下列关于食品安全及食品保存的说法错误的是（ ）
| A．冷藏保存水果可以减缓微生物的繁殖速度 |
| B．真空包装食物可以破坏需氧菌的生存环境 |
| C．巴氏消毒法可以杀灭牛奶中的多数微生物 |
| D．绿色食品在生产过程中不使用任何化学合成物质 |
更新时间：2024-05-29 08:58:19
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【推荐1】防止食品腐败可以采用许多不同的方法，下面哪一种不可以防止食品腐败（ ）
| A．将新鲜的鱼放入冰箱的冷藏柜内 | B．将新鲜猪肉熏制成腊肉 |
| C．将香菇干燥脱水 | D．将新鲜的水果搁在温暖潮湿的角落 |
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【推荐2】2021年“3.15”对瘦肉精羊肉进行曝光，再次呼吁大家要关注食品安全，以下是人们生活中的一些习惯做法或观点，其中有科学道理的是（ ）
| A．发芽马铃薯煮熟后可以吃 |
| B．刚过保质期，没有霉变的食物仍可食用吃 |
| C．购买包装食品时，一定要识别生产日期和保质期 |
| D．一日三餐中，午餐最重要，早晚餐可以不吃 |
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【推荐1】下面有关抗生素的叙述，错误的是（ ）
| A．原称为抗菌素 |
| B．都是真菌产生的 |
| C．多是从微生物的培养液中提取出来的 |
| D．能抑制微生物和其它细胞增殖 |
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真题
【推荐2】下列实例与采用的生物技术的搭配错误的是（ ）
| A．“超级鼠”﹣﹣转基因技术 |
| B．制酸奶﹣﹣乳酸菌发酵 |
| C．小羊“多莉”的诞生﹣﹣克隆技术 |
| D．酿酒﹣﹣醋酸菌 |
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