组卷网 > 初中化学综合库 > 身边的化学物质 > 生活中常见化合物 > 盐和化肥 > 常见盐 > 碳酸氢钠、碳酸钠、碳酸钙
题型:填空与简答-填空题 难度:0.85 引用次数:15 题号:22724674
“潍坊和乐”是山东特色美食,中华传统名吃。制作时将压成长条状的面放入开水煮熟后捞出,再配鸡蛋、甜蒜、鸡鸭肉、咸香椿、憨肉、汤等,肉香、汤醇,别有风味。

(1)潍坊和乐中的鸡蛋、鸡鸭肉、憨肉都能为人体提供的基本营养素为_______
(2)和乐属于面食,制作时添加适量碳酸钠可以调节面食的酸碱度,并增加和乐的韧性。碳酸钠能调节面试的酸碱度是因为碳酸钠的水溶液显_______性。
(3)在煮制和乐时,小明向灶里塞满了木柴,但火焰很小,将木柴架空后,木柴很快就燃烧旺盛,其原因是_______,使用铁锅煮制和乐可以适当补充铁_______(填“单质原子”或“元素”)。

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【推荐1】用化学用语填空:形成化合物种类最多的元素是_______;常用的补钙剂的主要成分是_______;人体缺_______元素会导致贫血。
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【推荐2】甲、乙、丙是仅由 C、H、O 三种元素组成的单质或化合物,丁由 Ca、O 和 C三种元素组成。它们之间的转化关系如图所示(图中部分反应物、生成物及反应条件已略去)。

(1)丁的化学式是______________
(2)若甲中不含 H 元素,则丙→甲的化学方程式是_________
(3)若甲中不含 C 元素,则乙→丙的化学方程式是________
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【推荐3】请用化学方程式表示下列反应的原理。
(1)铝比较活泼,但铝制品却有较好的抗腐蚀性能。
(2)干粉灭火器中的干粉(主要成分是 )受热时分解生成碳酸钠、二氧化碳和水。
(3)实验室利用过氧化氢溶液制取氧气。
2024-01-08更新 | 9次组卷
共计 平均难度:一般