【推荐1】如表所示为某微生物培养基的配方。

成分	NaNO3	K2HPO4	KCl	MgSO4·7H2O	FeSO4	（CH2O）	H2O	抗生素
含量	3g	1g	0.5g	0.01g	0.05g	30g	1000mL	0.1万单位

(1)依物理性质，该培养基属于____培养基，依功能看，该培养基属于____培养基。
(2)培养基配制时，灭菌与调pH的先后顺序是____。下列对培养基进行灭菌的最适方法是____灭菌。
A．高压蒸汽
B．紫外灯照射
C．加入适量的广谱抗生素
D．过滤
(3)若用该培养基培养分解纤维素的细菌，应除去的物质有____，应加入的碳源是____。
(4)图甲是细菌纯化培养结果，据图分析，在培养基上划线接种时，划线的顺序依次是____。（用编号表示）。

(5)研究者在接种操作培养过程中，得到了一个菌落分布如图乙所示的平板，该接种方法是____；推测接种时可能的操作失误是____。

【推荐2】随着抗生素的大量使用，细菌对抗生素耐药性的增强引起人们的担忧。某科研小组运用青霉素进行“细菌对青霉素的耐受性”的探究实验。回答下列相关问题：
实验材料：灭菌后的牛肉膏蛋白胨平板、四种细菌菌种、青霉素及其他相关实验材料。
实验步骤：①将青霉素均匀涂抹于培养基上并将培养基分为A、B、C、D四个区域。
②将等量的四种细菌菌种分别接种于A、B、C、D区域的中心。
③将培养基放于适宜环境中培养，结果如图所示（图中黑点表示菌落且假设不同种的单个细菌直径相同）。
   
(1)对牛肉膏蛋白胨平板灭菌的方法一般是___________，除此之外，常用的灭菌方法还有___________（答出2个）。
(2)由图可知，对青霉素耐受性最强的是___________（填图中字母）区域的细菌，欲对该区域细菌的耐受青霉素基因进行进一步研究，可从菌落挑取细菌放入含青霉素的___________（填物理形态）培养基中进行扩大培养。随着培养的进行，子代细菌整体的耐药性逐渐增强，从进化角度分析，原因是___________。
(3)欲设计探究实验比较D区菌落的中心和边缘的细菌对青霉素耐受程度的强弱，不考虑杂菌污染，请简单写出实验设计思路：___________。

【推荐3】戴口罩、勤洗手是预防传染病的有效措施。为衡量一款新型免洗洗手液的清洗效果，研究人员检测了洗手前后，手部细菌的含量。洗手前的检测流程见下图（取样面积为3×3 cm）。请回答下列问题：

（1）此实验需要配置用于细菌生长的培养基，此培养基中的营养物质除了水、无机盐外，还应该有____________、____________等。为了检测培养基的灭菌是否合格，采取的方法是：____________。
（2）为了统计洗手前手部细菌的数量，除了采用显微镜直接计数法外，还可以采用___________法对活菌进行计数，利用该方法得到的数值比实际值____________，原因是________________。
（3）如果涂布3个平板上菌落数的平均值是90，接种的液体量是0.2 ml，此实验稀释的倍数是10⁴倍，则手部细菌数值为___________个/cm²。

【推荐2】幽门螺杆菌（Hp）生存于人体胃的幽门部位，能够引起慢性胃炎、胃溃疡、胃萎缩等胃部疾病。体检时常用¹⁴C呼气试验来诊断测试者是否感染Hp，测试者口服含¹⁴C标记的尿素胶囊，一段时间后通过测定呼出的气体是否含有¹⁴CO₂来诊断是否感染Hp。回答下列问题。
(1)¹⁴C呼气试验的主要原理是Hp产生的______能将¹⁴C标记的尿素分解生成______和¹⁴CO_2.
(2)医务工作者也可以采集胃病患者样本进行微生物的纯化操作，判断是否感染Hp，此时应当配置_______的培养基，以抑制或阻止其他微生物的生长。
(3)某同学采用稀释涂布平板法对幽门螺杆菌进行计数，每个稀释度接种3个平板，其中稀释倍数为10³平板的菌落数分别是265、284、271，稀释倍数为10⁴平板的菌落数分别是32、35、33；在操作均正确的情况下，________稀释倍数组的数据更接近真实值，理由是______。

【推荐3】肉制品中亚硝酸盐和生物胺的含量已成为重要的食品安全问题。乳酸菌发酵生成的乳酸使 pH 降低，pH 的降低有利于降解亚硝酸盐和生物胺。科研人员为筛选出高效降解亚硝酸盐和生物胺的优良植物乳杆菌，进行了如下实验：
①将灭菌的10 个MRS肉汤培养基随机分为甲、乙两组，甲组的5个培养基都加入等量的亚硝酸盐，乙组的 5个培养基都加入等量的生物胺。
②取等量的5种不同来源的植物乳杆菌菌种进行适当稀释，分别等量涂布到灭菌的MRS肉汤培养基中。
③将接种后的培养基置于30℃恒温箱中培养72 h，取样测定培养基中亚硝酸盐和生物胺的含量，获得亚硝酸盐和生物胺的降解率，结果如下图所示。请回答下列问题：

