27. 小明同学利用如图甲所示的装置做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验:
(1)组装实验装置时,应该
______(选填“自上而下”或“自下而上”);
(2)实验时,小明向烧杯中倒入热水而不用冷水,这种做法的目的是
______,为了达到此目的,我们还可以
______;
(3)小明在水温升高到88℃时开始计时,每隔1min记录1次温度,直到水沸腾后几分钟为止,记录的数据如表:
时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
温度/℃ | 88 | 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 98 | 98 | 98 |
分析上表记录的实验数据,可知水沸腾时的温度为
______℃。通过实验可知,水沸腾时,温度
______(选填“逐渐升高”“保持不变”或“逐渐减低”);停止加热,水不能继续沸腾,说明沸腾过程中水需要继续
______;
(4)小丽观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况,如图(a)、(b)所示,则图
______是水沸腾时的情况;
(5)观察当水沸腾时,水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中。从实验现象可得出,沸腾是在液体
______和
______同时发生的剧烈的
______现象。(填物态变化名称)