1 . 根据材料，回答问题。
材料一：小强同学是某中学八年级学生，他经常打电脑游戏到半夜。第二天早晨来不及吃早餐就上学，上午常常会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象；中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料、方便面、袋装膨化食品等食物作为“午餐”。
材料二：图一为一次呼吸过程中的三次气体交换（序号①-⑥代表物质），图二为模拟膈肌运动的实验装置，图三为呼吸时肺内压与标准大气压的对比曲线。

(1)“午餐”后，小强将方便面中的营养物质最终送入血液的过程叫做_______。
(2)青少年的生长发育离不开构成细胞的基本物质，因此，在日常饮食中要多摄入含_____丰富的食物，其最终会在小肠中被分解为 ________。请写出一条小肠利于消化和吸收的特点________。
(3)碳酸饮料、膨化食品摄入过多也会导致脂肪在体内过量积累，脂肪的初步消化离不开_____分泌的_____。
(4)图一中可以代表氧气的是_____（填序号），氧气最终被运送到组织细胞的_______被利用。
(5)图三中曲线AB段与图二中的_____（填“甲”或“乙”）表示相同的呼吸状态，与该状态有关的呼吸肌的运动状态是________。
(6)呼气结束的瞬间对应图三中的_____点，此时肺内压____大气压（填“>” “<”或“=”）。

2 . 如图甲是人体消化系统组成示意图，图乙中的曲线分别表示淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质在消化道中各部位被消化的程度（A、B、C、D、E表示消化道部位，曲线X、Y、Z表示营养物质）。请据图回答下列问题。

(1)图甲所示的结构中，属于消化道外消化腺的有___________（填序号）。其中___________（填序号）是最大的消化腺，分泌___________，它的作用是将脂肪乳化成微粒，它不含消化酶。
(2)水、无机盐等物质进入人体消化系统后可以直接被吸收，人体吸收营养物质的主要场所是图甲中的［9］___________；胡萝卜素在人体内可以转化成___________，以预防夜盲症。
(3)图乙中曲线X表示___________的消化过程，该物质会最终被分解成___________才能被人体吸收。
(4)奶、蛋、鱼、肉中含有丰富的___________，其在图甲中的___________（填序号）内被初步消化；其消化的最终产物是___________。

3 . 阅读资料，回答下列问题。
人们在经历一些重大事件的打击时，会产生极度哀伤或愤怒的情绪，进而引发胸痛、憋气、呼吸短促等类似心脏病的症状，这种由情绪引起的生理反应称为“心碎综合征”。研究表明，人在遭受严重的情绪刺激时，身体在短时间内会分泌大量的肾上腺素进入血管，引起外周血管收缩、心肌收缩能力减弱，导致身体供血量降低和供氧不足，从而出现胸痛症状。情况严重者需及时就医，否则会因血管严重痉挛而出现心脏骤停、呼吸停止等症状，最终导致猝死。
日常生活中，我们在遇到挫折或不顺心的事情时；一定要选择恰当的途径释放和宣泄自己的悲伤情绪，尽快调整好心情，战胜挫折。另外，我们还需要注意健康饮食、营养均衡，进行适量的运动，以增强心血管功能，避免“心碎综合征”的发生。
(1)由资料可知，“心碎综合征”的产生主要受到___________（填激素名称）的影响。
(2)人体血液循环的动力器官是________。
(3)体育锻炼能增强人体呼吸肌的收缩力量，提高人体的最大摄氧量。吸气时，膈肌处于_____（填“收缩”或“舒张”）状态。当肺泡中的氧气进入血液后，首先到达心脏的______（填心脏腔室的名称），再通过________（填“体循环”或“肺循环”）使全身组织器官获得充足的氧气，降低了心脏病、动脉硬化等高危疾病的发病风险。
(4)合理饮食是保证良好情绪的前提，青少年应多吃含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物，其中蛋白质的消化需要________________这三种消化液的参与。

4 . 有些同学偏食、挑食，长期如此会影响健康。某同学设计了一份较为合理的早餐食谱：一块面包，一杯鲜牛奶，适量的蔬菜和水果。请根据所学知识回答下列问题：
(1)面包的主要原料是小麦粉，小麦粉中的淀粉在消化道内被消化的最终产物是________。
(2)牛奶中含有丰富的蛋白质，受损细胞的修复和更新都离不开它，该物质在_______中开始被消化。
(3)该同学早餐中的营养物质被消化后，主要在______中被吸收，与该器官吸收功能相适应的特点之一是：其内表面有许多皱襞和______，使内表面大大增加。
(4)根据中国营养协会推荐，13岁至16岁的青少年一顿午餐所需要的维生素C的质量为24mg。有的同学不喜欢吃蔬菜，只喜欢吃肉，长期如此会因缺乏维生素C而患上______。
(5)研究者探究了某些因素对维生素C稳定性的影响，结果如下图所示。据此结果分析，在日常生活中，我们食用蔬菜和水果时，为防止维生素C被破坏，应尽量________________________。（写出一点即可）
   

