组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的其他生物 > 分布广泛的微生物 > 人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题-单选题 难度:0.85 引用次数:111 题号:6604821
夏季天气闷热时,牛肉干能长期存放的原因是(  )
A.气温太高,不适宜细菌生长B.所含的有机物已分解,细菌无法繁殖
C.所含水分极少,不适宜细菌生长D.天气闷热,细菌的芽孢数目极少

相似题推荐

选择题-单选题 | 较易 (0.85)
名校
【推荐1】四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关,泡菜中的酸味主要来自于(  )
A.米曲菌B.乳酸菌C.醋酸杆菌D.酵母菌
2022-03-25更新 | 174次组卷
选择题-单选题 | 较易 (0.85)
【推荐2】盛夏时节喝一杯冰镇的杨梅酒,能消暑解腻。杨梅酒酿造过程中主要利用的微生物是(       
A.乳酸菌B.酵母菌C.霉菌D.醋酸菌
2024-01-08更新 | 68次组卷
选择题-单选题 | 较易 (0.85)
【推荐3】酵母菌和乳酸菌都是与我们密切相关的两种有益菌。下列说法正确的是(       
A.酵母菌可用于酿酒B.乳酸菌可用于酿醋
C.酵母菌可用于制酸奶D.乳酸菌可用于发酵馒头
2020-04-06更新 | 41次组卷
共计 平均难度:一般