19. 如图甲所示,小明在两只相同的烧杯里装入初温和质量均相同的水和食用油,用规格相同的电加热器给它们加热,比较它们吸热的情况。
(1)在此实验中,除了图甲中所示的器材外,还需要
_____,由于水和食用油吸收热量的多少不便用仪器测量,可根据
_____来反应吸收热量的多少;
(2)经过思考,小明想到了比较不同物质吸热本领的两种方法;
①质量相同的不同物质,升高相同的温度,吸收热量多的,吸热能力
_____;
②质量相同的不同物质,吸收相同的热量,温度变化小的,吸热能力
_____,(以上两空均选填“强或弱”),在物理学中,用
_____表示不同物质的这种性质的差别;
(3)图乙是小明根据实验数据绘制的图象,则食用油的比热容是
_____J/(kg·℃)。(已知水的比热容为4.2×10
3J/(kg·℃))