1 . 阅读下列资料回答问题：
资料一：流感病毒按其核心蛋白可分为甲、乙、丙、丁四种类型。在人群中呈季节性流行的流感病毒是甲型（甲型H1N1亚型和甲型H3N2亚型）和乙型（Yamagata系和Victoria系）流感病毒。接种流感疫苗是预防流感最有效的方法之一，流感季来临前是接种的最佳时期。
资料二：幽门螺旋菌是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌。资料显示，67%~80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡是由幽门螺旋菌引起的。幽门螺旋菌可通过饮食等途径传染。
(1)从免疫角度分析，疫苗相当于______，进入人体后刺激淋巴细胞产生抗体。如图为某同学注射流感疫苗后，体内抗原、抗体的量随时间变化示意图，其中最为正确的是______。

(2)流感病毒不断变异，服用抗生素能否抵御流感病毒的侵袭？______（填“能”或“否”）。请说明理由______。
(3)生物小组在查找资料时发现，乳酸菌会和幽门螺旋菌竞争吸附空间和营养源，因此他们提出问题：乳酸菌是否会影响幽门螺旋菌的感染？为此，他们将若干只健康的实验小鼠平均分为三组，按下表进行处理（“—”代表不进行操作，“+”代表进行操作）

	1组	2组	3组
灌胃乳酸菌	-	-	+
（三周后）灌胃幽门螺旋菌	-	+	+

几个月后检测三组小鼠胃黏膜炎症因子的量（炎症反应的一个检测指标），结果如上图所示。据图分析：______组结果对比，说明幽门螺旋菌会引起小鼠产生炎症反应。2组和3组结果对比，说明______。

2 . 根据材料和图示内容，回答下列问题。
随着人口增加，生活污水日益增多。污水处理时，常利用微生物降解其中的有机污染物。枯草芽孢杆菌、隐球酵母菌均是污水处理的常见菌种。如图为污水处理流程简图，请据图回答下列问题。

(1)从生物分类角度看，枯草芽孢杆菌属于___，隐球酵母属于___（填“细菌”或“真菌”）。
(2)将枯草芽孢杆菌接种于固体培养基上，它能通过___生殖迅速增多，在固体培养基上形成肉眼可见的菌落。
(3)枯草芽孢杆菌的___（填结构名）具有控制物质进出的功能，污水中的淀粉属于大分子有机物，无法透过该结构被枯草芽孢杆菌吸收。枯草芽孢杆菌能向细胞外分泌淀粉酶，将淀粉分解为小分子有机物，进而被吸收到细胞内，并通过___作用被彻底分解为无机物。
(4)日益增多的生活垃圾对自然水源造成污染，我们不仅需要不断改进污水处理技术，还应从根本上控制污水的产生和排放。请写出一条合理建议：___。

3 . 提起细菌和真菌，人们往往只想到它们的害处，如引起疾病和使食物变质。其实，很多细菌和真菌对人类是有益的。请分析下列实例回答有关问题。
（一）目前我国生活垃圾中厨余垃圾和塑料垃圾占比最大，亟待对垃圾进行“减量化、无害化、资源化”处理。研究人员发现，厨余垃圾中的淀粉可被淀粉乳酸杆菌分解为乳酸。乳酸可用于生产可降解塑料。为研究不同乳酸杆菌对厨余垃圾发酵的影响，研究者进行如图1所示实验。研究者进一步检测了该菌株发酵液中、淀粉、乳酸及生物量（乳酸杆菌的总质量）随时间的变化，结果如图2。

(1)淀粉乳酸杆菌不含___________，只能依靠现成的有机物生活。图1结果表明，菌株___________分解淀粉的能力最强。
(2)由图2可知，12小时后、发酵液中生物量不再迅速增加，你认为可能的原因是___________。综上所述，该菌株能使淀粉分解产生乳酸、在厨余垃圾资源化处理中具有巨大的应用潜能。
（二）自3.15酸菜事件曝光以来，人们对酸菜食品引起了极大关注。酸菜的制作过程中随时间变化会产生不同含量的亚硝酸盐（如图3所示）。

(3)酸菜制作的主要原理是乳酸菌通过发酵作用分解有机物产生乳酸。发酵过程中，存在于青绿叶片上的少量乳酸菌会通过___________的方式大量繁殖。
(4)装坛前，首先用沸水将坛子烫几遍，目的是___________；坛口加盖并要加水密封。这样做的科学道理是___________。
(5)我国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20mg/kg。根据曲线分析，在哪一个时段内该酸菜不能食用？___________。
（三）酿制啤酒的过程中，能产生泡沫和酒精。泡沫中的气体量以及产生酒精的量如图4所示。
(6)酿制啤酒是利用酵母菌将___________分解二氧化碳和酒精的过程。由图4可知，泡沫中的气体量以及产生酒精的量需要控制发酵条件中的___________浓度来决定。

