1 . 下列说法不正确 的是
A.蛋白质是由多种氨基酸通过肽键等相互连接形成的一类生物大分子,可以通过测定氮元素的质量分数计算奶粉中蛋白质的含量 |
B.中键能是平均值,断开4个所需能量并不相等 |
C.醚类物质在化工生产中被广泛用作溶剂,乙醚可被用作麻醉剂 |
D.核苷酸通过加聚反应可以得到核酸 |
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