1 . 利用乙酸乙酯可以制备乙酰乙酸乙酯，有关乙酸乙酯与乙酰乙酸乙酯的制备原理，纯化流程如下。
一、乙酰乙酸乙酯的制备原理
Ⅰ.乙酸乙酯的制备CH₃COOH+CH₃CH₂OH CH₃COOCH₂CH₃+H₂O
Ⅱ． 乙酰乙酸乙酯的制备2CH₃COOC₂H₅ CH₃COCH₂COOC₂H₅+C₂H₅OH
二、乙酸乙酯的制备及纯化实验装置(加热及夹持装置省略)如图：

三、乙酸乙酯纯化的流程

四、乙酰乙酸乙酯的制备和纯化流程

回答下列问题：
(1)仪器乙的名称是___________；仪器甲为刺形分馏柱，其作用是___________。
(2)乙酸乙酯纯化的过程中，向粗产品中加入饱和碳酸钠溶液的目的是___________，“分离”操作所需要的主要玻璃仪器是___________。
(3)在圆底烧瓶中放入5g金属钠和25mL二中苯，装上冷凝管加热使钠熔化。拆去冷凝管，用塞子塞紧圆底烧瓶，趁热用力摇动，得到细粒状的钠珠，然后将圆底烧瓶中的二甲苯迅速向圆底烧瓶中加入55mL(约0. 57mol)乙酸乙酯(含少量乙醇)，装上带有一根长玻璃导管的单孔胶塞，并在导管上端接一个干燥管，缓缓加热，保持瓶中混合液呈微沸状态。导管上端接一干燥管的目的是___________。经过一系列操作，收集到约13g(约0. 1mol)乙酰乙酸乙酯，其产率是___________%(结果保留三位有效数字)。