菌株	亚硝酸盐降解率（%）			生物胺降解率（%）
	24h	48h	72h	24h	48h	72h
植物乳杆菌CP	67	88	95	50	62	77
植物乳杆菌SK	54	65	85	34	47	58
植物乳杆菌MP	29	41	64	26	43	61
植物乳杆菌EL	19	35	36	18	32	39

(1)微生物培养基中除了加入水和无机盐，还应加入_____等营养物质。步骤①中对MRS肉汤培养基进行灭菌的常用方法是_____。
(2)植物乳杆菌与酵母菌的主要区别是_____。
(3)根据结果可知，所有菌株均具有一定_____的能力，并且降解率与降解时间呈_____（填“正相关”或“负相关”）。
(4)应该选择_____菌株用于生产肉制品，能更好地保证肉制品的安全性，原因是_____。可通过_____接种法进一步获得该优良菌株的单菌落。

【推荐1】玉米是重要的粮食作物，经深加工后可生产酒精、玉米胚芽油、葡萄糖等产品（流程如图）。请回答下列问题：

（1）秸秆水解后是否有酒精产生，可以用______________来检测，在酸性条件下，该反应溶液颜色呈_________。
（2）玉米胚芽油不易挥发，若选用萃取法提取玉米胚芽油，萃取的效率主要取决于________；萃取过程中应采用水浴加热，这是因为_________________________________________________。
（3）提高萃取效果的方法是_______________________________。（写出两种即可）
（4）玉米淀粉经酶解形成的葡萄糖可在葡萄糖异构酶的作用下转化成果糖。利用___________技术可使葡萄糖异构酶重复利用，从而降低生产成本。
（5）为避免浪费，需对催化玉米淀粉分解成葡萄糖的酶最适用量进行探究，此时需要保持____________________（写出两种即可）等无关变量相同且适宜。

【推荐2】请回答下列与胡萝卜素提取相关的问题：
（1）胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是________（填“α-胡萝卜素”、“β-胡萝卜素”或“γ-胡萝卜素”），一分子的该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子的_______，后者缺乏会引起人患夜盲症。
（2）工业生产上，除了可以从植物中提取胡萝卜素外，还可以从养殖的____中获得，或者利用________生产。
（3）根据胡萝卜素________的特点，常用萃取法提取胡萝卜素。现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的_____作为胡萝卜素的萃取剂。
（4）提取的胡萝卜素可通过____法进行鉴定。在鉴定过程中，通过观察萃取样品中是否出现了对应于标准样品中位于展开剂前沿的________来确认是否提取得到了胡萝卜素。

【推荐3】依据所学知识，回答下列有关生物技术实践的相关问题：
（1）常用的微生物接种方法有两种，但只有__________可用于微生物的计数，运用该方法计数的结果往往比实际结果偏_______（填“低”或“高”）。
（2）泡菜的制作离不开乳酸菌，乳酸菌种类有很多，常见的有_____________和___________________。
（3）分离尿素分解菌时，常在以尿素为唯一______（填“碳源”或“氮源”）的培养基中加入_____指示剂。
（4）胡萝卜素化学性质比较稳定，易溶于有机溶剂，可采用萃取法提取，萃取装置要在加热瓶口安装回流冷凝装置，其目的是______________________。萃取时选择的有机溶剂应具有的特点是___________（答出两点即可）。

【推荐1】下图为提取胡萝卜素的装置示意图，请完成有关问题：

（1）胡萝卜素萃取的效率主要取决于________和____________。
（2）萃取过程应该避免明火加热，采用__________加热，其原因是_______。
（3）在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是_________。
（4）某同学在鉴定胡萝卜素时，所做的纸层析实验如下图所示，请指出其中的错误：

① ________________________； ② ___________________________； ③ __________________________

【推荐2】生物组织中存在多种有机物，不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相同。根据所学知识，请回答下列问题。
（1）采用蒸馏法提取玫瑰油时，向初步提取的乳化液中加入NaCl，作用是__________________。
（2）采用压榨法提取橘皮精油时，提取之前需用___________浸泡，以提高出油率。还要分别加入相当于橘皮质量0.25％的____________和5%的Na₂SO₄，并调节pH，是为了______________________ 。
（3）采用萃取法从胡萝卜中提取胡萝卜素，干燥时要注意控制__________________；在对提取的胡萝卜素粗品通过纸层析法进行鉴定时应与__________________作对照。
（4）下图是某同学对萃取的胡萝卜素样品所做的鉴定实验的结果。图中实验组是__________，实验得出的结论是_______________________________________。

【推荐3】薄荷精油是从薄荷的叶、茎中提取的挥发性芳香物质。回答下列问题：
（1）传统的提取方法——水蒸气蒸馏法：
薄荷叶、茎研细+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→薄荷草精油
①向油水混合物中加入______，可使油水分层更明显。分离出油层后，一般加入______，以吸收油层中的水分。
②除水后要进行______的实验步骤，以除去____________。
③玫瑰精油提取过程中当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有__________________。
（2）新技术新工艺——超临界CO₂萃取法：
超临界CO₂萃取法是利用超临界CO₂对某些特殊天然产物具有特殊溶解作用，具有产量高、成本低等特点。其过程如下：

①萃取的效率主要取决于__________________；萃取过程中通常采用水浴加热，这是因为__________________。
②一般的溶剂萃取法不可避免地会引起组成成分的改变，而超临界CO₂萃取技术可克服上述不足，同时，用超临界CO₂替代有机溶剂，还有一个突出的优点，就是能避免______。