1 . 多酶片属于助消化类药物，是含有胃蛋白酶的复方制剂。为研究温度对多酶片中胃蛋白酶活性的影响，科研人员进行如下实验：
实验Ⅰ：确定8个温度进行预实验。每组各取两支试管，分别加入1mL酸碱度（pH）为2的多酶片溶液和1mL蛋白液，保温3min后再混合保温，观察并记录蛋白液变澄清所用的时间，每组重复3次取平均值。实验结果如图所示：
      
(1)实验步骤“每组重复3次取平均值”的目的是_________。
(2)实验以蛋白液“变澄清”作为观察指标，是因为正常情况下蛋白液中的蛋白质会被________分解。当温度为62℃时，蛋白液30min内一直未变澄清，原因可能是________。
(3)分析实验结果，多酶片中胃蛋白酶活性的最适温度在________℃范围之间。
实验Ⅱ：在实验Ⅰ基础上，为进一步确定多酶片中胃蛋白酶活性的最适温度及失活温度，科研人员设置较小温度梯度的分组实验，结果如下：

组别	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
温度/℃	47	48	49	50	51	52	53	54	55	56	57	58	59	60	61	62
时间/min	4	3	3	3	2.5	2	1.8	3	4	5	6	9	15	30min内一直未变澄清

(4)分析实验Ⅱ结果，可得出的结论是_________。
(5)除温度外，还有什么因素会影响多酶片中胃蛋白酶活性?综合上述实验过程，请作出假设_________。

2 . 少年正处于身体发育和智力发展的黄金时期，一般来说，每天至少需要睡眠8～10小时。
          
(1)实验表明，牛奶中含有丰富的蛋白质，睡前喝一杯热牛奶，可以起到助眠的作用。图甲中表示蛋白质消化过程的曲线是__________。
(2)睡眠时血压、心率和呼吸频率都会发生变化。图乙表示一个人在运动和睡眠两种状态下的呼吸情况，表示睡眠状态下呼吸频率和呼吸深度的曲线是__________。专门调节心跳、呼吸、血压等基本生命活动的中枢位于图丙中[H]_____________内。
(3)充足的睡眠是大脑正常工作的重要保证。当血液流经脑部毛细血管时，血液中的氧进入脑部细胞中的__________内被利用，产生的二氧化碳进入血液，随血液流回到心脏的__________（填图丙中序号），之后再随血液到达肺泡处，通过图丙中的__________（填字母）过程排出体外。血液流经肺部后变成了含氧较多、颜色鲜红的__________血。
(4)睡眠可以使许多器官、系统得到休息，是恢复精力和体力的过程，在提高记忆力、免疫力和稳定情绪等方面起着重要作用。科学研究表明，夜间睡眠时，__________分泌的生长激素比白天高5～7倍，这有利于青少年的生长发育。

3 . 我国全面推行“健康中国”战略，针对青少年开展合理膳食、健康运动等教育。请据图回答下列问题。
   


(1)营养餐中需要适当增加鱼、蛋、奶等食物，其中的蛋白质在[   ]____被彻底消化成_______。
(2)营养餐遵循少油少盐的原则。高盐饮食会对肾单位中的[   ]_____造成损伤，影响其_____作用，出现尿蛋白的症状，进而影响其他器官的功能。
(3)我校教室内安装新风系统可提高室内空气的清洁度和湿度，因为[   ]______对空气的处理是有限的。清洁、湿润的空气进入[   ]____与血液完成气体交换。
(4)青少年的健康离不开运动。运动是由_______收缩牵拉骨绕关节活动实现的。

4 . 某农科院培育出水稻新品种A，邀请一批身体状况接近、无其他疾病的糖尿病患者分组进行实验。每组受试者每日三餐食用实验指定的稻米，连续食用17周。请分析回答问题。

组别	受试者	稻米品种	不同时间的血糖平均值(mmol/L)
			餐前	餐后
				30分钟	60分钟	120分钟
甲组	21人	普通稻米	7.99	14.74	13.04	9.04
乙组	？人	水稻新品种A	8.12	10.70	9.47	8.46

(1)在糖尿病患者体内，由于______(一种激素)分泌不足，使血糖浓度______(选填“高于”或“低于”)正常水平，过多的葡萄糖无法完全被肾单位中的______重吸收，导致出现糖尿。
(2)本实验的变量是______，乙组人数应该是______人，计算每组受试者血糖平均值的目的是排除______因素的影响。
(3)餐后30分钟，受试者都出现血糖升高的现象，是稻米中的______在消化道的______中被彻底消化和______的结果。
(4)实验说明，______(选填“普通稻米”或“水稻新品种A”)引起的餐后血糖波动较小，比较适合糖尿病患者食用。

5 . 马铃薯与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。马铃薯的烹饪方法有多种，其中油炸薯片受到青少年的喜爱。
       
(1)马铃薯含有丰富的淀粉。在消化道中，淀粉首先在______开始初步消化，最后在小肠分解为______被吸收。
(2)人体小肠内有皱襞，皱襞表面还有小肠绒毛，这样可以大大的增加______；小肠绒毛壁薄，内有丰富的毛细血管，这些结构特点都有利于吸收营养物质。吸收的淀粉消化产物被运送到组织细胞，在细胞内分解为______和水，其后代谢废物排出体外。
(3)糖类等物质在用油脂高温加热过程中会产生一种致癌物质——丙烯酰胺。油炸薯片的制作工艺需要至少160℃才能保证较好的色香味。为了研究不同薯片处理方式对丙烯酰胺产生量的影响，研究人员将马铃薯去皮切片，取其中一半在85℃水中热烫后干燥晾凉。随后将全部马铃薯片在不同温度下油炸不同时间，测定丙烯酰胺的产生量，结果如图。由图可知，丙烯酰胺产生量与油炸温度的关系是______。实验结果表明加工条件为______时丙烯酰胺产生量最少，但依然有致癌物质产生。因此，建议同学们尽量少吃油炸薯片。

