【推荐1】生产、生活、科技、环保等都离不开化学。
（1）海产品鱼虾中富含基本营养素（糖类、油脂、蛋白质）中的___________。
（2））某物质是发酵粉的主要成分之一，且医疗上能治疗胃酸过多，该物质的化学式为___________。
（3）打开燃气灶做菜。天然气的主要成分是___________。
（4）纯棉、涤纶和聚脂钎维三种布料中，___________的吸水性和透气性较好。
（5）维生素可以调节新陈代谢、预防疾病。下列食物中富含维生素的是___________。
A. 馒头       B. 西红柿       C. 牛⾁       D. 鸡蛋
（6）可用来改良酸性土壤的是___________。
A. 石灰石       B. 熟石灰       C. 火碱       D. 纯碱
（7）冰箱除味剂中的活性炭可以去除冰箱里的异味，这是利用了活性炭的___________性。
（8）我国新疆盛产优质棉花---长绒棉，长绒棉属于___________（选填“合成”或“天然”）纤维。
（9）举例说出一种生活中防止铁质菜刀生锈的方法___________。
（10）在电解水时，往往向水中加入少量的硫酸钠或者氢氧化钠目的是___________。
（11）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍，可涂厨房中的___________来止痒；
（12）打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出，说明气体在水中的溶解度与___________有关；
（13）厨房中的下列物品所使用的主要材料属于合成材料的是___________。
A. 不锈钢炊具       B. 橡胶手套       C. 纯棉围裙       D. 塑料洗菜盆
（14）生活中既能降低水的硬度，⼜能杀菌消毒的方法是___________。
（15）鉴别羊毛和纯棉的具体方法是___________。
（16）下列厨房垃圾可能造成白色污染的是_____。（选填序号）
A. 果皮       B. 塑料袋       C. 一次性吸管       D. 铝制易拉罐
（17）用来制作食品保鲜膜的材料是___________（选填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”）。
（18）油锅着火，常用的灭火方法是___________。

【推荐2】糖类
(1)糖类分类
糖类主要有______、______、______，又叫做碳水化合物
淀粉的检验方法：
淀粉：取样，滴加碘水，若呈蓝色，则含有淀粉。
(2)高分子化合物
相对分子质量从______不等，属于高分子化合物。
(3)淀粉的水解

①______、②______、③______。
(4)糖类的作用：人体所需要的能量的______来自糖类，所以______是人体的主要供能物质。
(5)糖类的来源：______。