4 . 2021年央视热播剧《山海情》让更多人认识了造福本土、泽被全球的菌草；了解了全国十大扶贫状元、菌草技术发明人——福建农林大学林占熺教授。
              
资料一：林教授于1983年将巨菌草引进中国，历经20多年培育出适合我国气候和土壤环境的草种，巨菌草除代替木材栽培真菌外，还具有很多其它用途，如图一所示。
资料二：采用巨菌草栽培香菇，要将新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉的菌草切碎，作为培养料装入袋中制成菌包，后期将菌包搬入大棚中培养。
(1)用途a中的香菇等食用菌都属于________（生物类群），它们作为生态系统中的分解者，能利用巨菌草制成的菌包里的有机物进行生长。“巨菌草代替木材”作为栽培真菌的培养料，为防止杂菌影响，在接种前，应当________________。
(2)用途d中，巨菌草用于“生产酒精、沼气”，二者的发酵原理都是利用微生物在_____条件下分解有机物。其中，沼气的产生主要是利用甲烷杆菌，它与生产酒精的菌种在结构上最大的不同是_______________。
(3)请结合香菇生长条件，及图3菌包栽培香菇的大棚，简短的分析利用菌包栽培香菇时，大棚中应添加哪些装置或还要提供什么样的条件？（答2点即可）____________________。

5 . 2020年春节以来，中国人民万众一心、众志成城，取得了抗击新冠肺炎疫情的重大战略成果。当前，2019新型冠状病毒(2019-nCoV)仍在全球传播蔓延，国际社会面临更加严峻的挑战。根据现有病历资料，新型冠状病毒肺炎(以下简称新冠肺炎)以发热、干咳、乏力等为主要表现，少数患者伴有鼻塞、流涕、腹泻等上呼吸道和消化道症状。重症患者多在一周后出现呼吸困难，严重者快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症休克、难以纠正的代谢性酸中毒和出凝血功能障碍及多器官功能衰竭等。如图为“2019-nCoV”结构模式图，请据图回答下列问题：
   
(1)病毒结构简单,是由______构成。根据其寄生情况,可推断出新型冠状病毒属于______病毒。
(2)“2019-nCoV”与植物、动物、细菌和真菌在结构上的主要区别是______。“2019-nCoV”能靠自己遗传物质中的______,利用______内的物质,制造出新的病毒。
(3)疫情期间某人确诊为新冠肺炎患者，他采取了“服用抗生素”的治疗措施，但结果发现症状一点也没有减轻,原因是_______。
(4)目前，世界范围内新冠肺炎感染人数持续增多。对于此次疫情的预防，你有何好的建议?______(至少答出两点)。

7 . 2020年，由新型冠状病毒引起的新冠肺炎肆虐全球，给人类的生命安全带来了极大的威胁。在中国共产党的领导下，全国人民齐心协力、共克时艰，在较短时间内就取得了抗疫狙击战的阶段性胜利，如图甲为冠状病毒的结构模式图，图乙和图丙为其他类型的微生物。请回答下列问题。


(1)病毒由外壳和内核两部分组成，外壳的主要组成成分是_______，内核中含有的主要物质是______。
(2)病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内。病毒可以根据宿主的不同进行分类，如寄生在植物体内的称为植物病毒，寄生在图乙所示生物中的病毒称为______病毒，引起新冠肺炎的病毒属于______病毒。
(3)图丙是青霉，它可以产生抗生素______。由新型冠状病毒引起的疾病______（填“能”或“不能”）用抗生素治疗。

8 . 如图所示，细菌、真菌在自然界中有着极为重要的作用，请认真分析资料，回答问题：

（1）细菌和真菌在生物圈的物质循环中起着极为重要的作用，如图甲所示：这一原理也被用于解决生活污水造成的水污染问题。城市居民生活污水以其中的有机物为主，直接流入江河湖泊会使水质发黑发臭，污水处理厂将污水排入曝气池中，利用“活性污泥”（活性污泥是多种微生物聚合而成的泥絮状团块，其中最重要的是细菌）净化污水。图乙表示某城市污水处理厂一角。请结合相关知识回答下列问题：
①图甲中[3]代表哪一种气体____，它是____作用的产物。
②污水处理厂中利用的“活性污泥”和图甲中的[1]____的作用原理是一致的，即都能够将有机物分解成______、______和水。
③污水处理厂在进行污水处理时，为了保证“活性污泥”中微生物的生长繁殖，曝气池还应保证适宜的_______、水和有机物等条件。
（2）有一学生学过食品保存知识后到一连锁超市去调查，他看到食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冰鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼，上述食品的保存方法是多种多样的。防止食物腐败的主要原理是把食品内的细菌和真菌_____或抑制它们的生长和_____。

