要
(3)检测自来水中大肠杆菌的数量,可选用伊红美蓝培养基,伊红美蓝培养基除了为大肠杆菌的生长繁殖提供水和碳源外,还可以提供
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【推荐3】某品系大肠杆菌常作为基因工程的工程菌用于各行各业,因此需经常用牛肉膏蛋白胨培养基对其进行纯化培养。请结合所学知识,回答下列问题。
(1)对大肠杆菌进行纯化培养可以分为________ 和________ 两个阶段进行。
(2)若要使大肠杆菌数量快速增加,应该使用物理状态为________ 的培养基。培养基中为大肠杆菌提供碳源和氮源的物质是________ 。
(3)对培养基进行灭菌应该采取的方法是________ 。
(4)由于需频繁使用大肠杆菌,应采用的保存方法是________ ,这种保存方法的缺点是________ 。
(5)某研究者接种培养后得到的平板如右图所示,说明该研究者在操作时存在的问题是________ 。
(1)对大肠杆菌进行纯化培养可以分为
(2)若要使大肠杆菌数量快速增加,应该使用物理状态为
(3)对培养基进行灭菌应该采取的方法是
(4)由于需频繁使用大肠杆菌,应采用的保存方法是
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【推荐1】杀虫脒,又名氯苯脒,是一种有机氮农药,具有高效广谱杀虫杀螨的作用,但长期使用容易导致土壤污染,为探究能降解杀虫脒的细菌进行了以下实验。
(1)微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、_____________ 、水、无机盐四类,该实验所用的培养基只能以杀虫脒作为唯一氮源,其原因是_____________________ ,从功能上讲,该培养基属于_______________ 培养基。
(2)微生物接种的方法很多,最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法,这两种方法在功能上的区别是________________ ,此外,__________________ 也是测定微生物数量的常用方法。
(3)为了筛选出高效菌株,可比较单菌落周围分解圈的大小,分解圈大说明该菌株的降解能力__________________ 。
(4)通常情况下,在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和_________ 。培养基一般不使用干热灭菌的原因是______________________ 。
(1)微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、
(2)微生物接种的方法很多,最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法,这两种方法在功能上的区别是
(3)为了筛选出高效菌株,可比较单菌落周围分解圈的大小,分解圈大说明该菌株的降解能力
(4)通常情况下,在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和
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【推荐2】为保障公共健康,需要定期对公共饮用水进行卫生检测。已知居于大肠中的各种细菌统称为大肠菌群,大肠菌群中的杆菌称为肠杆菌,大肠杆菌是肠杆菌中的一种。一般用大肠菌群作为水体受粪便污染的指示菌,饮用水的卫生标准是100mL不得检出大肠菌群。若要确定饮用水是否合格,可采用膜过滤法检测饮用水中的大肠菌群,过程如下图所示:(1)检测前需要进行灭菌处理的材料用具有_____ (填编号);它们均可以采用______ 法灭菌。
①水样收集瓶 ②滤膜 ③培养基 ④镊子 ⑤水样
(2)完成过滤后需将滤膜的_________ (A面/B面)接触配置好的培养基。
(3)培养基在37℃下培养20~22小时后进行观察。若________ ,则此水不符合饮用水标准。
(4)KONFIRM培养基可以检测肠杆菌中大肠杆菌的存在。KONFIRM中含有ONPG和MUG可作碳源,色氨酸可作为氮源。在检测大肠菌群时,检测指标如下表所示。
(注:出现上述颜色变化为阳性,未现上述颜色变化为阴性)
结合表中内容分析,若上述检测结果为__________(选择字母代号填写),则可以确定待测菌为大肠杆菌。
①水样收集瓶 ②滤膜 ③培养基 ④镊子 ⑤水样
(2)完成过滤后需将滤膜的
(3)培养基在37℃下培养20~22小时后进行观察。若
(4)KONFIRM培养基可以检测肠杆菌中大肠杆菌的存在。KONFIRM中含有ONPG和MUG可作碳源,色氨酸可作为氮源。在检测大肠菌群时,检测指标如下表所示。
菌群 | 检测项目及原理 |
大肠菌群(有β-半乳糖苷酶) | ONPG检测:β-半乳糖苷酶水解无色的ONPG为黄色物质 |
肠杆菌群(降解色氨酸为吲哚) | 吲哚检测:吲哚可与特定显影剂显为绿色 |
大肠杆菌(有β-葡糖醛酸酶) | MUG检测:β-葡糖醛酸酶降解MUG为具有荧光的物质 |
结合表中内容分析,若上述检测结果为__________(选择字母代号填写),则可以确定待测菌为大肠杆菌。
A.ONPG检测和吲哚检测为阳性,MUG检测为阴性 |
B.吲哚检测为阳性,ONPG检测和MUG检测为阴性 |
C.ONPG检测、MUG检测、吲哚检测均为阴性 |
D.ONPG检测、MUG检测、吲哚检测均为阳性 |
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【推荐3】如图为从公园的土壤中分离纯化金黄色葡萄球菌的过程,使用的培养基为牛肉膏蛋白¶培养基。金黄色葡萄球菌菌落较小,无色透明,表面光滑,边缘整齐。回答下列问题:
(1)微生物的培养、分离必须严格遵循无菌操作处理,图中试管、培养皿、锥形瓶的无菌处理常用____________ ,分离纯化金黄色葡萄球菌的培养基应为____________ (按物理性质划分)培养基,其中牛肉膏、蛋白陈的主要作用是提供____________ 、磷酸盐和维生素等。
(2)土壤溶液梯度稀释需要的移液工具是_________ ,接种方法为_________ 。1g土壤经过上述过程的梯度稀释,共稀释了____________ 倍。
(3)若取样土壤中金黄色葡萄球菌数量过少,可增加扩大培养环节,可用7.5%NaCl肉汤培养基进行摇床振荡培养,振荡培养的主要目的是_______________ 。
(4)用分离得到的金黄色葡萄球菌继续做耐药性实验,结果如下表。由表中信息可知,金黄色葡萄球菌对抗生素的抗性与____________ 有关,金黄色葡萄球菌对_______________ 的抗性更强。
注:“+”表示生长,“-”表示不生长。
(1)微生物的培养、分离必须严格遵循无菌操作处理,图中试管、培养皿、锥形瓶的无菌处理常用
(2)土壤溶液梯度稀释需要的移液工具是
(3)若取样土壤中金黄色葡萄球菌数量过少,可增加扩大培养环节,可用7.5%NaCl肉汤培养基进行摇床振荡培养,振荡培养的主要目的是
(4)用分离得到的金黄色葡萄球菌继续做耐药性实验,结果如下表。由表中信息可知,金黄色葡萄球菌对抗生素的抗性与
抗生素 | 抗生素浓度/(µg•mL-1) | |||||
40 | 60 | 80 | 100 | 120 | 150 | |
青霉素 | + | + | + | - | - | - |
四环素 | + | + | - | - | - | - |
红霉素 | - | - | - | - | - | - |
氯霉素 | - | - | - | - | - | - |
链霉素 | - | - | - | - | - | - |
注:“+”表示生长,“-”表示不生长。
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