微生物个体微小,除了可以使人患病,还可以在食品或医药生产中被广泛应用。如图为几种微生物的形态结构示意图。请分析回答。
(1)据考古推测,我国在8000年前出现了曲蘖酿酒,同期埃及人学会烤制面包,他们利用的微生物是如图所示的微生物C。微生物C使烤面包松软多孔的原因是____________________ 。1857年,巴斯德通过曲颈瓶试验,证实了肉汤变质是由于来自空气里如图所示的[ ]_______ 造成的,该微生物与酿酒微生物细胞结构的主要区别是 ___________ 。
(2)“双歧杆菌乳杆菌三联活菌片”含有与人肠道共生菌种,能治疗人肠道菌群失调。为保证药物中的菌群能在肠道中正常繁殖,在服用该药时在服用该药时,你认为“钙片、抗生素、抗病毒药物等”不能与其同时服用的是________ ,理由是_______ ,科学家在1928年发现了图示的[ ]_______ 能够产生此类物质。
(3)近年来,针对一些严重细菌性疾病的传统疗法所出现的严重的耐药性等问题,科研工作者转向“噬菌体治疗”这一新疗法,其原理是上图_____ (填写字母)所示的噬菌体只能 _______ 于某一种细菌细胞内,人类并不是噬菌体的宿主。
(4)生活在人胃黏膜表面的幽门螺旋菌可引起慢性胃炎。为研究乳酸菌对幽门螺旋菌感染的影响,研究者将若干只健康的实验小鼠均分为三组,按如下表进行处理。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2024/1/28/7aa85e41-a23b-42ed-a976-1f8951971fbe.png?resizew=249)
几个月后检测三组小鼠胃黏膜炎症因子的量,结果如图所示,该实验变量为____________ ,对实验结果对比分析,说明乳酸菌对幽门螺旋菌感染具有 _______ (填写“促进或抑制或无效果”)作用。
(1)据考古推测,我国在8000年前出现了曲蘖酿酒,同期埃及人学会烤制面包,他们利用的微生物是如图所示的微生物C。微生物C使烤面包松软多孔的原因是
(2)“双歧杆菌乳杆菌三联活菌片”含有与人肠道共生菌种,能治疗人肠道菌群失调。为保证药物中的菌群能在肠道中正常繁殖,在服用该药时在服用该药时,你认为“钙片、抗生素、抗病毒药物等”不能与其同时服用的是
(3)近年来,针对一些严重细菌性疾病的传统疗法所出现的严重的耐药性等问题,科研工作者转向“噬菌体治疗”这一新疗法,其原理是上图
(4)生活在人胃黏膜表面的幽门螺旋菌可引起慢性胃炎。为研究乳酸菌对幽门螺旋菌感染的影响,研究者将若干只健康的实验小鼠均分为三组,按如下表进行处理。
处理 | 1组 | 2组 | 3组 |
是否灌胃乳酸菌 | 否 | 否 | 是 |
三周后是否灌胃幽门螺旋菌 | 否 | 是 | 是 |
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几个月后检测三组小鼠胃黏膜炎症因子的量,结果如图所示,该实验变量为
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更新时间:2024-02-01 22:18:36
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【推荐1】爱好养鱼的同学发现,鱼缸中有的鱼活动减慢,体表和鳃的部位布满了小白点,一段时间后死亡,这是由生长在鱼表皮和鳃中的小瓜虫引起的“小瓜虫病”。____ ,生长在鱼身体上的小瓜虫会将鱼的细胞摄入体内形成____ ,进行消化。
(2)为研究三种药物对小瓜虫的杀灭效果,科研人员先将小瓜虫置于培养液中培养。其后,用清水配制的不同浓度药物处理离休小瓜虫,一段时间后观察统计死亡率,结果如图2所示。
①实验还设置了用____ 处理离休小瓜虫,作为对照组。
②由实验结果可知,硝酸亚汞在____ mg/L时无杀灭小瓜虫作用。
③由图2可知,在一定范围内,三种药物杀灭小瓜虫的效果随浓度增加而____ 。
(3)金鱼吞入的水从鳃流出时,鱼鳃内部血管中血液气体成分发生的变化是____ 。
(2)为研究三种药物对小瓜虫的杀灭效果,科研人员先将小瓜虫置于培养液中培养。其后,用清水配制的不同浓度药物处理离休小瓜虫,一段时间后观察统计死亡率,结果如图2所示。
①实验还设置了用
②由实验结果可知,硝酸亚汞在
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【推荐2】实验“绿叶在光下制造有机物”,同学设计并完成了如图所示的实验。请你对实验进行分析,并回答下列问题:
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(1)步骤①将植物放在黑暗处一昼夜,其目的是_____________ 。
(2)步骤②中先对部分叶片进行遮光,其中遮光部分和未遮光部分形成了_________ 。
(3)步骤③中小烧杯内用酒精脱色,是将植物叶中的______ 溶解。
(4)步骤⑤滴加碘液后呈现蓝色的是______ 部分。遇碘液变成了蓝色说明这部分叶片产生了________ 。
(5)实验过程中,把天竺葵放在阳光下照射,说明绿色植物进行光合作用需要_______ 。
