厨房里蕴含丰富的化学知识．请回答下列问题：(1)下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是____

题型：填空与简答-填空题难度：0.85 引用次数：16 题号：10180828

厨房里蕴含丰富的化学知识．请回答下列问题：
(1)下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是_____(填序号)；
A 不锈钢锅 B 塑料垃圾桶 C 纯棉围裙
(2)在点火炒菜前，需先打开燃气阀门，这是为燃烧提供了____；
(3)“铁强化酱油”中铁元素可预防____(填“贫血症”或“佝偻病”)；
(4)醋是厨房中必备的调味品：醋的有效成分是乙酸(CH₃COOH)，也叫醋酸，其水溶液中含有H⁺和CH₃COO^﹣．关于醋酸的下列说法中，不正确的是____(填序号)．
A 溶液的pH＜7 B 属于有机物 C 能与金属铜反应产生氢气

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更新时间：2020-05-08 08:57:30 |

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【知识点】溶液酸碱性及pH相关关系解读某些元素的缺乏症解读塑料、合成橡胶、合成纤维解读燃烧的定义及条件解读

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填空与简答-填空题 | 较易 (0.85)

解题方法

化学与生活

【推荐1】某天然矿泉水标签（已破损）如下，请认真阅读后填空.

（1）标签中只有硫酸根离子符号被损毁，硫酸根离子的化学符号应该是 _______ ；该天然矿泉水中含有多种溶质，其中可用于治疗胃酸过多症的一种常见物质的化学式为 ________ .
（2）该天然矿泉水产地儿童智力发育较好可能与矿泉水中的 _______ 有关；该矿泉水显 _____ 性(填“酸”、“碱”或“中”) .

2016-11-28更新 | 237次组卷

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填空与简答-填空题 | 较易 (0.85)

真题

【推荐2】功能饮料可调节人体生理机能、补充营养素，按酸碱性可分为酸性与碱性两类。
(1)甲基橙是一种酸碱指示剂．下表为甲基橙在不同pH时的变色情况：

pH	<3.1	3.1~4.4	>4.4
颜色	红色	橙色	黄色

某无色饮料滴入甲基橙后变为橙色，则该饮料是_______功能饮料(填序号)．
A．酸性 B碱性 C无法确定
(2)欲进一步测定上述饮料的酸碱度，可使用_____________________，
(3)某饮料含有下列元素，其中不属于人体必需微量元素的是____________(填序号)。
A．Fe B Ca C Zn D Cu

2016-11-28更新 | 655次组卷

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填空与简答-填空题 | 较易 (0.85)

名校

解题方法

化学与生活

【推荐3】化学与我们的生活密切相关．请从A干冰；B食醋；C小苏打；D氢气；中选择适当的物质填空（填字母）．
（1）旱情较为严重时，可用于人工降雨的物质是______ ．
（2）人体出现胃酸过多时，可用作治疗的药物是_____ ．
（3）燃烧产物对环境无污染，被称为“绿色能源”的是_____ ．
（4）厨房中有多种调味品，其中pH小于7的是______ ．

2020-06-27更新 | 23次组卷

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解题方法

金属的基本性质和用途营养物质、营养元素

【推荐1】生活中处处有化学，根据所学知识，完成以下填空：
(1)人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康，缺少______（填元素符号）元素有可能导致骨质疏松、畸形，易得佝偻病。
(2)二氧化钛（TiO₂）可制作用于家装的白色涂料，其中Ti的化合价为______。
(3)焙制糕点所用的发酵粉主要成分之一小苏打，化学式为______。
(4)春联上的字迹长久而不褪色，是因为墨汁中的碳单质常温下具有______性。
(5)生活中防止铁质栅栏生锈的一种方法是______。

2022-06-29更新 | 38次组卷

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填空与简答-填空题 | 较易 (0.85)

解题方法

化学与生活

【推荐2】学好化学有助于我们科学地处理和解决生活中的问题。
（1）净水器中可以用______有效地除去水中的异味。
（2）厨房里可以用______来洗涤水壶中的水垢【主要成分是CaCO₃和Mg（OH）₂】。
（3）利用洗涤剂的______功能来除去衣物上的油污。
（4）青少年多食用豆类、虾皮等富含______元素的食物可以有效预防佝偻病。

2021-06-26更新 | 33次组卷

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填空与简答-填空题 | 较易 (0.85)

解题方法

化学用语

【推荐3】请用数字和化学符号或化学符号表示的意义填空。
(1)2个氯原子______；
(2)儿童缺______会引起食欲不振，发育不良；
(3)铵根离子______；
(4)保持氮气化学性质的最小粒子______；
(5)Fe²⁺中“2”表示的意义______。

