3 . 某同学在老师的指导下开展“巧用水培装置，实现家庭种植”实践活动。图1是该同学搜集的家庭水培指导建议，图2是水培装置。请据图回答下列问题。

(1)根据图1中的建议，多通风可提高二氧化碳的浓度，促进白菜的______作用。
(2)图2中的营养液含水和无机盐，这些物质被吸收的主要部位在根尖的______。
(3)种植过程中，水培白菜出现萎蔫、烧苗现象，可依据图1中的建议______（填序号）进行改善。
(4)该同学发现部分植株出现根部腐烂现象，在老师建议下于装置底部增设气泵。气泵的主要作用是泵入______保证根的______作用正常进行。
(5)收获的白菜可做成美味的菜肴。白菜含有维生素______，有助于防治牙龈出血、坏血病。

9 . 阅读下列材料，回答相关问题。
二十四节气是我国古人通过观察太阳周年运动，认知一年时令、气候、物候的规律及变化所形成的知识体系及应用模式。
夏至，是二十四节气中的第十个节气，表示炎热的夏天已经到来。此时，气温继续升高，降水量持续增多，荔枝、西红柿等时令水果蔬菜轮番登场，杂草、病虫也在滋长蔓延。农业生产上应及时去除杂草，合理防治病虫害。夏至有三候，一候鹿角解，成年雄鹿的鹿角会周期性地在春季新生，夏至脱落；二候蝉始鸣，蝉身体和附肢都分节，每年夏至，最后一次褪去外壳，发育成熟进入繁殖期，雄蝉发出吸引雌蝉的嘹亮声音；三候半夏生，半夏，天南星科植物，常在每年夏至过半时开始出现。
(1)材料中，西红柿植株和杂草之间存在______关系。种植同一株西红柿的种子，去除杂草、防治病虫害比疏于管理结出的果实更大，这种变异是______的变异。
(2)根据材料中画线部分可知，蝉是无脊椎动物中的______动物。
(3)半夏块茎有毒，可入药，也可用于繁殖，用块茎繁殖的方式属于______生殖。与鹿相比，半夏少了______这一结构层次。
(4)夏至有三候，其中描述的动植物变化规律，体现了______（填“非生物因素”或“生物因素”）对生物的影响。

10 . 古人称酸奶为“酪”，许多古籍中均有关于制酪的记载，某同学对此展开了探究。请据题回答。
【查阅资料】《齐民要术》中制酪流程大致如图所示：

(1)上述流程中提到的先成酪，含有的发酵菌种主要是_____，取先成酪混合相当于微生物发酵过程中的_____步骤。
【走访调查】为满足市场需求，酸奶厂会研发不同口味的酸奶。研发人员探究果汁添加比例、发酵时间等因素对酸奶品质的影响，并对酸奶的色泽、滋味、气味等进行感官评价，其中一组实验结果如下图所示：

(2)根据该实验结果可知，本实验的变量是_____。
(3)分析上图可发现，酸奶感官评分随着桑葚汁添加比例的增加，呈_____的趋势；当桑葚汁添加比例为_____%时，感官评分最高。
【动手实践】制作酸奶每一步都需严谨细致，操作不当会导致制作失败。
(4)若发酵瓶中液体腐败变质，导致这一结果的原因可能是_____。
①灭菌不彻底   ②发酵时间过短   ③密封不严实