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【推荐3】西瓜为消暑的一种主要水果,由于果肉汁多味美,广受人们的喜爱。为保持母本的优良性状,人们常利用嫁接的方式进行繁育。研究人员通过实验研究了不同嫁接方法对西瓜的生长状况及果实品质的影响,实验方法和结果如表所示。请分析回答问题:
(1)自根嫁接组起_____ 作用。
(2)由表中数据可知,双砧木组西瓜的成活率_____ 单砧木组,但通过比较_____ 和_____ 可以判断双砧木嫁接能够提高西瓜果实品质。这可能是由于双砧木嫁接使植株具有更加强大的根系,有利于吸收更多水和_____ ,为植物生长提供足量的营养物质,利于果实的发育。
(3)通过嫁接所获得的优良品质_____ (填“能”或“不能”)遗传给后代。
嫁接方法 检测指标 | 自根嫁接 | 单砧木(葫芦砧木) | 单砧木(南瓜砧木) | 双砧木 |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |
成活率(%) | 82.47 | 98.08 | 96.16 | 87.07 |
50天茎粗(mm) | 4.61 | 5.78 | 6.15 | 7.71 |
单瓜质量(kg) | 0.70 | 0.74 | 0.89 | 1.34 |
维生素C含量 (μg/100g) | 0.61 | 0.77 | 0.47 | 1.06 |
可溶性糖含量 (μg/g) | 68.46 | 76.36 | 63.87 | 79.64 |
(1)自根嫁接组起
(2)由表中数据可知,双砧木组西瓜的成活率
(3)通过嫁接所获得的优良品质
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【推荐1】细菌和真菌与人类生活关系密切,对此请分析回答:
(1)针对“未洗的手是否存在大量的细菌和真菌?洗手能否减少手上的细菌和真菌?”两个问题,某生物兴趣小组的同学开展了如下探究活动:
①在步骤1中,将装有牛羊肉汁培养基的培养皿进行高温处理的目的是________ 。
②在步骤2中,为什么用无菌棉棒取样?答:________ 。
③C组的作用是________ ,由A和B的实验现象可以得出的结论:________ ,这对你搞好个人卫生有什么启示:________ 。
(2)将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫作________ 。
(3)细菌和真菌也不总是干坏事,在许多美味食品的制作中可帮了大忙。如利用________ 制作酸奶、泡菜;利用 ________ 制作馒头、面包、米酒等。
(1)针对“未洗的手是否存在大量的细菌和真菌?洗手能否减少手上的细菌和真菌?”两个问题,某生物兴趣小组的同学开展了如下探究活动:
培养皿 | A | B | C | |
实验步骤 | 1 | 将装有牛羊肉汁培养基的培养皿高温处理 | ||
2 | 用无菌棉棒在洗手前的手心取样,轻轻涂抹在培养基上 | 用无菌棉棒在洗手后的手心取样,轻轻涂抹在培养基上 | 不作处理 | |
3 | 将A,B,C培养皿放在培养箱中培养,每天观察一次,做好记录 | |||
实验现象 | 出现许多菌落 | 出现个别菌落 | 不出现 |
①在步骤1中,将装有牛羊肉汁培养基的培养皿进行高温处理的目的是
②在步骤2中,为什么用无菌棉棒取样?答:
③C组的作用是
(2)将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫作
(3)细菌和真菌也不总是干坏事,在许多美味食品的制作中可帮了大忙。如利用
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【推荐2】三块大小相同的馒头片,设计并完成了如下实验。根据实验过程及结果,分析回答:
(1)如果将A与B作对照实验,变量是______ 。
(2)若要探究温度对霉菌生活的影响,则应将______ 组与C组作为对照组,C中的①、②的空白处分别填______ 、______ 。
(3)根据实验结论,请你说出两种防止食品发霉的方法______ 。
(4)同学们用解剖针从发霉的馒头上挑取了一些菌丝后,制成玻片标本进行观察,如图1是显微镜下观察到的物像,图2是该霉菌结构示意图,据图回答下列问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/4/1/2948902423724032/2956850615164928/STEM/6121fc86b60b489db29584e3c04321f4.png?resizew=234)
①据图2判断该种霉菌不是青霉,主要依据是______ 。
②图2中③的作用是______ 。
组别 | A | B | C |
方法 | 将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖的环境里。 | 将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖的环境里。 | 将___①___的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在___②___环境里。 |
