【推荐1】中国科学院上海生物化学研究所等研究机构于1965年第一次用人工方法合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素，构成结晶牛胰岛素的氨基酸有17种，谷氨酸（Glu）是其中的一种氨基酸，已知它的R基是“—CH₂—CH₂—COOH”。下图为牛胰岛素结构示意图。

注：图中实线表示二硫键（由两个“—SH”脱氢后形成）
识图并回答下列问题：
(1)谷氨酸的化学式是_________。
(2)结晶牛胰岛素的每条肽链均含有谷氨酸，那它至少含有________个羧基、含有____________个肽键，将它彻底分解为氨基酸后，相对分子质量将增加_____________。
(3)结晶牛胰岛素能够________机体的生命活动，特定的功能需要特定的结构来完成，结晶牛胰岛素的结构具有特异性的原因是_____________。
(4)牛胰岛细胞分泌的胰岛素，与肝细胞表面的受体结合，体现了细胞膜具有___________功能。

【推荐2】某种脑啡肽具有镇痛作用，它的基本组成单位是氨基酸。下面是该脑啡肽的结构式。

回答下列问题：
(1)构成脑啡肽的氨基酸数目是_______；有_____种氨基酸参与了脱水缩合反应；生成的水分子数目是______。
(2)写出多肽中几种重要基团的结构简式
羧基______________            氨基______________            肽键______________
(3)在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重其中必需氨基酸的种类和含量。尝试着解释说明原因？______________________________
(4)若氨基酸的平均相对分子质量为90，则该化合物的相对分子质量约为________

【推荐3】下图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图；图乙表示某三十九肽中共有丙氨酸（R基为-CH₃）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽，据下图回答下列问题。

(1)图甲中B一定含有的元素为___，在人体内可以合成的B属于___，它的结构通式是___。
(2)图乙中，三十九肽被水解成下面的四个多肽，肽键数量减少___个，这些短肽链和三十九肽相比，氨基和羧基分别增加___个。
(3)若该蛋白质是血红蛋白，说明蛋白质具有___作用，若该蛋白质是酶，说明蛋白质具有___作用。
(4)高温加热后，蛋白质的___结构会发生改变，肽键___（会、不会）断裂？变性后的蛋白质用双缩脲试剂检验___填“能”或“不能”）发生紫色反应。

【推荐1】如图A、B、C、D表示生物大分子，请回答下列问题．

（1）请依次写出上图中X、Y所指示的元素：X为__，Y为__．
（2）若要观察A在细胞中的分布情况可选用试剂__．
（3）物质D为__，其在细胞膜中的分布部位是__．
（4）__是一种活细胞染液，能将线粒体染成__．在探究酵母菌细胞呼吸方式实验中，除了用澄清的石灰水检测CO₂外，还可用__水溶液检测，溶液颜色变化为__．

【推荐2】现代生物工程技术
AET（α-氨基酸酯酰基转移酶）催化丙氨酸、谷氨酰胺合成的丙谷二肽可预防和治疗某些疾病，因此利用生物技术规模化生产AET具有重要意义。图1 表示所用质粒、某菌拟核DNA中的AET基因，以及限制酶Smal、BamHI、EcoRⅠ和HindⅢ的切割位点，且这四种限制酶切割形成的末端序列各不相同。


（1）AET催化丙谷二肽合成过程中形成的化学键是______。
（2）质粒的化学本质是______。为了AET与质粒DNA合理重组，拟核DNA和质粒均应用______（限制酶）切割。
利用重组质粒改造大肠杆菌并规模化生产、分离提纯AET的技术流程如图2所示。
（3）图2中，筛选含重组质粒的大肠杆菌并获取单菌落是图中的过程______。筛选所用培养基除含微生物所需要的营养成分外，还必须添加的物质有______。
A．伊红美蓝 B．氯霉素 C．丙氨酸 D．谷氨酰胺
（4）上述改造大肠杆菌并将之用于AET的大规模化生产，涉及______。
A．细胞工程 B．基因工程 C．酶工程 D．发酵工程
（5）图3表示pH对AET酶活性的影响。将酶置于不同pH下足够长的时间，再在最适pH下测其酶活性，由此得到pH对AET酶稳定性的影响，如图4所示。据图3和图4判断该酶使用的最佳pH范围是______，写出分析过程：______。

