组卷网 > 知识点选题 > 合理营养的含义及“平衡膳食宝塔”
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解析
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1 . 现代人们面临的许多健康问题很大程度与生活方式相关。如果人体摄入的热量物质过多而消耗的过少,可能引起超重或肥胖。保持健康的生活方式,对增进人体健康至关重要。目前用于治疗肥胖症的多数药物是作用于大脑抑制食欲,有一定的副作用。某科研团队研究出一种Y制剂,在不影响中枢神经系统的情况下减少体重增加,这可能是一种治疗肥胖症的新方法。科研人员利用小鼠进行了如下实验:将30只生长状况相同处于生长发育期的小鼠随机均分为3组(每组10只),然后进行实验(如下表所示)。连续进行7周后,根据每周称重得到的数据,绘制曲线如图所示。请分析回答:
组别处理方式(饲喂等量不同食物)
1常规饮食
2高脂饮食
3高脂饮食+Y制剂

(1)食物中大分子的营养物质需要经过______后进入人体循环系统并运输到组织细胞,在组织细胞的______(填细胞结构)中被分解,将能量释放出来参与各项生命活动。如果摄入的物质含有的热量大大超过了人体对热量的需要,剩余的部分主要以______的形式在皮下等部位储存,可能造成超重或肥胖。
(2)实验中,科研人员设计了组别第1组,其实验目的是______
(3)根据上述实验可以推断:如果较长时间高脂饮食,服用具有减肥效果的Y制剂也可能造成肥胖。请你根据实验数据说明原因并从饮食上给出建议:______
(4)部分青少年受广告的诱导,以奶茶、可乐等饮料为水分的主要来源,结果他们的健康受到损害,部分人变得肥胖。由此,请提出一个与之相关的探究问题:______
昨日更新 | 34次组卷 | 1卷引用:2024年河南省驻马店市天弘大联考中招三模生物试题
2 . 平衡膳食宝塔(如图)共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。日常生活所需的能量主要来自于(  )

A.第I层B.第Ⅱ层C.第Ⅲ层D.第Ⅳ层
2024-06-08更新 | 15次组卷 | 1卷引用:2024年河南省驻马店市经济开发区中考二模生物试题
3 . 随着食物来源的多元化,现在很多人更愿意将多种粮食搭配食用,保证饮食营养的均衡。
(1)研究者用红豆、薏米等多种谷物配制成杂粮粉,对比杂粮粉和小麦粉、玉米面中的主要营养成分及每100g中含量,得到下表。与小麦粉、玉米面相比,杂粮粉具有的特点是蛋白质、钙和_________含量高,低脂肪和低糖的特点。
 蛋白质g糖类g脂肪g钙mg膳食纤维g
小麦粉9.974.61.8380.6
玉米面12.466.74.61201.5
杂粮粉27.954.71.43866.2
(2)人体摄入杂粮粉后,其中的蛋白质在图中[___]_______内被_______初步分解为多肽,进入小肠后被各种消化液最终被分解为______

(3)钙不需要经过消化,在___的促进作用下,直接被吸收进入血液。
(4)经检测,杂粮粉中的蛋白质和钙的吸收率均高于小麦粉和玉米面。有人提出“人吃的什么不重要,关键看吸收好不好,所以人可以经常用杂粮粉替代米面作为主食,以保证营养的均衡”,从营养物质的吸收方面看,你认为这一观点是否合理,原因是____
2024-06-05更新 | 35次组卷 | 1卷引用:河南省洛阳市汝阳县2023-2024学年七年级下学期期中生物试题
4 . 科学家发现过度肥胖往往造成血液中葡萄糖浓度过高,胰岛素浓度也偏高。科学家推测出现这种生理缺陷的原因可能是组织细胞对胰岛素刺激的反应不敏感。因此,提高组织细胞对胰岛素刺激的敏感性可有助于降低血糖。现以过度肥胖老鼠为实验对象,探究中药生地黄对矫正肥胖老鼠的这种生理缺陷是否有作用,进行以下实验。
材料用具:过度肥胖老鼠若干、中药生地黄、生理盐水、适宜浓度的胰岛素溶液、注射器等。
(1)实验目的:探究中药生地黄能否提高组织细胞对胰岛素的敏感性。
(2)实验步骤:
①选取生理状况相似的过度肥胖老鼠若干,随机均分为两组,编号A、B。
②给A组老鼠饲喂含适量中药生地黄的饲料作为实验组,B组老鼠饲喂等量正常饲料作为对照组,在相同且适宜条件下饲养3周。
③给A、B两组老鼠分别注射等量的适宜浓度的胰岛素溶液,在120分钟内测定老鼠血液中葡萄糖浓度,得到结果如图。

