多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这样制作的目的是（ ）
| A．补充体内糖类物质的供给 |
| B．防止胃液的消化作用 |
| C．经唾液的消化作用后即可迅速起作用 |
| D．使其中各种酶缓慢地释放 |
更新时间：2016-11-26 02:46:32
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解题方法
【推荐1】下列有关实验材料和方法的叙述正确的是（ ）
| A．通过对比加热和肝匀浆对H2O2分解的效率可证明酶的高效性 |
| B．淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液不可用于验证淀粉酶的专一性 |
| C．测定温度对酶活性影响时需先将酶和底物混合后再在相同温度下保温 |
| D．探究pH对酶活性的影响，不可选择淀粉作为底物，可以胃蛋白酶，设置pH为3、7、12的条件 |
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解题方法
【推荐2】某同学对蛋白酶的最适催化条件开展初步研究，结果见下表。下列分析错误的是（ ）
注：+/-分别表示有/无添加，反应物为蛋白质
组别 | pH | CaCl2 | 温度（℃） | 蛋白质残留率（%） |
① | 9 | + | 90 | 62 |
② | 9 | + | 70 | 12 |
③ | 9 | - | 70 | 100 |
④ | 7 | + | 70 | 42 |
⑤ | 5 | + | 40 | 70 |
| A．该酶的催化活性依赖于CaCl2 |
| B．结合②、④组的相关变量分析，自变量为温度 |
| C．通过以上实验数据无法确定该酶的最适温度和最适pH |
| D．尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物 |
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