下列都可用“酶的作用条件较温和”进行解释的生物学现象是
| A．“高原反应”和“不能用纯氧抢救煤气中毒的病人” |
| B．“唾液淀粉酶进入胃后不再催化淀粉水解”和“低温保存的食物不易腐败” |
| C．“人发高烧时，浑身无力，食欲下降”和“人寒冷时，不由自主打寒战” |
| D．“沸水浸泡过的加酶洗衣粉洗涤效果不佳”和“胰岛素不能口服” |
更新时间：2019-12-05 23:59:03
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【推荐1】关于酶的实验设计。下列叙述正确的是（ ）
| A．选择淀粉和淀粉酶探究酶的最适温度，检测试剂可选用斐林试剂 |
| B．验证蛋白酶能够催化蛋白质分解，可选用蛋白酶、蛋白块作为实验材料 |
| C．探究pH对胃蛋白酶活性的影响，需设置pH为7、9、11、13的条件 |
| D．选择淀粉、蔗糖溶液和淀粉酶探究酶的专一性，检测试剂可选用碘液 |
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【推荐2】如图中的曲线①表示某种高温淀粉酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比。将该酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为该酶的热稳定性数据，即图中的曲线②。据图判断下列叙述错误的是（ ）
| A．曲线②35℃数据点是在80℃时测得的 |
| B．曲线①表明80℃是该酶活性最高的温度 |
| C．曲线②表明该酶的热稳定性在70℃之后急剧下降 |
| D．若将该酶用于工业生产，根据图中数据可判断该酶使用的最佳温度范围是40~50℃ |
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解题方法
【推荐1】泛素是一种小分子蛋白质。细胞中多种错误折叠的蛋白质被泛素标记后，会被送往蛋白酶体中被降解，以维持细胞内部环境的稳定，需降解的靶蛋白泛素化过程如图所示。下列说法正确的是（ ）
| A．泛素的主要功能体现了蛋白质具有识别和催化功能 |
| B．在泛素化相关酶E1~E3中，E3结合的底物种类最多 |
| C．靶蛋白上连接n个泛素分子需脱去n-1个水分子 |
| D．错误折叠的蛋白质被降解的过程中不消耗水分子 |
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名校
【推荐2】下图是酶催化底物反应模型，图中数字表示反应过程，字母表示相关物质，则下列各选项对此图的解释正确的是（ ）
| A．X是酶，过程①表示缩合反应 |
| B．Y可表示酶，过程②体现了酶的多样性 |
| C．复合物Z是酶发挥高效性的关键 |
| D．①②可以表示麦芽糖的水解过程 |
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