【推荐1】酶是生物催化剂，对人体的新陈代谢起着重要作用。已知酵母菌中含有过氧化氢酶，能催化分解过氧化氢。探究pH对过氧化氢酶催化效率的影响，按照图1方式进行如下实验。

①取两支50毫升注射器A、B，通过乳胶管连接注射器A和注射器B，并检查装置的气密性。
②设置缓冲液，利用笔式酸度计调节pH4.0、pH5.0、pH6.0、pH7.0、pH8.0五个梯度，将2%酵母菌溶液和4%H₂O₂溶液同时调节至相应pH。
③将对应pH处理的4%H₂O₂溶液和2%酵母菌溶液各4毫升分别加入到注射器A、B中，组装好装置，同时打开止水夹，向对应酵母菌溶液中推入H₂O₂溶液。
④记录1分钟、2分钟、3分钟注射器内氧气变化量，统计氧气平均释放速率（毫升/分钟）。
⑤每组重复3次实验并取平均值：绘制出不同pH下过氧化氢酶的催化反应速率如图2。
（1）步骤①中检验装置气密性的方法是：按图示组装好仪器，打开止水夹，固定注射器B的活塞，将A注射器活塞向B推动一段距离，放手后，观察到_________现象，说明装置气密性良好。
（2）根据图2可知，本实验的结论是__________。
（3）实验前用蒸馏水配制2%的酵母菌溶液，小科认为也可以用葡萄糖溶液来配制，但是老师否定了小科的观点，请说明理由__________________。

【推荐2】如图是探究馒头在口腔中的变化实验，其中的A、B、C、D表示四个实验步骤．请根据实验回答下列问题．

（1）描述D步骤加碘液后的实验现象：2号试管____________；
（2）本实验是一组对照实验，变量是___________________。
（3）馒头在口腔中变甜与实验中的变化相似，即口腔中的__________酶能使部分淀粉转变成麦芽糖
（4）如再要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，请完善下列需要更改的设计方案
①将B步骤的两支试管滴加等量的唾液和淀粉混合溶液；
②将C步骤作如下调整：____________________

【推荐3】食用菠萝后，口腔黏膜常易破损。小徐猜想新鲜菠萝汁中可能含有一种酶，会分解黏膜中的蛋白质成分，从而使黏膜破损。为检验此说法，小徐以猪小肠黏膜为材料，进行了如下实验：①剖开猪小肠，露出内层黏膜并剪成长度相等的甲、乙两段，分别放入两个培养皿中；②甲中滴加15mL清水，乙中滴加15mL新鲜菠萝汁；③在37℃恒温下静置10min后，观察黏膜的变化情况。
（1）步骤①中，剪成长度相等的甲、乙两段进行实验的目的是控制___。
（2）步骤②中，甲中滴加15mL清水而不是15mL新鲜菠萝汁的原因是甲起到____作用。
（3）小徐发现人们常用盐水浸泡新鲜菠萝后再食用，于是他又提出一个假设：“盐水(盐)能破坏菠萝中的蛋白酶”。此处假设的提出是基于小徐在实验中得到怎样的实验结论呢？请写出该实验结论：__________________________________。