5 . 阅读下面的材料，回答有关问题：
目前，马铃薯已从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的第四大粮食作物。马铃薯中淀粉和蛋白质含量很高，维生素的含量也比较全面，特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C。马铃薯还是一个矿物质宝库，有研究证明，如果人们每天只吃马铃薯，即使不补充其他任何食品，身体也能摄取10倍传统食物中含有的维生素和1.5倍的铁。
(1)建造和修复身体的重要原料是___________，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。
(2)马铃薯块茎中所含的淀粉在唾液、肠液和___________等消化液的参与下，最终被分解成_________，从而被人体吸收利用。
(3)小肠是人体消化和吸收的主要场所，下列特点与其吸收功能有关的是___________（填序号）。
①小肠长约5～6米             ②小肠壁很薄，只由一层上皮细胞构成
③小肠壁内有肠腺             ④小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛
(4)铁是血红蛋白的组成成分，经常食用马铃薯可预防___________（填疾病名称）。
(5)为了探究“马铃薯中的维生素C含量高于苹果”，某同学根据维生素C可以使紫色高锰酸钾溶液褪色的实验原理，设计了如下实验方案：
取2支洁净的试管编号为甲和乙，分别注入2L质量分数为0.01%的高锰酸钾溶液，用滴管向甲试管滴入马铃薯提取液，向乙试管滴人苹果提取液，边滴边振荡，直到溶液颜色完全退去。记录所用提取液的滴数。
若所用的马铃薯提取液比苹果提取液少，则说明马铃薯中的维生素C含量___________（填“高于”、“低于”或“等于”）苹果。

6 . 在学校的春季运动会上，小强同学报名参加了1500米的比赛项目。下面是相关记实材料和人体部分生理活动示意图（①~⑦表示生理过程，ABCD代表系统或器官，Ⅰ、Ⅱ表示血管类型，a是可被人体直接吸收利用的小分子物质），请分析回答：
早晨，小强吃了丰盛的早餐；面包、煎鸡蛋、生菜、牛奶。到了学校，开幕式后比赛开始，小强听到枪响，立刻冲了出去。比赛中，小强感到呼吸急促，心跳加快……最后100米冲刺了，同学和班主任老师在终点为他加油呐喊，他咬紧牙关第一个冲到了终点。

（1）小强吃的面包的主要成分是淀粉，淀粉在整个消化道中全部被消化分解成a的过程中，参与的消化液有________，正常情况下小强的血液中a的含量能够保持相对稳定，起调节作用的物质主要是由________分泌的。
（2）比赛过程中会消耗大量的氧气，小强呼吸的频率和深度都会增加。进行图1中过程③时，肋间肌和膈肌处于________状态；氧气通过B进入A系统随血液循环到达组织细胞被利用的过程中，可能不会经过图2的腔室是________。（用数字表示）
（3）图1中若D代表肾脏，血管Ⅰ中流动的血液与血管Ⅱ中流动的血液相比较减少的成分除尿素外还有________。
（4）小强在冲刺过程中多个关节参与运动，这些关节在运动中起到________的作用。

7 . “阳光体育”运动是学校作为加强学校体育工作，提高全体学生体质健康水平的主要举措,从2007年推行以来我校从未间断过。在今年春季校运会上小明同学报名参加了1500米的比赛项目，下面是相关记实材料和人体部分生理活动示意图（图甲中①～⑦表示生理过程，ABCD代表系统或器官，Ⅰ、Ⅱ表示血管类型，a是可被人体直接吸收利用的小分子物质），请分析回答：
早晨，小明吃了丰盛的早餐；面包、煎鸡蛋、生菜、牛奶．到了学校，开幕式后比赛开始，小明听到枪响，立刻冲了出去．比赛中，小明感到呼吸急促，心跳加快…最后100米冲刺了，同学和班主任老师在终点为他加油呐喊，他咬紧牙关第一个冲到了终点，由于冲刺过猛，他摔倒在地，擦伤了膝盖。班主任老师赶忙扶起他，这时小明才感到疼痛难忍。
   