【推荐3】胰腺分泌的胰蛋白酶原进入小肠后，被激活成具有活性的胰蛋白酶，过程如下。

(1)胰蛋白酶原由其基本单位通过________反应形成，该基本单位的结构通式可表示为_____________。
(2)鉴定胰蛋白酶可用_____________试剂，发生作用后，颜色变为_____________。
(3)肠激酶识别胰蛋白酶原的特定序列，并在特定位点切割肽键，体现了酶的作用特点具有_____________性，形成的胰蛋白酶含有_____________个肽键。
(4)胰蛋白酶原与胰蛋白酶的活性不同，是由于二者的结构不同，具体体现在氨基酸序列不同和肽链的盘曲、折叠方式及其形成的_____________不同。
(5)人体小肠液的pH约7.6，推测胰蛋白酶在酸性条件下无法发挥作用的原因是_____________。

【推荐1】据图示回答下列问题

(1)判断甲、乙两图中属于原核细胞的是_________，判断的主要依据是_____。
(2)甲、乙两细胞相似之处为_____________（答出三点）。 由此看出原核细胞与真核细胞具有_____性。蓝细菌细胞内光合作用色素除________外，还含有_____，因而属于_____（填“自养”或“异养”）生物。
(3)细胞内的细胞质并不是静止的，而是在不断地流动着，其方式多数呈环形流动。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动，则实际的流动方向应为_____。

【推荐2】幽门螺杆菌是一种致病菌，对万古霉素（抗生素）不敏感，对青霉素（抗生素）高度敏感，其危害主要是引起胃黏膜的炎症，形成急慢性胃炎。体检时可通过¹⁴C尿素呼气试验来检测幽门螺杆菌的感染情况。受试者口服¹⁴C标记的尿素胶囊后，定时收集受试者呼出的气体并测定其中是否含有¹⁴CO₂以及量的多少，作为诊断指标。请回答相关问题：
(1)下列关于幽门螺杆菌的说法中，不正确的是____________。

A．能产生脲酶，催化尿素分解为NH3和CO2

B．在酸性条件下难以生存

C．具有核糖体，能独立合成蛋白质

D．以无丝分裂方式进行增殖

(2)为研究培养幽门螺杆菌所需的气体条件，某研究小组利用半固体培养基对幽门螺杆菌进行培养，结果显示幽门螺杆菌的生长状态类似②号试管（下图代表微生物可能出现的四种生长状态）。则培养幽门螺杆菌的气体最适条件应为_________。

A．纯氧

B．90%N2、10%CO2

C．无菌空气

D．5%O2、85%N2、10%CO2

(3)欲从胃炎患者的胃黏膜分离得到幽门螺杆菌，某同学将配制好的培养基用_____________法灭菌，采用平板划线法纯培养得到单菌落。从第二次划线操作起，每次总是要从上一次划线的末端开始划线，并划线数次，其原因是____________________。
(4)若要研究幽门螺杆菌的生长规律，可挑取单个菌落进行液体培养，再采用_____________方法进行计数。培养过程中为了抑制杂菌的生长，培养液中需加入_____________。
(5)医院针对幽门螺杆菌的常用治疗方案是连续服用青霉素2周，至¹⁴C检测阴性后停药，其依据是________________________________。

【推荐3】下图分别是蓝藻（左图）和衣藻（右图）的结构模式图。请据图回答：

（1）两者虽然在结构上都具有___________、___________、___________等，但是衣藻属于真核生物，因为：_____________________________。
（2）蓝藻有好多种，蓝球藻、团藻、颤藻、念珠藻中，不属于蓝藻的是______。
（3）蓝藻细胞中含有__________和___________两种物质，也能够进行光合作用，属于___________________(真核或原核)生物。