实验结果(一周后) | 不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
(1)如果将A与B作对照实验,变量是
(2)若要探究温度对霉菌生活的影响,则应将
(3)根据实验结论,请你说出两种防止食品发霉的方法
(4)同学们用解剖针从发霉的馒头上挑取了一些菌丝后,制成玻片标本进行观察,如图1是显微镜下观察到的物像,图2是该霉菌结构示意图,据图回答下列问题:
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①据图2判断该种霉菌不是青霉,主要依据是
②图2中③的作用是
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【推荐3】梅雨季节,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小平对此进行了探究,他的实验过程如下:
(1)该实验的变量是_________ ;
(2)分析实验结果,小平可得出结论:______________________________________ 。
(3)根据小平的实验结论,可知防止食品发霉的方法之一:__________ 。
(4)选实验中添加的材料需取等量,目的是____________________________ 。
组别 | A | B |
处理方法 | 将新鲜的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在25℃环境下。 | 将新鲜的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在冰箱的冷藏室里. |
实验结果 (一周后观察) | 发霉 | 不发霉 |
(1)该实验的变量是
(2)分析实验结果,小平可得出结论:
(3)根据小平的实验结论,可知防止食品发霉的方法之一:
(4)选实验中添加的材料需取等量,目的是
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【推荐1】同学们学习了制作米酒的方法。分组酿制过程中,发现用等量糯米酿酒,产酒量却不同,且有的小组酿制失败没有产酒。为了弄清原因,设计了以下实验:
(1)制作米酒所利用的微生物是__________ ,该类生物与制作泡菜所利用的微生物在细胞结构上的主要区别是______ 。
(2)第二步处理中放入酒曲粉末相当于培养微生物实验中的__________ 。
(3)实验共设置了__________ 组对照实验,若甲组和乙组为一组对照实验,则变量为__________ 。
(4)根据乙组与丙组的实验结果,可以得出的结论是:__________ (填“有氧”或“无氧”)条件下才能产酒。
(5)同学们发现新酿制的米酒表面有泡沫,原因是:酵母菌分解有机物产生了酒精和__________ 。
(6)若进一步探究不同酒曲类型对酒酿的影响,各组应在相同且适宜温度下进行,目的是_________ 。
第一步 | 将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜,洗净,蒸熟,用凉开水冲淋 | ||
第二步 | 冷却后放入酒曲粉末拌匀,分成三等份分别装入大小相同的玻璃、容器中,标记为甲组、乙组、丙组 | ||
第三部分组操作 | 甲组 | 乙组 | 丙组 |
密封 | 不密封 | ||
第四步恒温处理 | 15℃ | 30℃ | 30℃ |
实验结果 | 产酒量较低 | 产酒量较高 | 不产酒 |
(1)制作米酒所利用的微生物是
(2)第二步处理中放入酒曲粉末相当于培养微生物实验中的
(3)实验共设置了
(4)根据乙组与丙组的实验结果,可以得出的结论是:
(5)同学们发现新酿制的米酒表面有泡沫,原因是:酵母菌分解有机物产生了酒精和
(6)若进一步探究不同酒曲类型对酒酿的影响,各组应在相同且适宜温度下进行,目的是
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【推荐2】在人类生活的环境中,有很多微小的生物。它们中的一些对人类是有益的,也有一些会危害人类的健康。人类只有深入地了解它们,才能更好地利用它们。
(1)以下是四种微生物示意图,据图回答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/1/12/efa79157-bd2f-4540-970b-544333f3a36e.png?resizew=436)
①图A所示生物与图C、D所示生物的细胞共有的结构______ 。ACD三种生物共同的分类单位是______ 。
②图中B的繁殖方式是______ ,制造出新的病毒。C在环境良好的情况下通过______ 生殖。
(2)随着我市公共绿地建设的迅速发展,枯枝落叶不断增多,城市环卫工作量日增。某生物兴趣小组开展了“细菌对落叶的分解作用”的探究实验,制定如下方案:
