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题型:填空与简答-填空题 难度:0.65 引用次数:96 题号:14080037
“温控保鲜”和“气调保鲜”是两类食品保鲜技术。它们通过降低温度和改变气体成分,达到抑制储藏 物细胞呼吸的目的。下图所示是工业上用膜分离技术实现“气调保鲜”的流程。

(1)冰箱中常用的是“气调保鲜”。在空气分离后,进入冰箱保鲜室内的气体_______(填“富氧空气”或“富氮空气”)。
(2)膜装置内发生的是_______变化。
(3)富氧空气中氧气和其他气体的体积比可能是(填字母)。
A.1:3B.1:4C.1:5D.1:6

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填空与简答-填空题 | 适中 (0.65)
【推荐1】分类是化学常用的科学方法
(1)可以根据物质的组成,将物质分为纯净物和混合物。可以从宏观分析物质类别,下列属于纯净物的是_______(不定项选择,下同)。
A.清澈的河水       B.空气       C.冰水共存物     D.二氧化碳          E.铁粉
从微观分析物质类别,下列属于混合物的是________
A.    B.      C.    D.
(2)可以对变化进行分类.可以将变化分为物理变化和化学变化,从宏观分析,判断某变化是化学变化的依据是_______。下列属于化学变化的是_______
A.天然气燃烧        B.水蒸发          C.电池放电       D.小树长高     E.呼吸作用     F.铁丝折断
从微观分析,下列属于化学变化的是_______
A.        
B.
C.        
D.
(3)可以将物质性质分为物理性质和化学性质,下列属于化学性质的是_______
A.溶解性            B.沸点        C.颜色          D.可燃性          E.氧化性       F.助燃性
下面是两种物质的微观模型。从微观分析,两种物质化学性质是否相同_______,原因是_______

(4)可以将天然水分为硬水和软水。长期使用硬水,有很多坏处,生活中检验水是硬水的方法_______(说明操作,现象及结论)。硬水有以上性质,是因为组成中有_______,生活中将硬水软化的方法是_______
2023-12-07更新 | 26次组卷
填空与简答-填空题 | 适中 (0.65)
解题方法
【推荐2】燃烧、能源、环境等问题与人类生活密切相关。
(1)目前,人类以化石燃料为主要能源,常见的化石燃料是______、石油和天然气,科学家发现海底埋藏着大量的“可燃冰”,其中主要含有甲烷水合物,甲烷(CH4)在空气中充分燃烧的化学方程式为___________
(2)工业上利用石油中各成份的沸点不同,分离制备汽油、煤油等产品,该过程属于_______(填“物理”或“化学”)变化。
(3)下列成语的原意与燃烧不相关的是__________(填字母序号)。
A.抱薪救火B.杯水车薪C.卧薪尝胆D.釜底抽薪
(4)战国《周礼》中记载:“煤饼烧砺房成灰”(“砺房”即牡蛎壳,主要成分是碳酸钙)。“砺房成灰”指高温条件下碳酸钙转化为生石灰和二氧化碳。
①上述反应过程中,可将煤饼加工成煤粉后再燃烧,有利于煤充分燃烧的原因是_____________
②“砺房成灰”的反应属于__________(填基本反应类型)。
(5)氢气作为最清洁能源,越来越受到人们关注,目前,作为高能燃料液氢已应用于航天领域。除氢能源外,人们正在利用和开发的其他新能源有__________(写出一种即可)。
2021-08-26更新 | 605次组卷
填空与简答-填空题 | 适中 (0.65)
名校
解题方法
【推荐3】豆腐是一种营养丰富又历史悠久的传统美食。随着中外文化的交流,它的制作方法走向世界。请分析图文信息,解答相关问题。

(1)大豆营养丰富,其中富含的营养素是______。种植大豆过程中,需要施加磷酸二氢钾(KH2PO4),该肥料属于______。(选填“钾肥”或“磷肥”或“复合肥”)。
(2)在传统的豆腐制作中,先将浸泡好的黄豆用石磨研磨成汁,该变化属于______(填“物理变化”或“化学变化”);再将豆渣和豆浆分离开来,其原理类似实验操作中的______
(3)古代“煮浆”大多以煤或木柴为燃料进行烧煮,现在常以天然气为燃料,其优点是______(写一点)。
(4)点浆一般用盐卤作凝固剂(主要成分为MgCl2),氯化镁中镁元素和氯元素的质量比为______。豆腐中富含______元素(填元素名称),它能预防因缺乏该元素导致的骨质疏松和佝偻病。
2024-04-20更新 | 46次组卷
共计 平均难度:一般