组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 细胞的代谢 > 细胞呼吸 > 细胞呼吸的方式及过程 > 探究酵母菌细胞呼吸的方式
题型:非选择题-实验题 难度:0.65 引用次数:61 题号:9420244
如图是某同学为了研究酵母菌的无氧呼吸所制作的一个实验装置。开始时在洁净的锥形瓶中装满质量分数为2%的葡萄糖溶液,并在其中加入适量的酵母菌。发酵过程中液体会进入移液管,从移液管的刻度上可以读出进入移液管的液体量,表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据(单位:mL)。

第1分钟

第2分钟

第3分钟

第4分钟

第5分钟

4

0

0

0.1

0.2

0.3

10

0.2

1.0

1.9

3.1

4.0

20

0.4

1.3

2.2

3.3

4.5

35

0.7

1.2

2.8

4.4

5.0

55

0

0.1

0.2

0.3

0.4


(1)实验开始时应对葡萄糖溶液做煮沸处理,其目的是________________
(2)该实验中酵母菌呼吸的反应式是___________
(3)表中数据表示酵母菌细胞呼吸产生的_______的量,20 ℃时它产生的平均速率是__________mL/min。
(4)最有利于酵母菌发酵的实验温度是______,在此温度条件下预计在第5分钟到第6分钟之间移液管中增加的液体量比第4分钟到第5分钟之间增加的量______(多或少),可能的原因是__________
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(1)无论玉米幼苗根细胞和甜樱桃砧木根细胞进行哪一种无氧呼吸,两种细胞呼吸的场所都为_______,且细胞呼吸第______阶段的产物都相同。
(2)不同的无氧呼吸方式,其产物不同的直接原因是______。甜樱桃砧木根细胞不能长时间进行无氧呼吸,原因是______
(3)酵母菌通常只有一种无氧呼吸方式,科学家将乳酸脱氢酶基因导入酵母菌,从而使其具有两条无氧呼吸途径。请设计实验证明转基因酵母菌具有两条无氧呼吸途径(材料;普通酵母菌、转基因酵母菌、培养液、pH试纸,其他需要的材料均具备)。实验方案:_________实验结果及结论:______可以证明转基因酵母菌产生了酒精和乳酸,说明转基因酵母菌具有两条无氧呼吸途径。
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④植物细胞的吸水和失水
⑤比较过氧化氢在不同条件下的分解
⑥探究酵母菌细胞呼吸的方式
⑦绿叶中色素的提取和分离
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(2)①中检测脂肪可以用__________(填试剂名称);②证明真核细胞中的RNA大部分存在于__________;③不选用菠菜叶作为实验材料的主要原因_____________;⑥中可以用澄清石灰水或_____________检测二氧化碳的产生情况;⑦中色素分离的原理是_________________
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(1)细胞呼吸过程中,实现的能量转换是有机物中稳定的化学能转换成____。图乙中产生的气体是____,对应于图甲中的____(填字母),产生于酵母菌细胞的____(具体部位)。
(2)2,4-二硝基苯酚(DNP)能抑制图甲过程③中ATP的合成,但对该氧化过程没有影响。据此推测DNP主要在酵母菌细胞的____发挥作用,导致该过程所释放的能量都以_____形式耗散。
(3)图乙中将葡萄糖溶液煮沸的主要目的是____,这是控制实验的____变量。
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