贾思勰的《齐民要术》共92篇,涉及饮食烹饪的内容占二十五篇,包括造曲、酿酒、制盐、做酱、造醋、做豆豉、敝乳酪、做菜肴和点心等。据此可知,《齐民要术》
| A．反映了北朝人民的富裕生活 | B．体现了古代科技的实用性 |
| C．是古代工艺技术著作的代表 | D．是古代农学的集大成著作 |
更新时间：2021-12-15 12:18:51
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【知识点】 农业
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| A．弘扬了著书立说的光荣传统 | B．吸收了近代西方的科学技术 |
| C．改变了传统农业的种植结构 | D．秉承了精耕细作的生产理念 |
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