下列关于酶的叙述，正确的是
| A．酶只能催化在细胞中进行的化学反应 |
| B．酶对化学反应的催化效率称为酶活性 |
| C．同一生物体内各种酶催化反应的条件都相同 |
| D．酶能够为化学反应提供活化能而加快反应速率 |
更新时间：2016-12-12 18:22:29
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解题方法
【推荐1】几丁质广泛存在于昆虫外骨骼中。中国科学家解析了几丁质合成酶的结构并阐明了几丁质合成的过程，如图所示。下列叙述正确的是（ ）
| A．图中的单糖是葡萄糖，是构成几丁质的基本单位 |
| B．人体骨骼中除了富含钙质外也含丰富的几丁质 |
| C．几丁质合成酶既具有亲水性也具有疏水性 |
| D．几丁质合成酶激活剂可用于防治病虫害 |
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解题方法
【推荐2】如图表示酶促反应速率与温度、pH的关系，下列叙述正确的是（ ）
| A．不同的酶最适温度、最适pH相同 |
| B．最适温度比低温更适合酶的保存 |
| C．温度过高、过酸、过碱会使酶永久失活 |
| D．处于最适温度、最适pH时，反应所需的活化能最高 |
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【推荐1】酶容易变性失活，但在洗衣粉中容易保存的原因是（ ）
| A．洗衣粉中的酶活性与外界环境无关 |
| B．生物体内的酶是有机物，洗衣粉中的酶是无机物 |
| C．洗衣粉中的酶经过包裹等特殊处理，不与外界接触，受环境影响较小 |
| D．A、B、C都正确 |
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(0.65)
【推荐2】阅读下列材料，回答以下小题。
为验证酶的特性，某小组进行了如下表所示的实验(“-”表示未加入)。
1．若要证明唾液淀粉酶具有专一性，可选择的对照组别是（ ）
2．下列关于该实验的分析，错误的是（ ）
为验证酶的特性，某小组进行了如下表所示的实验(“-”表示未加入)。
组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ |
1%淀粉溶液（mL） | 2 | 2 | 2 | - | - | - |
2%蔗糖溶液（mL） | - | - | - | 2 | 2 | 2 |
唾液淀粉酶溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
反应温度（℃） | 40 | 60 | 80 | 40 | 60 | 80 |
本尼迪特试剂（mL） | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| A．①② | B．③④ | C．①⑤ | D．②⑤ |
| A．蔗糖与淀粉的水解产物均可以与本尼迪特试剂反应 |
| B．加入本尼迪特试剂后各试管的反应温度应变为相同 |
| C．试管④⑤⑥的实验结果可证明温度影响酶的活性 |
| D．本实验中若要证明温度影响酶活性，也可选用碘液作为检测试剂 |
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