组卷网 > 知识点选题 > 人类对细菌和真菌的利用
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解析
| 共计 14 道试题
选择题-单选题 | 适中(0.65) |
真题
1 . 2022年“3・15”晚会上,老坛酸菜登上头条热搜,原因是老坛酸菜用的是露天“土坑”制作。以下叙述错误的是
A.制作酸菜的乳酸菌是一种原核生物B.制作酸菜一定需要在有氧的条件下进行
C.酸菜的酸味来自乳酸菌发酵产生的乳酸D.“土坑”会使酸菜受到杂菌污染变质
2 . 利用豌豆杂交实验,研究相对性状遗传的科学家是(       
A.法国科学家巴斯德
B.中国科学家屠呦呦
C.英国科学家达尔文
D.奥地利科学家孟德尔
选择题-单选题 | 适中(0.65) |
3 . 白沙油鸭是东莞市的一道特色小吃,经宰杀、腌制、风干等过程制成,可以长久保存,不易变质,其不易变质的原因是(  )
A.油鸭的盐分有杀毒作用B.盐分抑制了细菌的生长和繁殖
C.油鸭的营养较少,细菌无法繁殖D.油鸭放了少量的防腐剂
2022-06-05更新 | 229次组卷 | 2卷引用:5.18.2 微生物与人类的关系(分层练)-2022-2023学年八年级生物上册同步精品课堂(北师大版)
选择题-单选题 | 容易(0.94) |
4 . 随着人们对微生物认识的深入,发现很多微生物都在服务于人类。下列关于人类对细菌和真菌的利用,对应错误的是
A.酵母菌——酸奶B.甲烷细菌——沼气
C.醋酸菌——制醋D.霉菌——腐乳
2022-05-12更新 | 415次组卷 | 5卷引用:2022年河南省南阳市方城县八年级中招模拟考试(一模)生物试题
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5 . 在保存水果时,常用保鲜膜先包好,再放在冷藏室中低温保存。下列相关解释不合理的是(  )
A.保鲜膜可以减少水果中水分的散失B.保鲜膜在一定程度上可以隔离微生物
C.低温条件下水果中有机物消耗增加D.低温抑制水果表面微生物的繁殖
2022-03-18更新 | 217次组卷 | 6卷引用:陕西省渭南市澄城县2021-2022学年八年级上学期期末生物试题
6 . 微生物在医药工业中应用广泛,比如金霉素、庆大霉素就是(       )产生的抗生素
A.酵母菌B.青霉菌C.放线菌D.乳酸菌
2022-03-06更新 | 219次组卷 | 3卷引用:四川省遂宁市安居区2021-2022学年八年级上学期期末生物试题
8 . 下图表示几种微生物的结构图,下列说法,不正确的是(  )
A.白酒的酿造先后利用了乙和丙
B.甲、乙、丙、丁都有遗传物质
C.酿制酸奶用的微生物与甲同一个类群
D.用光学显微镜就能观察到的有甲、乙、丙、丁
2021-09-30更新 | 753次组卷 | 9卷引用:2022年河南省焦作市中考一模生物试题
选择题-单选题 | 适中(0.65) |
真题 名校
9 . 利用微生物可生产多种美味的食品。下列微生物与其所生产的食品对应关系错误的一组是( )
A.霉菌——制酱B.酵母菌——酿酒C.醋酸菌——制泡菜D.乳酸菌——制酸奶
2021-09-02更新 | 562次组卷 | 20卷引用:江西省抚州市2021-2022学年八年级上学期期末生物试题
10 . 下列关于安全用药的叙述,正确的是(  )
A.尽量选择价格较高的药物
B.用药前要仔细阅读药品说明书
C.为预防感冒,每天服用抗生素
D.增加用药剂量,缩短治疗时间
2021-06-29更新 | 282次组卷 | 6卷引用:考点24 合理用药与急救,健康地生活-2022年初中毕业班生物常考点归纳与变式演练(通用版)
共计 平均难度:一般