6 . 进食可刺激胃黏膜引起胆汁分泌。
(1)胃黏膜可抵御病原体侵入人体，这属于机体的______免疫。进食时，食物刺激胃黏膜等处的感受器，能反射性地引起胆汁分泌。该反射弧的效应器是______。分泌的胆汁储藏在______，经导管流入十二指肠。
(2)为探究脂肪的消化，进行如下实验：

试管 加入的物质	试管1	试管2	试管3
石蕊牛奶（加入的量相等）	＋	＋	＋
胆汁粉末	－	－	＋
脂肪酶（加入的量相等）	－	＋	＋
实验现象	浅蓝色	红色	深红色

注：石蕊牛奶是把石蕊溶解于牛奶中制成的，若其中的脂肪被分解，石蕊牛奶就会变色，且脂肪分解越多颜色越深。＋表示加入，－表示不加入，不考虑胆汁粉末和脂肪酶本身对实验现象的影响，其他条件相同且适宜。
①对比试管1和试管2的现象，说明______。
②在①结论的基础上，进一步对比试管2和试管3的现象，说明______。
③试管1与试管3______（填“能”或“不能”）形成对照实验，理由是______。

7 . 辣子鸡、羊肉汤是枣庄的美食代表，这些美食会给人体送去源源不断的能量供人体利用。请结合下图回答问题（图中数字表示生理过程）。

   

(1)辣子鸡、羊肉汤中含有的营养物质包括蛋白质、_________等（写出1种），其中蛋白质在小肠内最终被消化成_________.
(2)②表示_________过程，小肠绒毛中有丰富的_________与完成该过程相适应。
(3)某同学偏爱肉食、甜食，体重明显超重，请根据均衡膳食的知识，为该同学提出一条合理建议________。
(4)③表示营养物质进入组织细胞过程，细胞内的营养物质需要在_________的参与下，通过呼吸作用分解产生能量和二氧化碳，二氧化碳通过图中的_________（填数字）扩散进入血液。血液流经肺部，在肺泡处进行气体交换，此时血液成分的变化是_________.
(5)细胞产生的二氧化碳经呼吸系统呼出，呼出的气体与空气相比含有较多的二氧化碳。请你设计实验思路加以验证： __________________

8 . 根据相关资料，回答下列问题：
资料一：上世纪七十年代，地球上空飘扬起的《东方红》歌声，标志着我国的航天事业正式起航。此后虽面临着技术封锁，但我国科学家一路砥砺前行，自千禧年后，我国航天技术飞速发展。
资料二:航天员的餐食伴随着人类探索太空不断前进的步伐，从压缩饼干和馒头，逐渐丰富成目前7大类共120多种食物的航天食材。
资料三：下图一是人耳的结构，图二是人体的部分生理过程。

(1)人们能听到《东方红》的歌声，是声波刺激了耳中[ ]_______对声波敏感的细胞，这些细胞将声音信息通过听觉神经向后传递，最终在_______形成了听觉。
(2)航天员在太空也吃上了饺子，而且有猪肉白菜馅、鲅鱼馅和黄花菜馅三种饺子。鳗鱼中含有丰富的蛋白质，经由口进入消化道后，最终在_______内被彻底分解成氨基酸，进而被细胞吸收利用。
(3)如图二所示，当外界气体经由呼吸道进入肺时，此时膈肌_______（填“收缩”或“舒张”），胸廓容积变大。①和②表示肺泡和肺泡外毛细血管的气体交换过程，肺泡与肺泡外毛细血管适于进行气体交换的结构特点是______________（说出一条即可）。
(4)如图二所示，肾脏是形成尿液的器官。健康人的尿液中不含血细胞和大分子蛋白质，这与肾小球和肾小囊内壁的过滤作用有关，此过程对应的是图中的______________（填“③”或“④”）

9 . 小张同学参加中考体育考试时，选择了1000米、引体向上等项目，请据此分析回答问题。
(1)考试当天，他在早餐时吃了一个馒头和一个鸡蛋，食物中的蛋白质在他体内被初步消化的场所是____________。
(2)发令枪声引起他的鼓膜振动，此振动刺激了__________________内的听觉感受器，再将信息传递至大脑形成听觉，他就迅速起跑。
(3)在奔跑中，他的呼吸频率和心跳加快，吸入的氧气与红细胞中的__________________结合，运输至全身各处；调节呼吸和心跳的神经中枢位于__________________。
(4)他在进行引体向上测试时，双臂牵引身体向上运动，此时肱二头肌处于__________________状态；从行为的复杂程度来看，这属于__________________行为。
(5)他在进行跳绳测试时，维持身体平衡的中枢位于__________________。
(6)某位同学在考试前不慎感染了甲流，在家中隔离休养，这属于预防传染病措施中的_______________。

10 . 烩面位于河南十大特色美食之首，中国十大面条之一，有着1300多年的历史。常以羊肉、牛肉作为食材，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。请回答下列问题：
   
(1)牛羊肉中的蛋白质最终被分解为__________，而后被吸收并输送到脑部的过程中，最先经过的心腔是_________。
(2)正常人的尿液中是不含蛋白质的，如若出现蛋白尿现象，很可能是肾单位中的_________出现了病变。
(3)烩面中的木耳、香菇属于真菌，真菌与细菌最主要的区别是_________。
(4)菠菜的叶型多种多样，有圆形叶也有尖型叶，在遗传学上这属于__________现象。控制菠菜叶型的基本单位是_________。