如图表示胃蛋白酶活性与温度、pH之间的关系，以下叙述正确的是A．胃蛋白酶最适pH是3B．胃蛋白酶活性受温度和pH的影响C．据图无法推断胃蛋白酶的最适温度D．随着-组卷网

题型：单选题-单选难度：0.65 引用次数：966 题号：8422129

如图表示胃蛋白酶活性与温度、pH之间的关系，以下叙述正确的是

A．胃蛋白酶最适pH是3

B．胃蛋白酶活性受温度和pH的影响

C．据图无法推断胃蛋白酶的最适温度

D．随着pH的升高，酶的活性逐渐降低

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更新时间：2019-07-28 19:49:57 |

【知识点】酶的特性解读

单选题-单选 | 适中 (0.65)

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【推荐1】下列关于酶的叙述中正确的一项是（）
① 酶是活细胞产生的； ② 酶都有消化功能； ③ 酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶； ④ 酶能够降低化学反应活化能，具有专一性、高效性； ⑤ 酶促反应与外界条件无关； ⑥淀粉酶能促进淀粉水解； ⑦酶只有在生物体内才起催化作用

A．①②③

B．①④⑦

C．①④⑥

D．①③⑥

2019-03-03更新 | 9次组卷

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单选题-单选 | 适中 (0.65)

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解题方法

酶的本质作用与特性

【推荐2】酶的活性部位是酶分子中同底物特异性结合而起催化作用的区域，有些抑制剂可与酶的此部位发生化学反应。下图是某种酶活性部位的形成过程。下列叙述错误的是（　　）

A．酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸

B．酶的催化作用发生在酶的活性部位

C．为保证酶的活性部位正常发挥作用，需要在最适温度和pH条件下保存

D．抑制剂与酶的活性部位发生化学反应会降低酶促反应速率

2024-01-14更新 | 71次组卷

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单选题-单选 | 适中 (0.65)

【推荐3】如图表示在适宜条件下，等量的过氧化氢经不同处理后生成物的量与时间的关系曲线(①加入2滴过氧化氢酶溶液，②加入2滴FeCl³，③加入2滴蒸馏水)，请分析判断下列结论正确的是(　　)

A．据图分析可知，①～③反应速率从慢到快依次是①<②<③

B．①与②相比，得出的结论是酶具有催化作用

C．①与③相比，得出的结论是酶具有高效性

D．如果仅将实验温度改为80℃，重做上述实验，则反应速率最快的是②

2011-12-05更新 | 1088次组卷

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