阅读下面材料,回答有关问题.
未来几年,马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮,成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物.马铃薯蛋白质含量高,拥有人体必需的氨基酸比较齐全.维生素的含量也比较全面,特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含维生素C是苹果的8倍左右.马铃薯还是一个矿物质宝库.有研究证明,如果人们每天只吃马铃薯、即使不补充其他任何食品,身体也能摄取10倍于传统食物中含有的维生素和1.5倍的铁.
前不久,科研人员将控制某种牛肉蛋白质合成的基因移植到马铃薯细胞内,研究出了一种富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种.
营养学家特别提醒,不要食用颜色发青和发芽的马铃薯,以免龙葵素中毒.
(1)与传统主食小麦、水稻、玉米不同,马铃薯的食用部分是其__________ 器官.
(2)马铃薯的蛋白质在___________ 消化液的参与下分解成氨基酸,被人体吸收利用.
(3)马铃薯中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,能有效地预防________ 、干眼症、皮肤干燥、脱屑等病症.
(4)铁是______ 的组成成分,经常食用马铃薯可预防贫血.
(5)科研人员培育“马铃薯”新品种利用的核心技术是______ .
(6)将马铃薯切成带芽眼的小块,在适应条件下,会长成新的植株,这种繁殖方式的优点是_______ .
(7)依据材料,某同学提出问题:马铃薯中的维生素C含量高于苹果?
请帮他完善探究方案:
①取2支洁净的试管,分别编号为甲和乙,然后注入2毫升__________ 溶液.
②用滴管向甲试管滴入马铃薯提取液,向乙试管滴入_________ ,边滴边振荡,直到溶液颜色完全褪去.
③记录所用提取液的滴数.
④若_____________________ ,则说明马铃薯中的维生素C含量高于苹果.
未来几年,马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮,成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物.马铃薯蛋白质含量高,拥有人体必需的氨基酸比较齐全.维生素的含量也比较全面,特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含维生素C是苹果的8倍左右.马铃薯还是一个矿物质宝库.有研究证明,如果人们每天只吃马铃薯、即使不补充其他任何食品,身体也能摄取10倍于传统食物中含有的维生素和1.5倍的铁.
前不久,科研人员将控制某种牛肉蛋白质合成的基因移植到马铃薯细胞内,研究出了一种富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种.
营养学家特别提醒,不要食用颜色发青和发芽的马铃薯,以免龙葵素中毒.
(1)与传统主食小麦、水稻、玉米不同,马铃薯的食用部分是其
(2)马铃薯的蛋白质在
(3)马铃薯中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,能有效地预防
(4)铁是
(5)科研人员培育“马铃薯”新品种利用的核心技术是
(6)将马铃薯切成带芽眼的小块,在适应条件下,会长成新的植株,这种繁殖方式的优点是
(7)依据材料,某同学提出问题:马铃薯中的维生素C含量高于苹果?
请帮他完善探究方案:
①取2支洁净的试管,分别编号为甲和乙,然后注入2毫升
②用滴管向甲试管滴入马铃薯提取液,向乙试管滴入
③记录所用提取液的滴数.
④若
2016·山东东营·中考真题 查看更多[8]
(已下线)第25章 生物技术(能力提升)-2020-2021学年八年级生物下册单元测试定心卷(北师大版)2020年山东省滨州市无棣县中考一模生物试题济南版八年级下册生物 第七单元 第二章 现代生物技术 单元同步测试题2019备战中考生物专题练习-细胞怎样构成生物体人教版七年级生物上册第二单元第二章第三节植物体的结构层次同步练习湖南省邵阳市2018年初中毕业班中考适应性考试生物试卷(三)曹县初级中学九年级17-18学年期末素质评价生物试题2016年初中毕业升学考试(山东东营卷)生物
更新时间:2016-11-18 11:27:31
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【推荐1】阅读以下资料,并回答相关问题。
热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最由名的小吃之一,有多种做法。经典做法是可以用油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美。吃热干面时搭配一个卤蛋,再来杯豆浆或豆腐脑,让人回味无穷。
(1)热干面的主要营养物质是__________ ,该物质主要来自小麦种子中的__________ 。
(2)卤蛋、豆浆、豆腐脑的主要营养物质是__________ ,其初步消化发生在__________ 。
(3)吃热干面时,除了搭配卤蛋、豆浆或豆腐脑,你建议应辅以__________ ,这样营养就更全面了。
热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最由名的小吃之一,有多种做法。经典做法是可以用油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美。吃热干面时搭配一个卤蛋,再来杯豆浆或豆腐脑,让人回味无穷。
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(1)马铃薯作为我国的第四大粮食作物,其含有的主要营养物质是_______ ,它是人体内主要的供能物质;初步消化该物质的场所在_______ 中。
