材料 1492年和1498年的航海活动及其引起的移民和贸易关系的三个主要后果很值得人们注意，这里只能做简略描述。前两个主要后果是阿尔弗雷德·克罗斯佐所说的病菌和基因的“哥伦布交流”，欧洲人随身带来的病菌，乃是他们最强大的征服武器。他们在新世界横扫一切，因为当地居民对欧洲人带来的病菌毫无免疫力。到1650年，中美洲阿兹特克和玛雅文明的人口从原来的大约25000万减少到150万。“哥伦布基因交流”不仅涉及人类，而且涉及动物和植物。旧世界的欧洲不仅把自己而且把许多新的动植物引进新世界。通过哥伦布的交流，新世界也对旧世界有许多贡献，有些植物在欧洲、非洲和亚洲许多地区种植。当然哥伦布交流的第三个主要后果是新世界的金银对世界存量和流动的贡献。这也给了16世纪旧世界经济活动和贸易一个新的推动力。
——摘编自[德]贡德·弗兰克《白银资本：重视经济全球化中的东方》
根据材料并结合所学知识，给“哥伦布交流”概念作一个完整的解释，并指出“哥伦布交流”对中国的影响。
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任选两幅图片，并结合所学知识，分别为其命名并加以说明。（要求：说明需要阐述依据。）
材料一 咖啡传播简表
| 时间 | 咖啡的传播 |
| — | 咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚。 |
| 6—8世纪 | 咖啡传入阿拉伯半岛，伊斯兰教禁止喝酒，于是咖啡迅速成为阿拉伯人日常生活中的必备品。 |
| 15—16世纪 | 奥斯曼帝国强势崛起并不断向巴尔干半岛以及中欧地区进军，咖啡也随之传播到欧洲。被一些宗教人士视为“魔鬼饮料”的咖啡得到教皇克雷芒八世的喜爱和推崇，咖啡从此顺利在欧洲得到推广。 |
| 1607年 | 咖啡被引入北美。 |
| 1652年 | 第一家英国咖啡馆诞生，开启了咖啡饮用的风潮。 |
| 1690年 | 荷兰成为第一个咖啡栽种和出口的国家，主要栽种地位于锡兰和爪哇。 |
| 1730年 | 英国人把咖啡树移植到牙买加、古巴和中美洲，西班牙人把咖啡树移植到哥伦比亚。 |
| 18世纪 | 印度咖啡源源不断地销往欧洲，后来荷兰和法国在拉丁美洲殖民地先后种植咖啡，并逐渐向拉美赤道附近地区发展。 |
| 1773年 | 波士顿爆发“茶叶事件”，当地人由喝茶转向喝咖啡，咖啡成为北美普遍的饮料。 |
材料二 17世纪的英国咖啡馆成为了人们聚会的首选场所，咖啡的支持者宣称咖啡是“文明的象征”，可以使英国“成为一个自由而清醒的国家”。咖啡馆中对王室批评指责的言论引发了保皇派的强烈不满，他们将咖啡馆看作是阴谋的策源地与异端分子的避难所。除了贵族等上层人士之外，包括商人、律师在内的大量中等阶层也是咖啡馆的常客，甚至小手工业者和贫民都流连其中。人们经常在咖啡馆中开展各项业务，商业买卖和金融活动便是其中最常见的一项，伦敦第一家咖啡馆就设在离皇家交易所不远的小巷中。咖啡馆同时为顾客提供报纸、手稿、书籍、小册子等各式各样的读物，不仅组织书籍和艺术品展览会和拍卖会，还创造“好奇心橱窗”，吸引有识之士参与咖啡馆里的各种讨论。在这里，文学领域的话语自由得到了充分体现，咖啡馆被英国民众形象地称作是“一便士大学”。
(1)阅读材料一、概括表中所列咖啡传播所涉及的时代与社会的相关主题。(2)结合上述材料和时代背景，阐释咖啡馆对近代英国社会的历史影响。
材料 新航路的开辟及欧洲人的殖民扩张，促进了商业贸易的发展。为适应世界性贸易的需要，西欧各国相继建立了经营某一地区贸易的股份公司，证券交易所、银行、信贷、汇兑等金融业务迅速发展。世界性交往使世界各地各民族的特产变成了国际贸易的重要商品，如印第安人培植的可可、咖啡、烟草等逐渐成了各国人民的生活必需品；传统的国际贸易的商品丝绸、瓷器、茶叶、棉布、香料等，也由于市场的拓宽，流通量也大大增加。意大利各城市国际商业中心的地位被伦敦、巴黎、安特卫普、阿姆斯特丹等所代替。英国、法国、尼德兰也取代意大利成了西欧各国经济发展最快的地方。
——摘编自熊家利、彭顺生《论西欧资本原始积累时期的商业革命》
根据材料并结合所学知识，概括新航路开辟后欧洲商业贸易的变化并分析这些变化带来的影响。