【推荐1】某研究人员设计了一个简单有效地测定植物细胞细胞液浓度的实验方法，基本过程如图所示：

实验原理：
当植物细胞或组织放在外界溶液中时，若植物细胞液浓度小于外界溶液浓度，则细胞失水而使外界溶液浓度降低；若植物细胞溶液浓度大于外界溶液浓度，结果会相反。而这一生理过程可通过亚甲基蓝蓝色小液滴在与原溶液浓度相等的无色外界溶液中的沉浮来判断。
(1)实验材料：菠菜叶圆片，甲基蓝结晶，蔗糖，清水，试管10支，毛细滴管，烧杯，量筒，天平等。实验思路：
①取10支试管，分5组（每组2只，分为a，b），编号1~5，分别装入浓度为0.0125M、0.025M、0.05M、0.1M、0.2M浓度的蔗糖溶液：
②在每组的a试管中加入_______________，放置15分钟；
③向每组的a试管中加入一粒甲基蓝结晶，稍等片刻；（加入的甲基蓝结晶极小，溶解后使溶液呈蓝色，对溶液浓度的影响忽略不计。）
④用毛细滴管从每组的a试管中取出滴蓝色溶液置于b试管中部：
⑤_____
(2)分析与讨论：①若第2组蓝色液滴基本不动，第3组蓝色小液滴明显上浮，则取出第4组的植物组织被到显微镜下，可观察到细胞形态接近下图_____该植物组织细胞液浓度大约为_____

②若发现这5组实验结果均为蓝色小液滴均上浮，实验应该如何改进；__________________
(3)叶圆片在蔗糖溶液中放置的时间长短不同，也会对实验结果产生影响，此处“放置的时间长短”为实验的_____________变量。

【推荐2】撕取生理状态相同的紫色洋葱鳞片叶外表皮，分别放入甲、乙溶液一段时间后，观察到甲溶液中细胞状态如图1所示，测得甲、乙两溶液中细胞总失水量变化如图2所示。

(1)洋葱鳞片叶表皮细胞中生物膜的基本支架是_________。水分子进出细胞膜的方式有_________和_________。
(2)图1中由 _________(填数字)构成的原生质层相当于半透膜，此外，发生渗透作用还需要的条件是_________，细胞发生图1所示现象的原因是_________。
(3)图2中，4min 时甲组细胞的细胞液浓度_________ (填“>”“=”或“<”)乙组细胞的细胞液浓度。6min 后乙组细胞总失水量发生变化的原因是_________。

【推荐3】某校生物兴趣学习小组的同学为探究某植物花冠细胞的细胞液浓度，设计了如下实验：将花冠切成长度和宽度相同的细条，测定其长度并记录。再将其分为a、b、c、d、e和f六组（每组细条数相等）。取上述6组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中浸泡，相同时间后测量各组花冠细条长度并记录，结果如图所示。（假设蔗糖溶液与花冠细胞之间只有水分交换）
（一）实验原理：花冠细胞是成熟的植物细胞，水分主要通过__________方式进出细胞。当外界溶液浓度（或蔗糖溶液浓度）_______细胞液浓度时，细胞吸水；反之，则失水。植物细胞的_________________组成了原生质层。
（二）实验结果分析：

（1）本实验的自变量是_____________________。
（2）根据实验结果可知，__________组（填字母）的花冠细胞处于失水状态。若将这些花冠细胞制作成临时装片，放在显微镜下观察，可观察到的现象称为_____________________。
（3）根据实验结果分析，实验后细胞液浓度最小的细胞是_____________组（填字母）。根据实验结果，该植物花冠细胞的细胞液浓度处于相当于实验中的蔗糖溶液浓度___mol．L-1之间。
（4）将花冠细胞放入蒸馏水中，细胞吸水后不会涨破，是因为_________________。