材料一   目前考古发现最早的棉纺织物是古代印度4—5千年前的三件棉织品残片。公元前6世纪，印度棉纺织品开始被销往至欧洲，在罗马帝国棉纺织品成为贵族垂涎的物品。11—13世纪，意大利威尼斯支配着地中海世界的棉花贸易。根据文献与出土资料，在公元前2世纪开始，棉花通过3条不同的途径传入中国。元代，棉花在江南广泛种植，松江成为全国棉织品中心，16世纪开始行销到欧洲，1819年达到330多万匹。大航海时代之后，美洲陆地棉因欧洲殖民者的到来，在世界各地得到栽培和种植。

——摘编自曹瑞臣《棉花的全球传播》

材料二   新航路开辟后，欧洲资本家和统治者通过殖民扩张，逐步支配全球范围内的棉花贸易。19世纪中期，英国、美国和欧洲大陆的工业帝国纷纷建立起棉花纺织工业，并确立了它们在全球资本主义体系中的领先地位。英国、美国、埃及、印度以及中国地区进入了由棉花所连接在一起的全球棉花产业中来。美国内战时期，英国国内的原棉供应大量短缺，英国工厂在全球寻找新的原棉进口供应地，加快了棉花的全球化历程，也进一步巩固了英国在全球棉花贸易体系中的中心地位。

——摘编自魏涛《“全球转向”商品研究与历史研究的国际化》

材料三

材料一茶马贸易一直从唐宋延续至近代。公元625年大唐与吐谷浑开通互市，大量的茶叶、绢帛等商品输出，以换取马匹及其他畜产品，丰足彼此，皆有便利。中原人用以交易的丝绸，对西域人来说是可有可无的生活附属品，而中原人却渴望得到代表国家军事实力的战争武器——战马。大唐王朝逐渐开始由"绢马互市"转为"茶马互市"。到了宋代更是形成了系统的茶马交易之法：以茶引作为茶叶经营的官方许可，茶马司管理相关贸易实务，茶马法确立各项贸易细则，完善的制度管理着所有的茶叶贸易。元帝国不缺马匹，茶马交易演变成以银两及土货与中原茶叶的贸易。茶马交易一直到明代又重新恢复此时贸易实体则已经从"马"转变成中原的"茶"。清代以后，随着以马为主力的冷兵器时代谢幕，茶马交易最终退出了历史舞台。

——摘编自戎新宇《茶的国度：改变世界进程的中国茶》

材料二中国茶文化早在隋朝就传入日本。729年，日本武帝召集僧侣在宫中诵经四天，事毕各赐以粉茶。日本高僧最澄于唐德宗时来到浙江天台学佛，归国时，携归茶籽种于日本近江。空海来唐学佛，也携回不少茶籽，分种各地，主要供药用。815年，嵋峨天皇在梵释寺中饮用所献的茶，当年，就命近江、丹波、播磨等地种茶。南宋时，荣西禅师曾两次来到中国，把茶籽带回日本种植，并著有《吃茶养生记》，大力提倡吃茶养生之道，日本吃茶风气才逐渐兴盛起来。在16世纪的丰臣秀吉时代，由高僧千利休把茶道推广到民间去，成为颇具特色的日本传统饮茶习俗和生活艺术。

——摘编自庄晚芳《中国茶文化的传播》

材料一   学术界普遍认为，野生西瓜原产于非洲。“旧传种来自西域，故名西瓜。”这样看来，西瓜名字的由来与西瓜在中国的引种和传播有一定关系。根据最早关于西瓜的文献记载，五代后晋（936—947年）的胡峤从契丹归来后撰《陷虏记》，记载在契丹见闻，其中提到西瓜。北宋时期相关文献较少，有说法当时黄河地区可能已经种植西瓜，《清明上河图》展现了汴京街市，“其中一个水果摊前案上放有数块切开的西瓜”。南宋时期西瓜的记载多处可见，如诗人范成大在《西瓜园》中写道：“碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。”诗注里有：“西瓜味淡而多液，本燕北种，今河南皆种之。”文天祥《西瓜吟》中：“下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声。”元代官修农书《农桑辑要》中不但首次出现西瓜的栽培方法，还有西瓜子仁的介绍。而《日用本草》记载：“西瓜，味甘寒，无毒，消暑解热，解烦渴，宽中下气利小水，治血痢。”明《本草纲目》也有关于西瓜引种、生理特性、用途、食用等各方面的详细记载；《群芳谱诠释》记载“子取仁可荐茶，皮可蜜煎、糖煎、酱腌”。清代各地方志中关于西瓜的记载内容逐渐出现多样化，涉及西瓜的形状、种植、用途、产量、传播、贸易等各方面。

——摘编自石慧、王思明《西瓜在中国的引种推广及动因探析》

材料二   水果历来是属于温饱之外的奢侈品，20世纪80年代以来，水果已逐渐成为北京城镇居民食品消费的重要内容。以西瓜为例，在1982年居民还为买瓜走远路、排长队，而到1985年西瓜市场放开后，西瓜上市量大，质量好，购买方便。到90年代初期，北京人均消费水果47公斤，接近世界最高水平。美国的蛇果、墨西哥的青柚、印度尼西亚的毛丹、新西兰的杨桃、韩国的丰水梨、日本的水晶梨、智利的红提子……来自世界十几个国家的50多种水果摆满商厦柜台。鲜瓜果58.80公斤，其中西瓜就将近40公斤。

——摘自张太原《改革开放以后北京城镇居民食品消费生活的变化》