(2)马铃薯的蛋白质在______ 、_______ 和_______ 等消化液的参与下分解成氨基酸,被人体吸收利用。
(3)人体内消化和吸收的主要器官是_______ 。
(4)马铃薯中的胡萝卜素可以在人体内转化成_______ ,能有效地预防夜盲症、干眼症等病症;马铃薯中的维生素C也比较丰富,多吃马铃薯也可预防_______ 。
(5)如果我们发现家中的马铃薯发芽了,那正确的处理方式是__________ (答一条,合理即可)。
未来几年,马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮,成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物。马铃薯的蛋白质含量相对高,拥有人体必需的氨基酸比较齐全。维生素的含量也比较高,特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含维生素C是苹果的8倍左右。马铃薯还是一个矿物质宝库。有研究证明,如果人们每天只吃马铃薯,即使不补充其他任何食品,身体也能摄取10倍于传统食物中含有的维生素和1.5倍的铁。营养学家特别提醒,不要食用颜色发青和发芽的马铃薯,以免龙葵素中毒。
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【推荐3】【资料分析】
青少年饮食与健康
你每天的饮食健康吗?请结合有侧的“中国居民平衡膳食宝塔(2022)”回答问题:
(1)除水之外,同学们每天摄取量最多的应是第一第层谷薯类食物,因为这类食物所含主要营养物质______ 是人体主要的供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是______ 。
(2)少年儿童骨发育迅速,为了避免患上佝偻病,应适量补充维生素______ 和含______ 的无机盐。某同学牙龈经常出血,原因可能是缺乏______ ,应多吃第______ 层食物。
(3)青少年应该多摄取宝塔中的第三、四层食物,原因是______
(4)《中国居民膳食指南(2022)》明确指出“每人每天摄入糖不超过50克,最好控制在25克以下”。根据下表中的营养成分含量,你认为能否用购买的果汁代替水果?______ ,原因是______ (一点即可)。
(5)下表是小峰的日常食谱。请你根据膳食宝塔提供的信息,针对该食谱中存在的问题提出一条调整建议:______ 。
青少年饮食与健康
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食物种类 | 糖(克) | 维生素(毫克) | 膳食纤维(克) |
100克橙子 | 10 | 0.56 | 0.6 |
100克某品牌橙汁 | 34 | 0.14 | 0 |
(5)下表是小峰的日常食谱。请你根据膳食宝塔提供的信息,针对该食谱中存在的问题提出一条调整建议:
早餐 | 午餐 | 晚餐 | |
一天的食物 | 小米粥、油条、小菜 | 米饭、红烧肉、排骨汤 | 汉堡、火腿肠、可乐 |
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【推荐1】阅读下面材料,回答有关问题。
资料一:目前,“中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全”、“公共卫生与健康”等状况令人担忧。表现在:无机盐摄入量不足,导致贫血现象普遍存在;高糖分、高脂肪的食物过多摄入使肥胖儿童逐年增多;校园周边常年聚集流动摊点等。为改善青少年营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”。
资料二:现在,有些同学常不吃早餐就去上学。上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。有些同学也会偏食、挑食,不爱吃蔬菜和水果等。这样既会影响学习效果,也会影响健康。
(1)资料一中贫血现象普遍存在的原因是因为无机盐中的_______ 摄入不足导致的,它是构成血红蛋白的主要成分。
(2)学生饮用奶有利于中小学生发育和成长,主要还是因为牛奶中所含的_______ 是构成人体细胞的基本物质,该物质可在_______ 内初步消化,最终在小肠内彻底消化分解成_______ 被人体吸收。
(3)在购买包装食品时,首先要注意食品的生产日期和_______ 期,其次要关注营养成分、生产厂家、产品标准代号、生产许可证编号等.
(4)为保证上体育课时同学们有充足的能量做体育运动,早餐应多吃含_______ 多的食物,它是人体主要的供能物质。
(5)资料二中提到有些同学挑食不爱吃蔬菜和水果,容易缺乏维生素____________ ,易患__________ 。
(6)过多的糖类摄入被人体吸收后不能完全消耗,可能在体内转变成_______ 作为备用能源贮存起来,导致肥胖。
资料一:目前,“中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全”、“公共卫生与健康”等状况令人担忧。表现在:无机盐摄入量不足,导致贫血现象普遍存在;高糖分、高脂肪的食物过多摄入使肥胖儿童逐年增多;校园周边常年聚集流动摊点等。为改善青少年营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”。
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(2)学生饮用奶有利于中小学生发育和成长,主要还是因为牛奶中所含的
(3)在购买包装食品时,首先要注意食品的生产日期和
(4)为保证上体育课时同学们有充足的能量做体育运动,早餐应多吃含
(5)资料二中提到有些同学挑食不爱吃蔬菜和水果,容易缺乏维生素
(6)过多的糖类摄入被人体吸收后不能完全消耗,可能在体内转变成
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【推荐2】食物在胃里是如何消化的?