方案一:将樟树的部分落叶进行灭菌处理后,平均分成甲、乙两组,甲组接种细菌,乙组不接种细菌,两组都放在相同且适宜的环境中恒温培养。
方案二:取樟树和枫树的等量落叶,分别标为丙组和丁组,将两组落叶进行灭菌处理后,丙组接种细菌,丁组不接种细菌,两组都放在相同且适宜的环境中恒温培养。
①比较以上两种实验方案,你认为比较科学的是哪个方案?______ 。理由是______ 。
②在两组实验的恒温培养过程中,方案一的甲组和方案二的丙组如果出现了大量光滑黏稠的白色物质,则可判断这是______ 。
(1)以下是四种微生物示意图,据图回答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/1/12/efa79157-bd2f-4540-970b-544333f3a36e.png?resizew=436)
①图A所示生物与图C、D所示生物的细胞共有的结构
②图中B的繁殖方式是
(2)随着我市公共绿地建设的迅速发展,枯枝落叶不断增多,城市环卫工作量日增。某生物兴趣小组开展了“细菌对落叶的分解作用”的探究实验,制定如下方案:
方案一:将樟树的部分落叶进行灭菌处理后,平均分成甲、乙两组,甲组接种细菌,乙组不接种细菌,两组都放在相同且适宜的环境中恒温培养。
方案二:取樟树和枫树的等量落叶,分别标为丙组和丁组,将两组落叶进行灭菌处理后,丙组接种细菌,丁组不接种细菌,两组都放在相同且适宜的环境中恒温培养。
①比较以上两种实验方案,你认为比较科学的是哪个方案?
②在两组实验的恒温培养过程中,方案一的甲组和方案二的丙组如果出现了大量光滑黏稠的白色物质,则可判断这是
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【推荐3】暑期实践活动中,李华选择制作酸奶和馒头作为早餐与家人共享。
任务一:制作酸奶
【查阅资料】酸奶是利用乳酸菌发酵牛奶制成的发酵奶制品。
【制作过程】①加热牛奶;②冷却牛奶→添加适量活菌酸奶和白砂糖→搅拌均匀;③将容器密封好放置于温暖的地方。
任务二:制作馒头
【查阅资料】制作馒头时,酵母菌产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔,使馒头膨大和松软,则在蒸制过程中挥发掉了。
【制作过程】①准备温水250mL、酵母粉5g、面粉500g:②将三种材料混合均匀→揉成光滑的面团→分成50g左右的剂子按压整形;③放置温暖处密封发酵45分钟左右,水开后大火蒸15分钟即可。
根据任务一和任务二回答:
(1)制作酸奶所用到的乳酸菌在结构上与动植物细胞最主要的区别是没有成形的细胞核,属于_________ (填“原核生物”或“真核生物”),靠 _________ 进行生殖。
(2)如图中图 (填字母)为酵母菌的结构模式图。
(3)食品发酵的过程实际上也是细菌和真菌培养的过程。在制作过程中奶粉为酵母菌的生活提供了 ________ ,因为酵母菌与乳酸菌一样,细胞内没有 ________ ,不能进行光合作用。李华将适量活菌酸奶加入牛奶中搅拌均匀相当于细菌、真菌培养过程中的 _______ 。
任务一:制作酸奶
【查阅资料】酸奶是利用乳酸菌发酵牛奶制成的发酵奶制品。
【制作过程】①加热牛奶;②冷却牛奶→添加适量活菌酸奶和白砂糖→搅拌均匀;③将容器密封好放置于温暖的地方。
任务二:制作馒头
【查阅资料】制作馒头时,酵母菌产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔,使馒头膨大和松软,则在蒸制过程中挥发掉了。
【制作过程】①准备温水250mL、酵母粉5g、面粉500g:②将三种材料混合均匀→揉成光滑的面团→分成50g左右的剂子按压整形;③放置温暖处密封发酵45分钟左右,水开后大火蒸15分钟即可。
根据任务一和任务二回答:
(1)制作酸奶所用到的乳酸菌在结构上与动植物细胞最主要的区别是没有成形的细胞核,属于
(2)如图中图 (填字母)为酵母菌的结构模式图。
A.![]() | B.![]() | C.![]() | D.![]() |
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【推荐1】科学知识的发现经历了漫长的年代,科学家为此付出了很多的艰辛和努力,让我们一起来重温下面的两个经典实验:
(1)“细菌从哪里来的?”1864年“微生物学之父”巴斯德通过“鹅颈瓶”实验得到了验证。
①下图是巴斯德巧妙设计的实验,A、B两组实验的变量都是______ ,从而证明肉汤的腐败是______ 造成的,而不是自然发生的。
②A组中未煮沸的肉汤腐败的原因是______ ,B组中煮沸的肉汤腐败的原因是______ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/7/7/2758998851215360/2768965620473856/STEM/78248108-ef7d-4571-a713-32d6f13ecb09.png)
