名校
1 . 关于人类对细菌和真菌的利用，下列对应有误的是（ ）
| A．酵母菌——酸奶 | B．霉菌——做泡菜 |
| C．醋酸菌——酿醋 | D．甲烷菌——生产沼气，污水处理 |
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2022-11-30更新
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58次组卷
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2卷引用：湖南省衡阳市华新实验中学2022-2023学年八年级上学期期中生物试题
名校
2 . 细菌和真菌的生活也需要一定的条件，下面属于它们生存基本条件的是（ ）
| A．空气 | B．水分 | C．有机物 | D．阳光 |
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3 . 制作酸奶所利用的生物与引起新冠肺炎的生物结构分别属于哪一类？（ ）
A． | B． | C． | D． |
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4 . 如图是小明设计的一种食物保存方法．把食物充分加热后冷凉，放在盆A中，用盆B倒扣上，再在盆A中加入适量清水，食物可保存2～3天．据此，下列叙述合理的是（ ）
| A．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖 |
| B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 |
| C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入 |
| D．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 |
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5 . 我们的生活与细菌和真菌是密不可分的，下列食品与细菌或真菌的对应关系不正确的是（ ）
| A．酸奶—醋酸菌 | B．馒头—酵母菌 | C．醋—醋酸菌 | D．啤酒—乳酸菌 |
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6 . 下列关于生物技术的叙述，错误的是（ ）
| A．沼气池中甲烷菌可在无氧条件下利用农作物秸秆等生成甲烷 |
| B．腌肉长时间不易腐烂是由于水分少会抑制细菌的生长 |
| C．制作酸奶时容器封口主要是为了防止其他微生物进入 |
| D．利用某些病毒携带动植物某些基因进入受体细胞，来达到转基因或基因治疗的目的 |
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