下列物质中，构成生物体蛋白质的氨基酸通过脱水缩合形成化合物，该化合物中含有氨基、羧基、肽键数依次是 （ ）
| A．1、1、2 | B．1、2、2 |
| C．2、2、2 | D．1、1、3 |
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更新时间：2017-08-07 19:20:00
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【推荐1】如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是（ ）
| A．结构丁在生物体内远超过21种 |
| B．氨基酸脱水缩合过程产生水，水中的氢来自乙和丙 |
| C．结构丁中含有的氨基或羧基参与脱水缩合 |
| D．结构甲代表的基团可以出现在丁处 |
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【推荐2】下列关于组成生物体的氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（ ）
| A．不同氨基酸之间的差异是由碳原子多少决定的 |
| B．每种蛋白质都是由20种氨基酸构成 |
| C．蛋白质中折叠的肽链被解开时，特定功能也发生改变 |
| D．马铃薯块茎捣碎后的提取液中不能检测出蛋白质 |
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【推荐1】人体中的P53蛋白是由一种抑癌基因（P53基因）控制合成的蛋白质，可以抑制DNA的复制和细胞分裂，有抗肿瘤的作用，P53蛋白由一条含393个氨基酸组成的肽链加工而成。下列叙述不正确的是（ ）
| A．各种氨基酸之间的不同在于R基的不同 |
| B．393个氨基酸脱水缩合成P53蛋白时，相对分子质量减少了7056 |
| C．组成P53蛋白的氨基酸最多21种 |
| D．构成P53蛋白的肽链呈直线且在同一平面上 |
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【推荐2】甜味具有糖和蜜一样的味道，是最受人类欢迎的味感。它能够用于改进食品的可口性和某些食用性质。甜味的强弱可以用相对甜度来表示，它是甜味剂的重要指标，通常以5%或10%的蔗糖水溶液为标准，在20℃，同浓度的其他甜味剂溶液与之比较来得到相对甜度，下列有关说法正确的是（ ）
| A．一分子葡萄糖和一分子果糖经过脱水缩合形成蔗糖，脱水缩合反应还可发生在氨基酸形成蛋白质的过程中 |
| B．动物细胞中常见的二糖有麦芽糖和乳糖 |
| C．蔗糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀 |
| D．糖原、淀粉都是人体细胞内的储能物质 |
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【推荐1】现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有1条肽链的蛋白质共有肽键，氨基和羧基的数目依次分别为（ ）
| A．798、12和10 | B．800、10和8 | C．799、11和9 | D．799、10和8 |
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【推荐2】某蛋白质含n个氨基酸，由m条肽链组成，该蛋白质至少含氧原子数为（ ）
| A．n－m | B．n＋m | C．2n＋m | D．2n－m |
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