组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:非选择题-实验题 难度:0.65 引用次数:542 题号:5570187
根据下列实验分析并回答问题:
①检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
②观察DNA和RNA在细胞中的分布
③用显微镜观察线粒体
④植物细胞的吸水和失水
⑤比较过氧化氢在不同条件下的分解
⑥探究酵母菌细胞呼吸的方式
⑦绿叶中色素的提取和分离
(1)上述实验中能保持细胞活性的是_____________(填序号),要使用盐酸的是_____________(填序号)。
(2)①中检测脂肪可以用__________(填试剂名称)。②证明真核细胞中的RNA大部分存在于__________;③不选用菠菜叶作为实验材料的主要原因_____________;⑤的自变量包括_____________;⑥中可以用澄清石灰水或_____________检测二氧化碳的产生情况;⑦中色素分离的原理是____________________

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【推荐1】某实验小组为探究酶的特性,设计了如下简易实验:在淀粉一琼脂块上的5个圆点位置(如下图)分别用蘸有不同液体的棉签进行涂抹,然后将其放入37℃恒温箱中保温。2h后取出该淀粉一琼脂块,加入碘液处理1min,然后用清水冲洗掉碘液,观察圆点的颜色变化。五种处理的结果如下表所示。

位置

处理圆点的液体

碘液处理后的颜色反应

清水

蓝黑色

煮沸的新鲜唾液

蓝黑色

与盐酸混合的新鲜唾液

蓝黑色

新鲜唾液

红棕色

质量分数为2%的蔗糖酶溶液

(1)分析实验可知,本实验的自变量是____;对照组是____(填位置序号)。
(2)由表可知,圆点②和圆点③的颜色反应结果相同,其机理都是因为高温和过酸会破坏酶的____,使酶永久____;碘液处理前,取少量圆点②③的液体用双缩脲试剂检测____(填“可以”或“不可以”)发生显色反应。
(3)圆点⑤的颜色反应结果应是____;对比圆点④和⑤,说明酶具有____
2024-01-27更新 | 22次组卷
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名校
【推荐2】大多数植物种子的贮藏物质以脂肪(油)为主,并储存在细胞的油体中。种子萌发时,脂肪水解生成脂肪酸和甘油,然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖,最后转变成蔗糖,并转运至胚轴供给胚生长和发育,如下图所示。

(1)脂肪又称___,其组成元素是___,经___染液可被染成___色。
(2)脂肪是细胞内良好的___物质,大多数植物种子以贮藏脂肪为主,而不是糖类,是因为相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类___,原因是___
(3)油料种子萌发初期(真叶长出之前),干重先增加、后减少。后减少是由于大量蔗糖用于细胞呼吸等异化作用,分解为二氧化碳和水等代谢废物,导致了重减少。请据图分析先增加的原因可能是___
2022-10-30更新 | 70次组卷
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【推荐3】下图1表示生物体内的一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子,图2表示某些化学物质。请据图分析并回答下列问题:

(1)氨基酸通过_____________反应形成肽链,该过程产生的水中的氢来自于_____________。图2所示物质中,构成生物体内蛋白质的氨基酸的是_____________
(2)图1所示分子中含有_____________个肽键,若21种氨基酸的平均分子量为128,则该蛋白质的分子质量为_____________
(3)参与构成图1所示分子的氨基酸中至少有_____________个羧基;若该蛋白质经过了高温加热,则_____________(能/不能)用双缩脲试剂进行检测。
(4)若某氨基酸中含有2个羧基和1个氨基,已知其中一个羧基位于R基,则另一个羧基和氨基连在__________________________上。
(5)某三十九肽中共有丙氨酸(C3H7O2N)4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链(如下图),将得到的4条肽链和当初的三十九肽相比,下列有关叙述正确的是________

①O原子数目减少1个②C原子数目减少12个③游离的氨基增加3个④肽键数目减少8个
2021-11-24更新 | 108次组卷
共计 平均难度:一般