下列对生活事例的解释，不正确的是（ ）
| A．制作酸奶前先加热煮沸牛奶——杀死其他细菌 |
| B．蒸馒头发面——酵母菌有氧条件下产生大量二氧化碳 |
| C．产生清洁能源甲烷——甲烷菌无氧时分解有机物 |
| D．把茶叶放入密封的陶瓷罐中——降低茶叶的呼吸作用 |
更新时间：2023-05-27 18:59:44
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】四川有一种比较有名的泡菜叫“洗澡泡菜”，一般泡上一到两晚即可食用，形如洗澡，所以叫洗澡泡菜。下列关于泡菜制作原理的叙述不正确的是（ ）
| A．泡菜坛加盖后用水封口，目的是防止外界空气进入坛内 |
| B．泡菜发酵所需的酵母菌能够在缺少氧的环境下生存，把蔬菜中的有机物转变为乳酸 |
| C．每次从坛中取泡菜的工具一定要专用，不能有油污，是为了防止感染杂菌 |
| D．制作泡菜时，把蔬菜用盐腌制的目的是抑制微生物的生长繁殖 |
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【推荐2】下列微生物与其对应的用途，错误的是（ ）
| A．青霉菌-酿造葡萄酒 | B．醋酸菌-酿造食醋 |
| C．乳酸菌-制作酸味泡菜 | D．甲烷菌-发酵产生沼气 |
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