(1)历史上,针对动物的胃是只能研磨食物进行物理性消化,还是能同时进行化学性消化的问题有过争议。斯帕兰札尼等科学家进行了实验:将一块肉装在由金属丝制成的小笼里,然后让鹰吞食这个小笼,过一段时间,将小笼从鹰体内取出。如果胃在进行物理性消化的同时,也能进行化学性消化,科学家应该观察到的现象是________ 。
(2)有同学猜想,可能胃内液体不能对不同营养素都进行一样的消化,准备对面包、脂肪块和蛋白块进行实验,请简述你的实验方案:________ 。
(3)同学们查阅文献资料发现,人体的胃液中存在胃蛋白酶。为了研究pH对胃蛋白酶催化作用的影响,他们在适宜的温度下,以蛋白块为材料进行了实验,结果如图所示,从中可以得到的结论是________ 。
(1)历史上,针对动物的胃是只能研磨食物进行物理性消化,还是能同时进行化学性消化的问题有过争议。斯帕兰札尼等科学家进行了实验:将一块肉装在由金属丝制成的小笼里,然后让鹰吞食这个小笼,过一段时间,将小笼从鹰体内取出。如果胃在进行物理性消化的同时,也能进行化学性消化,科学家应该观察到的现象是
(2)有同学猜想,可能胃内液体不能对不同营养素都进行一样的消化,准备对面包、脂肪块和蛋白块进行实验,请简述你的实验方案:
(3)同学们查阅文献资料发现,人体的胃液中存在胃蛋白酶。为了研究pH对胃蛋白酶催化作用的影响,他们在适宜的温度下,以蛋白块为材料进行了实验,结果如图所示,从中可以得到的结论是
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【推荐3】人体是一个统一的整体,各系统既有分工又协调配合。下图为人体部分生理活动过程示意图,其中A、B、C、D表示系统,①②③表示生理过程,④⑤表示生理结构。请据图回答:
(1)过程①中,胸廓容积增大时,人体处于_______ (填“吸气”或“呼气”)状态。
(2)B系统中,食物中的脂肪最终被分解为甘油和_____ ,参与其消化的消化液有胆汁_____ 和_____ ,消化后的营养成分经过程③_____ 进入C系统,经运输首先到达心脏的_____ 。
(3)C系统运输的营养物质最终供给人体各组织细胞利用,细胞中在氧气的参与下被分解放出_____ ,用于_____ 和维持体温。
(4)在D系统中,血液流经肾小球时,由肾小球和肾小囊内壁的_____ 作用,形成原尿,原尿又由_____ 的重吸收作用,形成_____ 。如果⑤发生病变,通透性增大,患者不仅尿量增加,而且尿液中会出现_____ 和大分子蛋白质;原尿流经④时,正常情况下会被全部重新吸收的成分是_____ 。
(1)过程①中,胸廓容积增大时,人体处于
(2)B系统中,食物中的脂肪最终被分解为甘油和
(3)C系统运输的营养物质最终供给人体各组织细胞利用,细胞中在氧气的参与下被分解放出
(4)在D系统中,血液流经肾小球时,由肾小球和肾小囊内壁的
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【推荐1】生物界有许多奇妙的现象值得我们去探索,某社团同学选取了多种生物,对这些生物的生殖和发育有关知识进行了探索。请据图回答下列问题。
(1)图甲中的表示三种动物具有的共同点,从生殖方式上分析,可表示__________ 生殖;从发育方式分析,可表示__________ 发育。
(2)图乙中,若表示受精卵,请写出蝉一生的发育过程:__________ (用字母和箭头表示),这种发育称为__________ 。蝉蜕是一种中药材,它其实是蝉的__________ 。
(3)图丙示鸟卵的结构,其中为胚胎发育提供营养物质的是__________ (填数字)。
(4)图丁中的胎儿通过[ ]__________ 与母体进行物质交换。
(5)图戊表示的生殖方式是植物的__________ ,其成功的关键是将①和②的__________ 紧密结合。
(1)图甲中的表示三种动物具有的共同点,从生殖方式上分析,可表示
(2)图乙中,若表示受精卵,请写出蝉一生的发育过程:
(3)图丙示鸟卵的结构,其中为胚胎发育提供营养物质的是
(4)图丁中的胎儿通过[ ]