(2)烟草花叶病毒的发现经历了几十年。下图是科学家探究烟草花叶病毒(简称TMV)感染烟草叶片的实验过程图,图中RNA是烟草花叶病毒的遗传物质。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/7/7/2758998851215360/2768965620473856/STEM/e522500d-6fb4-420d-b0be-98d9ca3577da.png)
①由TMV感染烟草叶片的实验过程图可知,TMV可以寄生在______ 的活细胞内,靠自己的______ ,利用活细胞内的物质,制造出许多新的烟草花叶病毒(TMV),从而使烟草患病。
②按寄生的细胞来分类,烟草花叶病毒属于______ 。
(3)通过以上两个探究实验,你对生物科学探究的认识是______ 。
(1)“细菌从哪里来的?”1864年“微生物学之父”巴斯德通过“鹅颈瓶”实验得到了验证。
①下图是巴斯德巧妙设计的实验,A、B两组实验的变量都是
②A组中未煮沸的肉汤腐败的原因是
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/7/7/2758998851215360/2768965620473856/STEM/78248108-ef7d-4571-a713-32d6f13ecb09.png)
(2)烟草花叶病毒的发现经历了几十年。下图是科学家探究烟草花叶病毒(简称TMV)感染烟草叶片的实验过程图,图中RNA是烟草花叶病毒的遗传物质。
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①由TMV感染烟草叶片的实验过程图可知,TMV可以寄生在
②按寄生的细胞来分类,烟草花叶病毒属于
(3)通过以上两个探究实验,你对生物科学探究的认识是
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【推荐2】自新冠肺炎疫情发生以来,口罩成为全球需求量最大的医疗物资。不同类型的口罩对空气的过滤效果相同吗?研究人员利用自动滤料,测试仪对不同类型口罩进行检测,实验结果如下图所示。请分析回答下列问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/8/2/34647d10-2e0c-40be-a8aa-54fba10b57a8.png?resizew=569)
(1)为减少实验误差,图中过滤率是研究人员分别用数量相等的不同口罩,经过多次检测后所得数据的______ 。根据实验结果分析,不同类型口罩的 防护能力不同,防护力最强的是_____ 。
(2)在新冠肺炎的防控中,核酸检测的是通过检测______ (选填“传染源”“易感人群”“病原体”)的遗传物质,从而判断受检对象是否感染。
(3)实验表明,在呼吸道传染病流行期间,佩戴口罩可以有效地阻止或降低病毒的传播,从这个意义上讲,佩戴口罩主要属于传染病预防措施中的______
(4)小晶同学通过查阅资料了解到:在研究新冠病毒的过程中,不能用培养细菌的方法来用培养基直接培养新冠病毒,原因是病毒营______ 生活。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/8/2/34647d10-2e0c-40be-a8aa-54fba10b57a8.png?resizew=569)
(1)为减少实验误差,图中过滤率是研究人员分别用数量相等的不同口罩,经过多次检测后所得数据的
(2)在新冠肺炎的防控中,核酸检测的是通过检测
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【推荐3】烟草花叶病毒(简称TMV)感染烟草花叶片能使叶片出现斑点。某同学想探究使烟草得病的是病毒结构的哪一部分,做了如下实验。请根据图分析,回答相关问题。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2019/11/15/2334488602173440/2338845732732929/STEM/6138a6f9f27c4ddea4831076e109bee9.png?resizew=588)
(1)烟草花叶病毒结构非常简单,无___________ 结构,它是由_______ 外壳和内部的遗传物质组成的。
(2)把有病斑的烟叶榨汁,用病菌过滤器进行过滤,再用过滤后的汁液去感染正常烟叶,烟草会得病吗?_______ 。原因是__________________ 。
(3)此实验说明使烟草得病的是烟草花叶病毒的______________ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2019/11/15/2334488602173440/2338845732732929/STEM/6138a6f9f27c4ddea4831076e109bee9.png?resizew=588)
(1)烟草花叶病毒结构非常简单,无
(2)把有病斑的烟叶榨汁,用病菌过滤器进行过滤,再用过滤后的汁液去感染正常烟叶,烟草会得病吗?
(3)此实验说明使烟草得病的是烟草花叶病毒的
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