（1）小明吃的面包的主要成分是淀粉，淀粉在整个消化道中全部被消化分解成a的过程中，参与的消化液有___________________。
（2）比赛过程中会消耗大量的氧气，小明呼吸的频率和深度都会增加．进行甲图中④时，肋间肌和膈肌处于________状态；氧气通过B进入A系统随血液循环到达组织细胞的过程中，经过丙图的途径是___________（用数字和箭头表示）。
（3）图甲中若D代表肾脏，一部分a在D中从离开血液又回到血液途径的结构依次是：肾小球→________________（用文字和箭头表示）→肾小管周围的毛细血管网。
（4）小明“擦伤膝盖感到疼痛”的神经冲动传导过程是____（用图丁中的数字和箭头表示）。
（5）“阳光体育”活动促进青少年身体各器官的发育。如运动会使关节更加牢固和灵活，其灵活性与图乙中的⑤关节软骨和[②]____________分泌的滑液有关；阳光下皮肤能合成维生素D，促进了人体对钙的吸收，有利于青少年骨骼的发育。

8 . 阅读下列文字，回答相关问题：
2010年2月，我国科学家首次选育出“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维含量高的水稻新品种——“降糖稻1号”。“抗性淀粉”和普通淀粉相比，难以在消化道内降解成葡萄糖，不会使血糖过快升高。科学家利用糖尿病模型大鼠进行的相关动物试验证明，该稻米对于保持体重稳定增长、降低血糖有明显效果。
（1）上述提到的各种营养物质中，构成组织细胞的基本物质是_____。被称为“第七营养素”的是_____。
（2）在人体消化道内，淀粉变成葡萄糖的过程称为______。人体吸收葡萄糖主要器官的结构特点是_____。
（3）糖尿病是人类的常见病，产生该病的主要原因是_____。
（4）进行物质试验是验证“降糖稻1号”降糖功效的重要环节。请你利用上述模型大鼠还原科学家的简要实验步骤：_______。

9 . 阅读资料，回答问题：
世界糖尿病日是由世界卫生组织和国际糖尿病联盟于1991年共同发起的，定于每年的11月14日，其宗旨是引起全球对糖尿病的警觉和醒悟。一个人的血糖浓度升高到正常参考值之外时，就有可能患糖尿病。糖尿病患者除了常规治疗和调节，在饮食方面也应该注意减少高热量食物、碳水化合物(如淀粉)的摄取。
2010年2月，我国科学家首次选育出一种水稻新品种——“降糖稻1号”，与普通大米相比，在这种水稻中，“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维的含量都比较高。不同于普通淀粉，“抗性淀粉”难以在消化道内降解成葡萄糖，不会使血糖过快升高。科学家利用糖尿病模型大鼠进行的相关动物试验证明，该稻米对于保持体重稳定增长、降低血糖有明显效果。
(1)上述提到的各种营养物质中，构建和修复受损细胞的基本原料是________，被称为“第七营养素”的是________。
(2)如图表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。图中表示蛋白质消化过程的曲线是________，食物吸收的主要器官是________(用字母表示)。

(3)糖尿病是人类的常见病，产生该病的主要原因是( )
A．饮食中含糖过多                  
B．胰岛素分泌不足
C．胰岛素分泌过多                  
D．胰液分泌不足
(4)进行动物试验是验证“降糖稻l号”降糖功效的重要环节，我们可以利用上述模型大鼠还原科学家的简要实验步骤，请你帮助完善：
①选取身体和生理状况相近的模型大鼠，平均分成甲、乙两组；
②甲组饲喂一定量的“降糖稻1号”大米，乙组饲喂等量的______大米，其他环境和饲养条件相同；
③一段时间后，测量两组实验鼠的体重和__________，预测实验结果是：甲组大鼠保持体重稳定增长，且__________。
④要得出科学的实验结论，仅凭上面一组实验结果是不可靠的，还需要______________

10 . 资料分析：中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高．据调查显示，我国95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%．可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重．
（1）在人体消化道中吸收钙的主要场所是_____，吸收后进入_____．
（2）钙是构成人体骨的重要无机盐，儿童缺钙易患_____，对于缺钙儿童在服用钙片的同时，还要加服的一种维生素是_____．
（3）下表为王刚同学某日的食谱．王刚同学若表现出缺钙症状，直接原因最可能是_____．

（4）教育部号召大力开展“豆奶工程”．从营养学的角度分析，这项工程的主要意义是为人体补充_____，
促进全民族特别是青少年的身体素质的提高．