9 . 阅读下列资料，回答问题。
资料一：其实每个人都是一个巨大的细菌培养基——从手掌到脚底，从口腔到肠胃，随处都有细菌的身影。据推测，一个正常成人体，肠道内的细菌数量则可以达到1014个。人体肠道菌群可包括500～1000种细菌，根据其在肠道内不同的生理功能被分为三大类：有益菌、条件致病菌和病原菌。有益菌与人体互惠互利、相互依存，在不同年龄与不同健康状况的人体肠道含量不同。条件致病菌是肠道内的“看客”，只有在某些特定条件下方可导致疾病。病原菌一般较少出现在肠道内，一旦出现则可能大量繁殖而使人患病。
资料二：肠道内的有益菌对人体益处多多，它们可以合成多种维生素，参与食物的消化，促进肠道蠕动，分解有害物质等。乳酸菌就是肠道中有益菌的代表，有科研工作者对其进行了研究：将健康状况相同的多只实验用鸡平均分为3组，1组饲喂普通饲料，2组饲喂加入乳酸菌干粉制剂的饲料，3组饲喂加入土霉素（一种抗生素）的饲料。分别记录各组实验用鸡肠道中致病菌金黄色葡萄球菌（一种病原菌）的数量变化，得到如下图所示的结果。

资料三：目前，活性乳酸菌饮品受到越来越多消费者的喜爱，不仅由于它酸甜的口感，更因为它含有大量对身体有益的活性乳酸菌及代谢产物。乳酸菌饮品究竟对肠道是否有益，关键要看有多少乳酸菌能通过胃酸等消化液的考验，活着到达肠道。活性乳酸菌饮品中常用的是干酪乳杆菌，它的耐性较好，存活到达肠道的机会大；而普通的酸奶使用的菌种一般为保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，它们的耐性较差，存活到达肠道的机会小。这是活性乳酸菌饮品优于普通酸奶的原因之一。
（1）资料一提到了人体肠道内有多种细菌，这体现出了生物多样性中的_______的多样性。
（2）细菌是由________（选填“一个”或“多个”）细胞构成的生物，与人类细胞相比最主要的区别是它们的细胞没有_________结构。
（3）与植物细胞相比，细菌由于没有______，需要从人体获得现成的有机物来维持生命活动，它们的营养方式为_____（选填“自养”或“异养”），其中有益菌与人体的关系为_____，致病菌与人体的关系是_______。
（4）资料二的实验结果表明，作为肠道中的有益菌，乳酸菌还具有_____作用。土霉素（一种抗生素）也有此作用，因此有同学提出，服用抗生素是治疗肠道病原菌的最好办法，你是否认同这种说法？_______请说明原因__________。
（5）资料三中提到了干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌三种细菌，活性乳酸菌饮品中常用的是_______，因为其存活到达肠道的机会大。

10 . 阅读以下资料，并回答相关问题。
资料一：已知药物X对细胞增殖具有促进作用，药物D可抑制药物X的作用，某同学将一瓶小鼠皮肤细胞均分为甲、乙，丙三组，分别置于培养液中培养，培养过程中进行不同的处理（其中甲组未加药物），每隔一段时间测定各组细胞数目，结果如图1所示。

（1）根据图1可知，在A点，乙组加入的药物是______，丙组加入的药物是______，在B点乙组加入的药物是______，丙组加入的药物是______。
资料二：抗生素在现代畜牧业中被广泛应用，如果生产过程不规范会造成牛奶中抗生残留。若长期饮用含有抗生素的牛奶，会影响人体健康。为了寻找合适的奶源制作酸奶，其科研小组进行了相关实验：取三张同样大小的圆形滤纸片标记为A、B、C，将三张滤纸片灭菌后分别浸入含抗生素的鲜牛奶、待测鲜牛奶、不含抗生素的鲜牛奶中，然后放置在涂布了细菌的培养基上，在适宜温度环境下培养24小时，结果如图2所示。
（2）制作酸奶利用的微生物是______，此微生物是由科学家______发现的。培养该微生物需要用培养基提供现成的有机物，由此可知它的细胞中没有______，不能自己制造有机物。
（3）长期饮用B组奶源制作的酸奶，______（“会”或“不会”）影响人体健康。A、C两组实验结果的比较，可得出的结论是______。
（4）有人提出，经过高温可使牛奶中的抗生素失效。为了验证这一说法，科研小组在原实验基础上设置D组，那么D组的检测样品应该为______的鲜牛奶。若D组实验结果形成抑菌圈，则说明______。