1 . 存在于葡萄等水果里，在加热条件下能和银氨溶液反应生成银镜的物质是
| A．葡萄糖 | B．淀粉 | C．纤维素 | D．乙酸 |
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2016-12-09更新
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432次组卷
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6卷引用：陕西省宝鸡市金台区2021-2022学年高二上学期期中考试化学（文）试题
陕西省宝鸡市金台区2021-2022学年高二上学期期中考试化学（文）试题陕西省榆林市2022-2023学年高一下学期期末考试化学试题（已下线）2011-2012学年湖南省醴陵市第四中学高二上学期入学考试化学试卷2015-2016学年甘肃省会宁一中高二上期中（文）化学试卷【全国百强校】湖南省湖南师范大学附属中学2018-2019学年高二（文）上学期期中考试化学试题（已下线）2011年湖南省普通高中学业水平考试化学试题
2 . 有关糖类物质概念的叙述中，正确的是（ ）
| A．糖类是具有甜味的物质 |
| B．糖类是人体必需的营养素 |
| C．葡萄糖是一种多羟基醛，不具有还原性 |
D．糖类是具有 通式的物质，糖也称为碳水化合物 |
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2016-12-08更新
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128次组卷
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3卷引用：2016-2017学年陕西省宝鸡市岐山县高二上期中文化学卷
3 . 下列说法错误的是
| A．棉花、麻、羊毛、蚕丝都是天然高分子化合物 |
| B．可用银氨溶液鉴别葡萄糖和蔗糖 |
| C．淀粉水解可生成葡萄糖，葡萄糖不能够水解 |
| D．医疗上用来消毒杀菌的乙醇溶液，浓度越大越好 |
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4 . 某同学利用相关实验现象分析苹果中的物质成分，下列推测不合理的是
| 选项 | 实验现象 | 推测 |
| A | 向苹果泥中滴加 溶液，未变蓝 | 不含淀粉 |
| B | 苹果具有香味 | 含有低级酯 |
| C | 切开苹果，放置一段时间，果肉颜色变深 | 含有还原性物质 |
| D | 向盛有苹果汁的试管中加入适量NaOH溶液，再与新制的银氨溶液水溶加热，在试管内壁形成光亮的银镜 | 含有葡萄糖 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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