组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的基本组成单位--氨基酸
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:148 题号:5284494
如图所示为构成细胞的元素和化合物,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子物质,请分析回答下列问题。

(1)物质a是__________,在动物细胞内,与物质A作用最相近的物质是__________。若物质A在动物、植物细胞中均可含有,并且是细胞内最理想的储能物质,不仅含能量多而且体积较小,则A是__________
(2)B有多种功能,原因从b分析是_______________________________;高温可以使其失活的主要原因是_____________。若某种B分子含有2条直链肽链,由m个b分子(平均相对分子质量为n)组成,则该B分子的相对分子质量大约为____________
(3)物质c在人体细胞中共有______种,分子中________的不同决定了c的种类不同。
(4)与d同属于固醇类物质的还有____________________

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【推荐1】脑啡肽是人体内的一种肽类神经递质,其结构如图所示。回答下列问题:

(1)脑啡肽含有__________个氨基酸,共有__________种R基。脑啡肽合成过程中形成肽键的场所是__________
(2)从氨基酸的角度分析,可将___________作为衡量蛋白质营养价值高低的一个标准。
(3)人食用蛋白质类食物时,经常对其进行炒、煮等高温处理,原因是__________
2023-11-28更新 | 27次组卷
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【推荐2】下图为外毒素结构示意图,请据图回答下列问题:

(1)图中结构A的名称____________;结构B的名称____________(填写氨基酸的结构)。
(2)该化合物中含有____________个游离的氨基,____________个游离的羧基。
(3)组成该化合物的氨基酸有____________种,其中有____________个氨基酸的R基相同。
(4)该化合物称为____________,形成过程中相对分子质量减少____________
2017-11-20更新 | 66次组卷
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【推荐3】下面是人体内一种含124个氨基酸的蛋白质的结构示意图(图1,其中的数字为氨基酸序号)及其肽链的部分放大图(图2),请据图回答下列问题:

注:图1中的虚线表示-S-S-,即2-SH→-S-S-+2H
(1)组成该蛋白质的氨基酸最多有____________种,图2中表示R基的标号是____________
(2)该蛋白质是氨基酸通过____________反应失去____________个水分子后形成的。
(3)该蛋白质中至少各有多少个游离的羧基、氨基?________________________
(4)图2中含有肽键的标号是____________
(5)高温可使蛋白质失活的原因是____________
(6)若氨基酸的平均分子质量为128,则该蛋白质的分子质量为____________
(7)图3所示化合物的基本组成单位是____________,即图中字母____________所示的结构,各基本单位之间是通过____________(填“①”“②”或“③”)连接起来的。
2021-12-04更新 | 57次组卷
共计 平均难度:一般