有人进行实验以研究化合物P对淀粉酶活性的影响,结果如图所示。下列分析不正确的是
A.反应温度升高A点上移 | B.实验中应保持pH不变 |
C.曲线1代表对照组的实验结果 | D.化合物P对淀粉酶有抑制作用 |
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更新时间:2014-12-03 11:28:53
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【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
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【推荐1】关于酶的验证实验,下列叙述错误的是( )
A.将淀溶液中验证酶的专一性,不能用碘液检验 |
B.不宜用淀粉溶液和淀粉酶溶液做pH对酶活性的影响的实验,宜用H2O2和过氧化氢酶 |
C.验证温度对酶活性的影响实验,需要分别预热处理淀粉溶液和淀粉酶溶液,不同温度组需严格按时间差混合,再放入到原预热的水浴中,最后用斐林试剂检验 |
D.验证pH对酶活性的影响实验,调pH用的NaOH或稀HCl不应在第三顺次加入 |
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【推荐2】鸡蛋的石灰质真壳与壳下膜主要通过糖蛋白微细纤维相连接,可以用木瓜蛋白酶对其进行生物酶解,达到分离壳下膜的目的。为了研究木瓜蛋白酶反应时间和用量对壳下膜重量的影响,做了相关实验,结果如图。下列叙述错误的是( )
A.两个实验都需要在最适温度和最适pH下进行 |
B.最佳反应时间和酶用量分别是90min和2.5% |
C.推测壳下膜的分子组成中有蛋白质分子 |
D.木瓜蛋白酶催化糖蛋白水解成短肽和单糖 |
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