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题型:非选择题-解答题 难度:0.85 引用次数:27 题号:22747693
为建设社会主义新农村,解决农村生产生活垃圾处理的问题,某办事处给出了处理方案:
(1)某团队从土壤中筛选出降解玉米秸秆的复合菌的过程中,用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌,灭菌从___开始计时;全部工作结束后,为了不污染环境,所有使用过的器皿、废弃物都必须进行___处理后再洗涤倾倒。
(2)若要筛选出能分解包装塑料的细菌应使用___培养基(从功能角度回答)。
(3)调查小组为了从被污染的湖水中分离获得能降解环境污染物M(一种含有C、H、O、N的有机物)的细菌的单菌落,设计了甲、乙两种培养基(成分见下表):
成分无机盐淀粉M琼脂糖
培养基甲+++-+
培养基乙+++++
①据表判断,其中成分M主要是作为___起作用,培养基___(填“甲”或“乙”)可用于分离能降解M的目的菌。
②如何判断该培养基有无杂菌污染___(请回答出判断方法和结果)。
③在接种时选用___法接种,可以计数细菌的增殖情况;接种前需用无菌水对菌液进行___,得到稀释倍数为105的土壤样品;在3个细菌培养基平板上,均接种稀释倍数为105的土壤样品溶液0.1mL,培养一段时间后,平板上长出的细菌菌落数分别为156、178和191。1mL原土壤样液中的细菌数量为___个。

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【推荐1】回答下列问题:
(1)若要测定培养液中某球形红细菌的菌体数,可用____________直接计数法,若用该方法,可用__________染料区分死细胞和活细胞。
(2)若在某次调查中,某一实验组平板上球形红细菌菌落平均数为133个平板,而空白对照组的一个平板上出现了2个菌落,这种结果说明在此次调查中出现了__________现象。若将131(即133-2)个/平板作为本组菌落数的平均值,该做法__________(填“正确”或“不正确”)。
(3)二硝基甲苯遇碱变红,如图表示从被二硝基甲苯污染的土壤中分离具有降解二硝基甲苯能力的球形红细菌(光合细菌)。请回答下列问题:

①将10g土壤样品加入装有无菌水的三角瓶中制备土壤浸出液。甲培养基中应含有一定浓度的__________选择球形红细菌;甲、乙培养基需置于有光条件下培养,主要原因是__________
②在5个培养基平板上分别接种稀释倍数为105的土壤样液0.2mL,培养一段时间后,平板上长出的球形红细菌菌落数分别为10、150、460、170和160,则每毫升土壤样液中的细菌数量约为__________个。
2024-04-06更新 | 45次组卷
非选择题-解答题 | 较易 (0.85)
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【推荐2】传统发酵技术与人们生活息息相关,请回答一下问题
(1)膳食中的绝大部分亚硝酸盐在人体内以“过客”的形式随尿排出,只有在适宜的pH、温度和一定的__________作用下,才会转变成致癌物____________。测定泡菜中亚硝酸盐的含量常采用________
(2)大规模生产优质泡菜时,需先获得优质的乳酸菌种,若要从陈泡菜水中分离、纯化乳酸菌单菌落需在液体培养基中加入______(填物质名称)。
(3)毛霉的异化作用类型是__________,豆腐相当于为毛霉生长提供营养的___________
(4)在腐乳制作时,要制作出色香味俱全的腐乳,关键在于卤汤的配制,卤汤是由______配制而成,要使卤汤中酒的含量控制在_______%左右。
(5)当葡萄酒制作完成后,进行葡萄醋发酵时,温度应控制在___________.℃;发酵时间为___________天。
2022-04-02更新 | 43次组卷
非选择题-实验题 | 较易 (0.85)
【推荐3】亚硝胺广泛存在于化工类废水中,对环境有严重危害。某研究小组欲从处理废水的活性污泥中分离纯化亚硝胺降解高效菌株。请回答下列问题:
(1)泡菜腌制过程中产生的___________在特定的条件下也会转变成亚硝胺,对人体健康产生危害,所以在泡菜腌制过程中,要注意控制腌制的_____________和食盐的用量。
(2)选择培养时的培养基只能以____________作为唯一氮源,经___________灭菌后用于富集亚硝胺降解菌。
(3)分离纯化出3种亚硝胺降解高效菌株,为了比较3种菌株的降解效率,将等量的3种菌株接种于富含亚硝胺的培养基,一组不接种作为空白对照,一段时间后测定4组培养基中亚硝胺的____________。设置空白对照的目的是___________________
(4)在上述实验的基础上研究亚硝胺降解高效菌株混合使用的降解效率,理论上还需要设计_______组实验。
2018-01-14更新 | 129次组卷
共计 平均难度:一般