组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 细胞的代谢 > 酶与ATP > > 酶促反应的因素及实验
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:55 题号:3909392
下列有关酶的探究实验的描述,正确的是( )
A.将温度由低温调至最适温度,酶的活性不变
B.探究蛋白酶的专一性,可用双缩脲试剂进行检测
C.酶的活性增强,产物的生成量增加
D.较低的pH环境中,胃蛋白酶仍能保持活性

相似题推荐

单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐1】要完成有关酶的实验,下列实验材料及药品的选择最合理的是(     

选项

实验目的

主要实验材料及药品

A

酶具有催化作用

鸡蛋清、蛋白酶、双缩脲试剂

B

酶具有专一性

淀粉、蔗糖、淀粉酶、碘液

C

酶具有高效性

淀粉、淀粉酶、盐酸、碘液

D

温度影响酶的活性

过氧化氢溶液、过氧化氢酶


A.AB.BC.CD.D
2021-04-25更新 | 226次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐2】如图所示,在酶的最适温度和pH下,增大M点反应速率的方法是(       
A.改变pH
B.增加底物的浓度
C.延长反应时间
D.升高温度
2020-02-06更新 | 81次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐3】许多新鲜果蔬细胞中,酚类物质和酚氧化酶分别储存在不同细胞结构中。当细胞受损后,释放出酚氧化酶,使细胞中无色的酚类物质氧化为褐色物质。下列说法错误的是(       
A.正常细胞不会发生褐变,与细胞内生物膜的选择透过性有关
B.含酚氧化酶的溶液加蛋白酶处理后,用双缩脲试剂检测不变紫色
C.绿茶制取中需热锅炒制,目的是高温使酚氧化酶失活以防止褐变
D.酚氧化酶只能在活细胞中产生,可在细胞外发挥作用
2021-03-03更新 | 158次组卷
共计 平均难度:一般