2023-06-27更新 | 13次组卷

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填空与简答-填空题 | 较易 (0.85)

解题方法

金属的基本性质和用途

【推荐1】材料有着广泛的应用，根据下列信息回答问题。

应用	“蛟龙号”深潜器	“神舟”五号宇航员航天服	新型水处理剂
用到的材料	特种钢	高强度涤纶	纳米铁粉

（1）上述材料中属于有机合成材料的是___________；属于合金的是___________。
（2）纳米铁粉能吸附水中的某些污染物，吸附后经沉降、___________（填操作名称），可除去不溶性污染物。除了纳米铁粉，___________也能因吸附而具有净水作用。
（3）纳米铁粉还能除去废水中的重金属离子（如铜离子），写出铁粉与含氯化铜溶液的废水反应的化学方程式___________。

2021-08-04更新 | 22次组卷

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填空与简答-填空题 | 较易 (0.85)

【推荐2】2017年，扬州电缆助力我国货运飞船“天舟一号”顺利升空。
（1）电缆内一般是铜芯，外面包有聚乙烯绝缘层。铜属于_____________，（选填序号，下同）聚乙烯属于_________。
a．金属材料 b．合成材料 c．复合材料
（2）纯铜制作铜芯电缆，主要是因为___________。（选填序号）
a．密度大 b．色彩鲜艳 c．导电能力强

2018-05-15更新 | 201次组卷

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解题方法

营养物质、营养元素化学与生活

【推荐3】根据图文回答问题。
食品标签上的营养素参考值是消费者选择食品的依据之一，它的计算公式为：营养素参考值%=

×100%，营养素的推荐日摄入量由中国营养学会制定。

饼干配料表	饼干营养成分表
小麦粉、植物油、白砂糖、鸡蛋、食品添加剂（磷酸氢钙、碳酸氩钠、柠檬酸等）、食用盐	项目	每100g	营养素参考值%
小麦粉、植物油、白砂糖、鸡蛋、食品添加剂（磷酸氢钙、碳酸氩钠、柠檬酸等）、食用盐	蛋白质脂肪碳水化合物膳食纤维钠	6.8g 33.0g 12.0g 6.2g 240g	11% 55% 14% 25% 12%

(1)包装饼干的塑料袋属于_______(填“天然”或“合成”)材料。废弃的饼干袋应放入_______(填序号)垃圾桶。

a.厨余垃圾 b.可回收垃圾 c.其他垃圾 d.有害垃圾

(2)饼干配料中富含糖类的是_______(写一种)，它在人体内最终转化为二氧化碳和水，同时放出_______。
(3)添加剂磷酸氢钙(CaHPO₄)中磷元素的化合价为____，碳酸氢钠的化学式为_______。
(4)表中“营养素参考值%”最低的是_______(填营养素名称，下同)。计算表中营养素的推荐日摄入量，最大的是_______。

2023-01-05更新 | 23次组卷

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填空与简答-简答题 | 较易 (0.85)

【推荐1】研究可燃物燃烧的条件。

已知：白磷的着火点是40℃。
用如图所示装置进行实验：①向瓶内加入80℃左右的热水刚好没过燃烧匙中的白磷；②用注射器向瓶内推入空气，瓶内水面下降，当白磷露出水面时发生燃烧。
（1）白磷燃烧时发生反应的化学方程式为_______。
（2）此实验研究可燃物燃烧的条件是_______。

2017-04-08更新 | 84次组卷

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名校

解题方法

燃烧、灭火和爆炸能源与资源

【推荐2】从燃烧的条件分析，“钻木取火”是通过______使木材燃烧。氢气作为新能源的优点是______（答出一条即可）。

2022-05-23更新 | 57次组卷

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解题方法

化学与生活

【推荐3】火柴的发明和演变凝聚着人类的智慧。
(1)中国明代削松木为片，尖端涂硫，名曰“发烛”，类似于今天的火柴，硫燃烧的化学方程式为____。
(2)1830年法国发明摩擦火柴，火柴上涂有白磷、二氧化锰和硫等物质，这种火柴容易引发火灾，原因是_______燃烧时产生的白烟的主要成分是____。(填名称)
(3)1855年，瑞典制造出世界上第一盒安全火柴，火柴头上蘸有氯酸钾、二氧化锰和硫，火柴匣外侧涂有红磷。使用时，氯酸钾分解产生氧气，使燃烧更旺，氯酸钾分解的化学方程式为_____，其中二氧化锰的作用是____。

2021-04-14更新 | 26次组卷

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