(5)图戊表示的生殖方式是植物的
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【推荐2】阅读科普短文,回答问题。
首株北京水毛茛(Batrachium pekinense)是在北京被发现的,已成为北京的“植物名片”。这是一种小型沉水植物,同一植株上生长着形状截然不同的两种叶。下面通过它的资料卡片来认识一下吧。
北京水毛茛从被发现、命名,至今不到 40 年。在此期间,北京水毛莨经历了“发现-濒临灭绝-再现”的艰难过程。它的繁衍生息需要独特稳定的环境, 由于受水质、环境及生殖方式的限制,其分布区非常狭窄。目前,北京松山国家级自然保护区内还有一定数量野生个体,为现在已知的最大种群。近年来,为保护北京水毛茛,科研人员开展了大量北京水毛茛的近地繁育试验,也取得了一定的成果。
(1)据资料卡片的信息判断,北京水毛茛在分类上应属于______ 植物门,与分布比较广泛的水毛茛(Batrachium bungei)亲缘关系较近,从命名上可以看出二者是同______ (属 / 种)的植物。
(2)北京水毛茛同一植株上生长着形态不同的浮水叶与沉水叶,以适应生活环境,如其中沉水叶呈丝状,可增大______ 利于其吸收水中氧气。这是在长期进化过程中______ 的结果。
(3)北京水毛茛是北京市一级、国家二级重点保护珍稀濒危野生植物,为保护这一濒危物种,科研人员对此做了大量工作。
①北京水毛茛分布区非常狭窄,请你从北京水毛茛生殖方式的特点来推测, 可能的原因有______ 。
②在进行北京水毛茛的近地繁育试验前,需对当地水环境的______ 等方面进行研判,衡量是否适合其繁衍生息,以促进北京水毛茛的种群恢复。
首株北京水毛茛(Batrachium pekinense)是在北京被发现的,已成为北京的“植物名片”。这是一种小型沉水植物,同一植株上生长着形状截然不同的两种叶。下面通过它的资料卡片来认识一下吧。
北京水毛茛从被发现、命名,至今不到 40 年。在此期间,北京水毛莨经历了“发现-濒临灭绝-再现”的艰难过程。它的繁衍生息需要独特稳定的环境, 由于受水质、环境及生殖方式的限制,其分布区非常狭窄。目前,北京松山国家级自然保护区内还有一定数量野生个体,为现在已知的最大种群。近年来,为保护北京水毛茛,科研人员开展了大量北京水毛茛的近地繁育试验,也取得了一定的成果。
(1)据资料卡片的信息判断,北京水毛茛在分类上应属于
(2)北京水毛茛同一植株上生长着形态不同的浮水叶与沉水叶,以适应生活环境,如其中沉水叶呈丝状,可增大
(3)北京水毛茛是北京市一级、国家二级重点保护珍稀濒危野生植物,为保护这一濒危物种,科研人员对此做了大量工作。
①北京水毛茛分布区非常狭窄,请你从北京水毛茛生殖方式的特点来推测, 可能的原因有
②在进行北京水毛茛的近地繁育试验前,需对当地水环境的
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【推荐3】绿绒蒿为罂粟科中绿绒蒿属植物的总称,人称“高山丹”,是云南八大名花之一,也是传统的藏医药用植物。目前,绿绒蒿属植物大多数种已经处于濒危状态。
(1)绿绒蒿种子在自然条件下萌发存在很大的问题,科研工作者通过系列实验研究促进其种子萌发的方法。
①实验中选取的五种绿绒蒿种子应具备的条件是___________________ 。
②首先将等量的五种绿绒蒿的种子分别分成三组处理,即不作处理、赤霉素(GA3)处理暗处理,48小时后均置于培养箱中进行模拟自然条件下的种子萌发实验。三种处理的实验结果如图所示,根据实验结果尝试选择出提高五种绿绒蒿种子发芽率的处理方法_______________________________ 。
(2)绿绒蒿种子在自然条件很难萌发,为此可以尝试通过___________ 技术实现苗木的快速繁殖以及规模化生产。
(1)绿绒蒿种子在自然条件下萌发存在很大的问题,科研工作者通过系列实验研究促进其种子萌发的方法。
①实验中选取的五种绿绒蒿种子应具备的条件是
