1 . 探究萌发种子的细胞呼吸方式及其产物的装置如图所示。下列叙述正确的是（       ）

   

A．甲装置无需设置对照，而乙装置和丙装置都需要设置对照

B．甲装置中的保温瓶不能散热，所以温度计读数会一直升高

C．乙装置有色液滴向左移动，说明种子萌发只进行有氧呼吸

D．若丙装置中澄清石灰水变浑浊，可能是萌发种子产生了CO2

2 . 有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO₂的量如图所示。据图中信息推断错误的是（       ）

A．氧浓度为a时，酵母菌只进行无氧呼吸

B．当氧浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的方式不同

C．当氧浓度为c时，2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵

D．a、b、c、d不同氧浓度下，细胞都产生[H]和ATP

3 . 如图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO₂和释放量和O₂吸收量的变化（以葡萄糖为呼吸底物）。下列相关叙述正确的是（       ）

A．氧浓度为a时，玉米根系的细胞有酒精产生

B．氧浓度为b时，无氧呼吸释放能量多于有氧呼吸

C．氧浓度为c时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的1.5倍

D．氧浓度为d时，呼吸作用的场所只有细胞质基质和线粒体

4 . 泡菜古称菹，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，早在《诗经》中有“中田有庐，疆埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖”。泡菜制作简单、风味独特但其中含有亚硝酸盐，人体摄入的亚硝酸盐达到一定量时，会引起中毒，严重时会引起死亡。图1是某兴趣小组制作泡菜和测定硝酸盐、亚硝酸盐含量的流程图，图2是实验结果，请回答：

       

(1)泡菜制作利用的微生物主要是乳酸菌，制作传统泡菜所利用乳酸菌的来源主要是______。若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是__________。
(2)发酵中期泡菜坛内发生的主要变化是______（用化学反应式的形式表达）。
(3)配制的盐水需煮沸，目的是__________。
(4)泡菜在食用前需用比色法（通过比较或测量有色物质溶液颜色深度来确定待测组分含量的方法）进行亚硝酸盐含量检测，为此最好选择色素含量少或不含色素的新鲜蔬菜，理由是__________。
(5)进一步研究发现，泡菜制作中添加适量的食醋能降低亚硝酸盐含量的峰值。为了进一步探究食醋浓度对亚硝酸盐含量峰值的影响，实验的主要思路是将适量的新鲜蔬菜均分为若干组，每组依次加入等量的盐水、调味料和_____，其他按图1流程操作，测定不同食醋浓度下亚硝酸盐的含量并比较其峰值。
(6)发酵初期，硝酸盐还原菌将蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐，与此同时，蔬菜中的某些物质也会将亚硝酸盐还原，总体来看，相同时间内生成的亚硝酸盐大于被还原的亚硝酸盐。据此判断图2中曲线______表示泡菜发酵液中亚硝酸盐含量的变化；发酵后期，微生物的活动受到抑制，可能的原因有_____、_______ 等。

5 . 下图中，图甲表示某作物种子萌发为幼苗过程中CO₂释放、O₂吸收相对速率的变化。图乙表示只以葡萄糖为底物的种子进行细胞呼吸时气体量的变化趋势。相关叙述正确的是（       ）

A．图甲中第Ⅲ阶段种子细胞中的自由水含量比第1阶段高且ATP产生的部位不只有细胞质基质

B．图甲中第Ⅲ阶段C点所对应的时刻，O2吸收量与CO2的释放量相等，说明该种子细胞只进行有氧呼吸

C．图乙中A表示O2吸收量，B表示CO2的释放量

D．图乙中，在20h时种子进行有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖量的比值为接近1：6

7 . 以下关于细胞代谢说法中错误的是（       ）

A．细胞呼吸的产物中如果没有H2O的产生，就一定是无氧呼吸

B．水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质含有羧基

C．在耗氧量相同的情况下，植物叶肉细胞和根尖细胞产生的ATP量可能相等

D．植物叶肉细胞的线粒体基质、叶绿体基质和细胞质基质中都能产生ATP

8 . 某科学兴趣小组以酵母菌作为实验材料，以葡萄糖作为能量来源，在一定条件下，通过控制氧气浓度的变化，得到了酵母菌进行细胞呼吸时二氧化碳产生速率（Ⅰ）、氧气消耗速率（Ⅱ）、以及酒精产生速率（Ⅲ）随着时间变化的三条曲线，实验结果如图所示，t₁时刻Ⅰ、Ⅱ两条曲线重合，S₁、S₂、S₃、S₄，分别表示图示面积。该兴趣小组还利用乳酸菌作为实验材料进行相同的实验，实验装备和条件不变，得到乳酸产生速率（Ⅳ）的曲线。下列相关叙述错误的是（　　）

A．t1时刻，氧气浓度较高，无氧呼吸消失

B．如果改变温度条件，t1会左移或右移，但是S1和S2的值始终相等

C．若S2：S3=2：1，S4：S1=8：1时，0～t1时间段有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量的比值为2：1

D．若曲线Ⅳ和Ⅲ完全重合，则0～t1时间段酵母菌和乳酸菌细胞呼吸消耗的葡萄糖量相等

9 . 图1、图2分别表示油菜、小麦种子萌发过程中CO₂释放量和O₂吸收量的变化趋势。下列叙述正确的是（       ）

A．图1作物种子在萌发时间为36h时，只进行有氧呼吸

B．图1作物种子在萌发12h-30h之间，细胞呼吸产物只有CO2和水

C．图2中P浓度最适合储存该种子，因为此条件下无氧呼吸强度最低

D．图2中种子消耗的有机物为糖类，Q浓度下该种子只进行有氧呼吸

10 . 图1、图2分别表示不同作物种子萌发的过程中CO₂释放量和O₂吸收量的变化趋势，下列说法错误的是（       ）

A．图1中12时，无氧呼吸消耗的葡萄糖为有氧呼吸消耗葡萄糖的2倍

B．图1种子萌发过程中的12~30h之间，细胞呼吸的产物只有CO2和H2O

C．图2中Q点时，该种子O2吸收量和CO2释放量相等，此时进行有氧呼吸和无氧呼吸

D．图2中P点对应的O2浓度最适合储存该种子，因为此时无氧呼吸强度最低