【推荐1】研究发现酸菜制作过程中会产生对人体不利的亚硝酸盐，进一步研究发现不同浓度的食醋对亚硝酸盐的产生有影响。研究方案如下：取4个一样的菜坛，放入等量的同种白菜和7％的盐水，再分别加入浓度为0、0．3%、0．6％和0．9％的等量食醋，置于相同的环境中密封（只在检测时打开）。每天检测亚硝酸盐含量，测10天，结果如图。下列有关叙述错误的是（　　）
   

A．设置食醋浓度为0的组，目的是形成对照

B．亚硝酸盐含量在第3天时均已达到峰值

C．添加食醋对亚硝酸盐的产生有促进效果

D．不加食醋，在腌制7天后食用比较合适

【推荐2】陶渊明在《止酒》诗题材下自注云：“仪狄造，杜康润色之。”制作杜康酒的过程中，将葡萄糖转化为酒精的是（       ）

A．酵母菌

B．乳酸菌

C．霉菌

D．细菌

【推荐3】下列关于真菌与人类生活关系的叙述中，错误的是（       ）

A．真菌是人类重要的食物来源	B．真菌在制药和环保等方面发挥了重要作用
C．所有的真菌都对人类有利	D．真菌将生物分解为各类无机物，促进自然界的物质循环