②首先将等量的五种绿绒蒿的种子分别分成三组处理,即不作处理、赤霉素(GA3)处理暗处理,48小时后均置于培养箱中进行模拟自然条件下的种子萌发实验。三种处理的实验结果如图所示,根据实验结果尝试选择出提高五种绿绒蒿种子发芽率的处理方法
(2)绿绒蒿种子在自然条件很难萌发,为此可以尝试通过
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【推荐1】乙肝是由乙型肝炎病毒(HBV)引起的消化道传染病。急性和慢性乙型肝炎患者以及病毒携带者均是本病的传染源,急性患者从潜伏期末至发病后66~144天,其血液内都具有传染性。乙型肝炎病毒(HBV)可通过输血、血浆、血制品或使用污染病毒的注射器针头、针灸用针、采血用具而发生感染,血液透析等亦有感染HBV的危险。乙型肝炎的母婴传播主要是分娩时接触母血或羊水和产后密切接触引起;但少数(约5%)可在子宫内直接感染。
据世界卫生组织报道,全球约有20亿人曾感染过乙肝病毒,其中3.5亿人为慢性感染者,每年约有100万人死于感染所致的肝衰竭、肝硬化和肝癌。日常生活中肝炎患者使用的碗筷要同家人分开,可以避免家人被感染。
请回答下列问题:
(1)引起乙肝的病原体是___ ,这类生物的结构简单,仅由___ 外壳和核酸组成。
(2)据资料可知,乙肝除了经消化道传染外,还可通过___ 传播和___ 传播等。
(3)接种过疫苗的儿童在抗原刺激下体内会产生相应的抗体,这属于___ 免疫。
(4)下面是应用生物工程生产乙肝疫苗的示意图,其中运用的生物技术是___(单选)。
据世界卫生组织报道,全球约有20亿人曾感染过乙肝病毒,其中3.5亿人为慢性感染者,每年约有100万人死于感染所致的肝衰竭、肝硬化和肝癌。日常生活中肝炎患者使用的碗筷要同家人分开,可以避免家人被感染。
请回答下列问题:
(1)引起乙肝的病原体是
(2)据资料可知,乙肝除了经消化道传染外,还可通过
(3)接种过疫苗的儿童在抗原刺激下体内会产生相应的抗体,这属于
(4)下面是应用生物工程生产乙肝疫苗的示意图,其中运用的生物技术是___(单选)。
A.转基因技术 | B.克隆技术 | C.组织培养技术 | D.细胞培养技术 |
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【推荐2】阅读资料,思考回答下列问题。
资料一:研究发现,苍蝇体内能够产生两种免疫球蛋白来抵抗病菌,它们是BF64球蛋白和BD2球蛋白。
这两种免疫球蛋白连手对敌,能把病菌完全彻底地消灭干净。因此苍蝇的抗病力极强,不易得病。值得指出的是,BF64、BD2的杀菌能力要比青霉素强千百倍,美国科学家试图将这两种免疫球蛋白的基因转移到哺乳动物的乳房中,以生产出“抗菌奶”。
资料二:美国人根据苍蝇复眼的原理发明了“蝇眼”航空照相机(如右图),这种照相机一次能拍摄1 000多张高清晰照片。
(1)资料一中,哺乳动物的乳房中移入苍蝇的免疫球蛋白基因是利用了________ 技术;经过对________ 进行改造,使这些动物的乳房能产生和分泌人类所需的某种物质,被称为生物反应器。
(2)资料二中,模仿生物的某些________ 和________ 来发明创造各种仪器设备,这就是________ 。请在下列生物的后面填写出模仿生物制造出来的仪器设备:
萤火虫:________ ;蝙蝠的回声定位:________ ;乌龟的背甲:________ ;人脑:________ 。
资料一:研究发现,苍蝇体内能够产生两种免疫球蛋白来抵抗病菌,它们是BF64球蛋白和BD2球蛋白。
这两种免疫球蛋白连手对敌,能把病菌完全彻底地消灭干净。因此苍蝇的抗病力极强,不易得病。值得指出的是,BF64、BD2的杀菌能力要比青霉素强千百倍,美国科学家试图将这两种免疫球蛋白的基因转移到哺乳动物的乳房中,以生产出“抗菌奶”。
资料二:美国人根据苍蝇复眼的原理发明了“蝇眼”航空照相机(如右图),这种照相机一次能拍摄1 000多张高清晰照片。
(1)资料一中,哺乳动物的乳房中移入苍蝇的免疫球蛋白基因是利用了
(2)资料二中,模仿生物的某些
萤火虫:
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