根据实验回答下列问题:
(1)地黄是传统的药用植物,种植时多采用根茎繁殖,这种繁殖方法与种子繁殖相比,优点是______
(2)胰岛素作用于组织细胞,可______(选填“提高”或“降低”)细胞吸收和利用血液中葡萄糖的能力,从而起到调节血糖浓度的作用。
(3)实验中A、B两组除饲喂的饲料不同外,其他饲养条件都相同,这样做的目的是________
(4)根据实验结果可知,中药生地黄可提高组织细胞对胰岛素的敏感性。请分析得出实验结论的依据。______
(5)过度肥胖除可能出现高血糖外,还容易损伤肝脏、心脏等器官。因此对青少年来说,在饮食上应注意做到______,防止出现过度肥胖。
2024-06-03更新 | 77次组卷 | 1卷引用:2024年河南省商丘市虞城县中考三模生物试题
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5 . 近年来,学生配餐走进学校。以下针对特殊情况的学生设计的饮食方案合理的是(       
A.佝偻病患者可多吃富含铁和蛋白质的食物
B.夜盲症患者应适当补充新鲜水果和蔬菜
C.青少年应多摄入鸡蛋、牛奶等高蛋白食物
D.超重的学生应每天只吃午饭,减少营养摄入
6 . 特定人群往往需要特定饮食方案。下列相关说法不合理的是(       
A.糖尿病患者需要严格控制糖类的摄入
B.高血压患者饮食要清淡,忌油腻
C.术后病人应尽快补充高能量食品来恢复体质
D.婴幼儿在补钙时应补充维生素D
7 . 图1为消化系统模式图,图2为平衡膳食宝塔图,图3为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图。请根据图1~3,完成下面的问题。

(1)根据合理营养的原则,人每天需要摄入量最大的是图2中的[_________]层食物。其主要成分在(消化酶)作用下被初步消化成___________;代表该物质消化过程的是图3中曲线___________(填“甲”“乙”或“丙”)。
(2)青少年和儿童为满足身体生长发育的需要还需多吃图2中C、D层食物,其主要营养物质是从图1中[       ]___________开始被消化,之后在___________最终被消化成___________才能被吸收。
(3)某人因患比较严重的胆囊结石,医生将其胆囊切除,那么他手术后,富含__________的食物应该少吃。
2024-05-29更新 | 59次组卷 | 1卷引用:河南省郑州市郑东新区外国语学校2023-2024学年七年级下学期期中生物试题
8 . 2023年5.14~20日为全民营养周,口号是“健康中国,营养先行”。如图一是中国居民“平衡膳食宝塔”,图二是消化系统示意图,图三是小肠壁纵切示意图。请据图回答:

(1)青少年应多吃图一中的_________(用字母表示)类食物,参与蛋白质消化的部位是图二中的________(填序号)。
(2)图一E类食物中含量最多的有机物是________;若人的食物中,长期却少图一中D类食物,体内会因________的不足而出现坏血病。
(3)小肠内的氨基酸,经图三中②和③的吸收进入血液,经________运输到全身各组织。
(4)据图三可知,小肠有利于吸收营养物质的结构特点是_______(至少写出两点)。
2024-05-26更新 | 47次组卷 | 1卷引用:2024年河南省信阳市息县城关中学中考联合学情调研生物试题
9 . 健康饮食是健康保健的重要组成部分。图1是消化系统(部分)结构示意图,图2中曲线(X、Y、Z)分别表示三大营养物质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度,请据图回答问题:

(1)人体生命活动所需要的能量主要是由________提供的,该营养物质对应图2中的曲线________
(2)使脂肪变成微小颗粒促进分解的是_____,它是由图1中的[____]_____分泌的。
(3)在图1的⑤中被初步分解的营养物质,其被消化的最终产物是________
(4)有人认为,为了落实专家提出的多补充维生素的建议,应每餐食用大量蔬菜、水果这类富含维生素的食物来取代主食,你认为他的想法正确吗?为什么?______
2024-05-21更新 | 30次组卷 | 1卷引用:河南省鹤壁市各学校2023-2024学年七年级下学期期中生物试题
10 . 2023年5月10日,天舟六号货运飞船发射任务取得圆满成功。这名“太空快递员”为驻留空间站的宇航员们送去大量食物以保障宇航员的营养需求。请完成下列问题
(1)下表是营养师为宇航员设计的一日食谱,请从合理营养的角度分析

时间

食谱

早餐

藜麦桂花粥、椰蓉面包、卤鹌鹑蛋

中餐

什锦炒饭、红烩猪排、火椒土豆、松茸牛肉汤

晚餐

米饭、辣味金枪鱼、乔菇肉末、油麦菜

佐餐

提子、苹果、巧克力、曲奇饼干

①该食谱中食物种类丰富,从而保证________________
②根据膳食平衡宝塔,食谱中所占比例最大的食物应为___________等,以满足宇航员一日的能量需求。鸽鹑蛋、猪排、金枪鱼等为宇航员提供的主要营养物质为____________
③本次天舟六号携带了70公斤新鲜水果,可预防由于缺乏________出现的牙酿出血、抵抗力下降等问题。
④食谱中的各类食物最终被消化的场所是________ ,因为该器官中含有的__________种类最多,可将大分子有机物分解为小分子,被细胞吸收利用。
(2)宇航员长期驻留在失重环境中会造成骨质疏松。为研究能否通过调整“蛋白质/钾”摄入比来预防骨质疏松,研究人员用大鼠进行实验,结果如下表。

组别

对照组

实验组

正常重力组

失重A组

失重B组

失重C组

失重D组

失重E组

蛋白质/钾

摄入比

20

20

30

40

50

60

股骨显微

CT 结果


骨质疏松程度

-

+++

++

+

++

+++

注:“-”表示未出现骨质疏松;“+”越多表示骨质疏松程度越高
①此实验的变量是_______________
②实验结果显示,当“蛋白质/钾”摄入比为________时,失重大鼠骨质疏松程度最轻。由此推测,控制宇航员食物中“蛋白质/钾”的摄入比________(选填“能”或“不能”完全阻止骨质疏松的发生,但可以___________
2024-05-20更新 | 18次组卷 | 1卷引用:河南省三门峡市陕州区2023-2024学年七年级下学期期中生物试题
共计 平均难度:一般