组卷网 > 知识点选题 > 淀粉与碘的反应
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解析
| 共计 3 道试题
1 . 检验淀粉、蛋白质、葡萄糖溶液,依次可分别使用的试剂和对应的现象正确的是
A.碘水,变蓝色;浓硝酸,变黄色;新制Cu(OH)2,砖红色沉淀
B.浓硝酸,变黄色;新制Cu(OH)2,砖红色沉淀;碘水,变蓝色
C.新制Cu(OH)2,砖红色沉淀;碘水,变蓝色;浓硝酸,变黄色
D.碘水,变蓝色;新制Cu(OH)2,砖红色沉淀;浓硝酸,变黄色
2021-03-13更新 | 1598次组卷 | 34卷引用:2014-2015四川省达州市高级中学高二春季期中考试化学试卷
2 . 新切开的土豆表面遇碘水显蓝色,说明土豆中含有
A.葡萄糖B.麦芽糖C.淀粉D.纤维素
3 . 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是
A.牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物
B.淀粉可以使碘化钾试纸变蓝
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
共计 平均难度:一般